Болгарский перец с начинкой из куриного фарша
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 465 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт овощей
Болгарский перец, запеченный с брынзой и грибами
Сладкий перец 4 шт.; Вешенки 300 г; Шампиньоны 300 г; Чеснок 3 зубчика; Панировочные сухари 50 г; Тертый...
Маринованный болгарский перец без стерилизации
Болгарский перец - 3 кг; Вода - 1 л; Столовый уксус - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Соль...
Ингредиенты
- куриный фарш 500 г
- рис 100 г
- масло сливочное 50 г
- перец болгарский красный 10 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 4 головки
- томатная паста 4 ст.л.
- перец черный молотый
- лавровый лист
- зелень
- соль
Как приготовить
Вымыть перец, срезать у него верхушку, перегородки и семена вынуть. Приготовить фарш, для этого обжарить полукольца лука на топленом масле. Рис слегка отварить, промыть и смешать с луком. Мясной фарш и рис с луком перемешать и добавить к ним яйцо, соль и черный перец по вкусу, зелень. Вымешать фарш до однородности. Фаршем наполнить перцы.
Сливочное масло растопить на дне кастрюли. Поставить плотно перцы, вертикально, дном вниз в кастрюле, налить воды, положить томатную пасту. Уровень воды должен быть до краев перца. Кастрюлю с перцами накрыть крышкой и тушить на слабом огне 30 минут. Лавровый листик добавить за 5 минут до готовности. Болгарский перец с начинкой из куриного фарша подавать со сметаной.
Запеченный перец с брынзой, руколой и вешенками
брынза - 200 г; рукола - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; бальзамический уксус - по вкусу...
Перец болгарский на зиму дольками маринованный
Болгарский перец - 3 кг; Вода - 1 л; Уксус - 130 мл; Сахар - 300 г; Растительное масло - 190 мл; Соль...
Комментарии
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Eserof1993!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Искала болгарский перец с начинкой из куриного фарша, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
маринованный болгарский перец без стерилизации гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю болгарский перец с начинкой из куриного фарша.
Eserof1993, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо большое за рецепт, eserof1993.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовила болгарский перец с начинкой из куриного фарша!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант болгарского перца с начинкой из куриного фарша ещё не пробовала:D
Очень своевременно выставлен рецепт. eserof1993, Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт болгарского перца с начинкой из куриного фарша!
Сегодня приготовила болгарский перец с начинкой из куриного фарша,очень вкусно!
eserof1993 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Какая у Вас Фантазия!!!
Рататуй кабачки баклажаны болгарский перец
#Болгарский перец - 2 шт.; Кабачки - 3 шт.; Баклажаны - 3 шт.; Маслины - 10 шт.; Растительное масло -...
Рецепт чушки бюрек — перца, фаршированного брынзой
перец сладкий болгарский 800 г; брынза 200 г; яйца 3 шт.; сухари панировочные по вкусу; масло растит...
Как приготовить ленивый фаршированный перец в мультиварке
Свиной фарш - 250 г; Рис басмати - 300 г; Сладкий красный перец - 250 г; Растительное масло без запаха...
Тушеный таркинский перец со специями
Таркинский перец - 700 г; Тамаринд - 20 г; Мёд - 20 г; Вода - 190 мл; Кокосовое масло - 30 г; Лук репчатый...
Цукини — 2 шт.; Сыр «Фета» — 125 г; Яйца — 1 шт.; Чеддер — 0,5 стак.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Свежий...
Перец фаршированный грибами 1 кг сладкого перца; 0,5 кг шампиньонов; 170-200 г сухого риса; 2 луковицы; 4 ст.л. сметаны (для соуса);...
Шашлык из куриного фарша #500 г куриной мякоти без кожи и жира, рубленой (лучше тёмное мясо); 1/2 стак. крошки из цельнозернового...
Цукини запеченные с моцареллой и черри
Цукини - 2 шт.; помидоры черри - 6-8 шт.; сыр моцарелла (маленькие шарики) - 12 шт.; сушеный базилик,...
Стручковая фасоль в маринаде
фасоль зеленая стручковая - 450 г; вода - 100 мл; уксус - 3 ст.л.; сахар - 2 ч.л.; соль морская - 2 ч.л.;...