Маринованный болгарский перец без стерилизации
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 69 ккал.
Изысканный вкус! Рецепт просят все, кто его пробовал!
Вкус перчика насыщенно сладкий и одновременно соленый. Вызывает восторг и удивление. Мякоть сочная, нежная и плотная. Особенно хорошо идет к картофелю и мясу в любом виде или как закуска. Т.к. перец не острый, а сладенький, его любят и с удовольствием уплетают детишки! Заканчивается очень быстро, поэтому не приедается. Минимум ингредиентов, времени и трудозатрат при этом ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Популярные рецепты: • Маринованный перец • Рецепт маринования
Перец горький маринованный на зиму без стерилизации
Перец острый стручковый - 2 кг; Вода - 1 л; Соль - 3 ст.л.; Сахар - 5 ст.л.; Лавровый лист - 5 шт.; Уксусная...
Маринованный виноград на зиму без стерилизации
На 3 пол-лых баночки:; Виноград - 1 кг; Вода - 1 л; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ст.л.; Уксус 9% - 70 мл;...
Ингредиенты
- Болгарский перец - 3 кг
- Вода - 1 л
- Столовый уксус - 1.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Соль - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
1) Перец моем, чистим, режем четвертинками.
2) В литр воды добавить все составляющие маринада / кроме уксуса /. Дать покипеть 5 минут.
3) Загрузить перец и варить помешивая, 5 - 7 минут после закипания. За минуту до готовности - добавить уксус, перемешать.
4) Выложить перец в стерилизованные банки, долить кипящим маринадом и накрыть крышками.
5) Сразу закатать.
6) Банки перевернуть крышками вниз, под " шубу" до полного остывания. Убрать в прохладное место. Получится 6-7 0,5л банок.
Видео рецепт маринованного болгарского перца без стерилизации
Перец болгарский на зиму дольками маринованный
Болгарский перец - 3 кг; Вода - 1 л; Уксус - 130 мл; Сахар - 300 г; Растительное масло - 190 мл; Соль...
Маринованный перец с баклажанами
Болгарский перец 2–3 шт.; Баклажан 2 шт.; Укроп 0,5 пуч; Петрушка 0,5 пуч; Чеснок 2 шт.; Черный перец...
Маринованный сладкий перец
Перец болгарский — 4 кг; Вода — 1 л; Уксус 9% — 200 г; Масло подсолнечное — 200 г; Сахар — 200 г; Соль...
Комментарии
Это, реально, вкуснотища.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо огромное за рецепт маринованного болгарского перца без стерилизации!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Наверно нужно порепетировать приготовление маринованного лука на зиму. А то вдруг опростоволосимся.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вкусно
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Я делала маринованный болгарский перец без стерилизации, мне понравилось.
Даже сестре, которая маринованный болгарский перец без стерилизации не любит,понравилось!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Обязательно приготовлю на днях
Острый перец маринованный
Острый стручковый перец 200 г; соль 20 г; уксус 6% 100 мл...
Рецепт розового маринованного лука
соль - 1 ч.л.; лук красный - 4 шт.; сахарный песок крупный - 6 ст.л.; вода - 1 ½ стак.; розмарин - по...
Как приготовить маринованный лук на зиму
0,5 кг лука-севка (можно заменить репчатым луком); около 0,5 л воды; 100 мл белого винного уксуса; половина...
Маринованный виноград
500 г винограда без косточек; 350 мл яблочного уксуса; 250 мл воды; 200 г сахара; 1/2 красной луковицы,...
вода - 1 л; сахар - 50 г; соль - 50 щепоток; уксус - 250 г; гвоздика - 5 шт.; перец душистый - 1 ч.л.;...
Маринованный лук уксус - 200 мл; вода - 500 мл; мед - 100 мл; розмарин - 2 веточки; соль морская - 1 ч.л.; перец белый...
Розовый маринованный лук
соль - 1 ч.л.; лук красный - 4 шт.; сахарный песок крупный - 6 ст.л.; вода - 1 ½ стак.; розмарин - по...
Маринованные миноги на зиму
Минога 1 кг; Кориандр молотый 1 ч.л.; Горчица в зернах 1 ч.л....