Свинина в имбирной заправке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 86 ккал. Повод приготовления: обед, ужин.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Рецепт мяса
Свинина на Старый Новый год с овощами гриль и чечевицей
свинина - 1 кг; йогурт натуральный - 250 шт.; горчица французская - 50 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.;...
Свинина обжаренная в шампиньонах со сливками
Свинина - 500 г; Шампиньоны - 250 г; Соль - 10 г; Карри - 5 г; Сливки - 150 мл; Оливковое масло - 30...
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Зубчик чеснока 3 шт.
- Имбирь по вкусу
- Яйца 2 шт.
- Вода 0.5 мл
- Кориандр семена 1 ч.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус столовый 1.5 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Мука 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки по вкусу
- Крахмал картофельный 1 ч.л.
Как приготовить
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кусочками как на гуляш.
Посолить и поперчить.
Обвалять мясо в муке.
Яйца слегка взбить.
Свинину окунуть во взбитые яйца.
Обжарить каждый кусочек с обеих сторон на сковороде.
Выложить мясо в кастрюлю.
Овощи вымыть, почистить и обсушить. Лук порезать крупно, имбирь (примерно 1,5 см) тонкой соломкой, чеснок пластинками. Обжарить до прозрачности лука.
Овощи выложить на мясо.
Крахмал развести в холодной воде.
Готовим соус. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем томатную пасту, сахар, уксус столовый и соевый соус. Как только эта смесь закипит добавляем крахмал, разведенный в холодной воде.
Довести соус до кипения и залить им мясо. Добавить кориандр. Попробуйте на вкус - уксус соль, перец и сахар можно регулировать по своему вкусу. Все кипятить минут 15 на медленном огне, помешивая.
Подавайте с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Тушеная свинина с кабачками в мультиварке
Свинина — 500 г; Кабачок — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...
Свинина в маринаде, запеченная со сливами
карбонад 1.5 кг; сливы 400 г; чеснок 2 зубчика; масло растительное 1 ст.л.; лимонный сок 2 ч.л.; паприка...
Комментарии
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала свинину в имбирной заправке,очень понравилось.Спасибо.
А я делала свинину в имбирной заправке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Фельдман, спасибо огромное за рецепт свинины в имбирной заправке!
делаю уже 5-й раз!
Большое спасибо за рецепт свинины в имбирной заправке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://cookingplus.ru/goryachee/myaso/svinina-v-karameli.
Обожаю свинину в имбирной заправке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Огромное Вам спасибо!!!
свинина в имбирной заправке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я свинину в имбирной заправке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит свинину в имбирной заправке
спасибо за рецепт…
Сделала по вашему рецепту свинину в имбирной заправке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сделала сегодня свинину в имбирной заправке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Свинина в имбирной заправке конечно на любителя.
Но понравилось.
Свинина в тесте, запеченная в духовке
Свиной окорок - 1 кг; Тесто слоёное бездрожжевое - 225 г; Соль, перец - по вкусу; Белое вино - 150 мл;...
Рецепт свинины в духовке со специями
Свинина нежирная — 800-900 г; Специи — По вкусу (соль, перец, мускатный орех, чеснок, паприка и т.д....
Как приготовить свинину запеченную с сыром
600 г свинины; 1 луковица; 4 ст.л. майонеза; 3 зубчика чеснока; 150 г сыра; приправы для мяса; соль,...
Свинина с овощами в вине
Свинина 500 г; Красное сухое вино 1/2 стак.; Бульон 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий...
Анис (бадьян) 1 шт.; Свинина 500 г; Зеленый лук 6 шт.; Корень имбиря 30 г; Чеснок 2 зубчика; Сахар 2...
Свинина с паприкой Соль и молотый перец — - По вкусу; Макаронные изделия — 200 г; Сливочное масло — 1 ст.л.; Свинина — 450...
Свинина по-царски Свинина нарезная — 4 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Картофель отварной — 3-4 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Сыр...
Рецепт свинины в беконе
свинина - 2 кг; соль - 6 ч.л.; перец черный - 1 ч.л.; бекон - 9 шт.; соус - 1 шт....
Куриные шеи в мультиварке
Куриные шеи - 500 г; Помидоры - 150 г; Лук репчатый - 140 г; Укроп - 30 г; Чеснок - 15 г; Соль - по...
Сало горячего копчения
Сало - 1 кг; Чеснок - 7 зубч; Соль - 60 г; Смесь перцев молотых - 2 ч.л.; Лавровый лист - 5 шт.; Соевый...