Курица, запеченая в воке целиком

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 170 ккал.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком
Фотография рецепта курицы, запеченой в воке целиком

Курица в воке целиком готовится по восточному рецепту. Соевый соус и вино, имбирь и анис дает курице экзотический вкус. Мы называем этот рецепт "пьяной курицей" и с удовольствием шутим на эту тему.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
170 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт мяса

Курица в воке целиком варится в бульоне и маринаде. Готовой курице дайте отдохнуть десять минут и затем разрежьте ее на куски. Порционные куски полейте соком в котором варилась курица. Курицу подайте с рисом и зеленью. На мой вкус, курица, приготовленная в воке целиком, очень и очень вкусная. Ее также можно подать в холодном виде, если, конечно, она у вас останется. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Курицы с консервированной фасолью

Курица с консервированной фасолью

Бекон — 4 Ломтика; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Курица — 1 кг; Соль и специи — По вкусу (перец,...

Рецепт Фаршированной курицы Лимпопо

Фаршированная курица Лимпопо

курица тушка - 1200 г; бекон - 115 г; морковь крупная - 1 шт.; лук зеленый - 2 веточки; томаты вяленые...

Ингредиенты

  • Курица — 1 шт.
  • Бульон — 500 г
  • Соевый соус темный — 100 мл
  • Соевый соус легкий — 100 мл
  • Вино рисовое — 100 мл (любое)
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Зеленый лук — 8-10 шт. (стебли)
  • Имбирь — 5 г (отрезать от корня около 5 см)
  • Анис — 2 шт. (звездочки)
  • Масло рапсовое — 1 ст.л.

Как приготовить

В мерном стакане смешать соусы и вино.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком

Приправы измельчить.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком

Смешать маринад и полить им курицу. Оставить курицу под крышкой на несколько часов.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком

Лук порезать.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком

В сковороде разогреть масло.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком

Обжарить зеленый лук.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком

Курицу переложить в вок, залить маринадом.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком

Добавить бульон с анисом.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком

Курицу варите на медленном огне 45 минут, иногда переворачивая. Готовой курице дайте отдохнуть 10 минут.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком

Бульон, в котором варилась курица, процедите.

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком

Приятного аппетита!

Видео рецепт курицы, запеченой в воке целиком

Рецепт Курицы в духовке под соусом

Курица в духовке под соусом

Любые части курицы 600 г; Сметана 20% 3 ст.л.; Уксус 2 ст.л.; Соевый соус 2 ст.л.; Подсолнечное масло...

Рецепт Курицы в устричном соусе

Курица в устричном соусе

Куриные ножки — 4 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Имбирь — 4 шт. (слайсы); Чеснок — 3 Зубчика; Лук-шалот...

Рецепт Курицы с яичным соусом

Курица с яичным соусом

куриная грудка без кожи 600 г; соль по вкусу; специи для курицы 1 ч.л.; чеснок 5 зуб; укроп свежий 1...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Чикалова
Лиза Чикалова

Vall_88, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

catedes
catedes

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

anyuta92
anyuta92

Спс)
оч понравилось)

achierofa1970
achierofa1970

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

masha87
masha87

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО курицу в вине.

imedeasi1991
imedeasi1991

Vall_88, это просто волшебный рецепт!

Холявко Роза
Холявко Роза

Я делала курицу, запеченую в воке целиком, мне понравилось.
Даже сестре, которая курицу, запеченую в воке целиком не любит,понравилось!

Виктория Косенко
Виктория Косенко

Шикарный рецепт курицы, запеченой в воке целиком!
Приготовила мужу на день варенья!

endende
endende

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ithedind
ithedind

Vall_88, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт курицы, запеченой в воке целиком.
Сделали с мамой вечером, объедение!

nuledin1983
nuledin1983

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела курицу, запеченую в воке целиком, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ucimracra
ucimracra

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Зоя Ненарочкина
Зоя Ненарочкина

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

lonerin1981
lonerin1981

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Микитенко Вика
Микитенко Вика

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

smelova_80
smelova_80

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

angouc
angouc

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Женя Каширская
Женя Каширская

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала курицу, запеченую в воке целиком «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Рецепт Курицы тушеной с луком

Курица тушеная с луком

Куриные ножки - 4 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 2 ст.л.; Перец черный...

Рецепт Тажина курица с овощами

Рецепт тажина курица с овощами

курица 1200 г; картофель 1 кг; помидор 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; баклажан 1 шт.; кабачок 1 шт.; морковь...

Рецепт Курицы с овощами

Как приготовить курицу с овощами

#курица весом 1,4-1,6 кг; 3 веточки розмарина; 3 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. молотой сладкой паприки;...

Рецепт Курицы терияки

Курица терияки

Куриное филе 300 г; Мед 40 мл; Соевый соус 50 мл; Яблочный уксус 2 ст.л.; Имбирь 0,5 ч.л.; Чеснок 6 г;...

Тушеная курица

Курица — 1/2 шт.; Рис (для гарнира) — 50 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 5 ст.л.;...

Рецепт Курицы в шубке Курица в шубке

куриное филе 400 г; яйца варёные 3 шт.; лук зеленый 10 г; огурец свежий 2 шт.; рис 50 г; майонез 50 г;...

Рецепт Курицы в вине Курица в вине

Основа; красное сухое вино 750 мл; куриный бульон 500 мл; бекон (сырокопченая или копчено-вареная грудинка)...

Рецепт Свинины по-царски

Свинина по-царски

Свинина нарезная — 4 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Картофель отварной — 3-4 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Сыр...

Рецепт Куриных крылышек в соево-чесночном маринаде

Куриные крылышки в соево-чесночном маринаде

Куриные крылья - 800 г; Соевый соус - 90 мл; Чеснок - 25-30 г; Карри - 7 г...