Диетические фаршированные кабачки

Люда Кургина
Люда Кургина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 295 ккал.

Рецепт диетических фаршированных кабачков
Фотография рецепта диетических фаршированных кабачков

Молодые кабачки фаршируются начинкой из фарша, лука, петрушки, и выскобленной мякоти из кабачков. Затем кабачки с начинкой отвариваются 40 минут. Как вариант, можно готовить в духовке под фольгой (180 С, 45 минут) или на пару.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
295 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Диетические рецепты  • Рецепт овощей

Рецепт Баклажанов, фаршированных рубленой говядиной и каперсами

Баклажаны, фаршированные рубленой говядиной и каперсами

баклажаны 300 г; говяжий фарш 200 г; каперсы 10 г; томаты в собственном соку 110 г; маслины без косточек...

Рецепт Кабачков, фаршированных говядиной и булгуром

Кабачки, фаршированные говядиной и булгуром

Кабачки 6 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Говяжий фарш...

Ингредиенты

  • 4 средних кабачка
  • 300 г нежирного мясного или птичьего фарша
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 1 пучок петрушки, нарезать
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • 1 ст.л. лимонного сока

Как приготовить

Обрезать кабачки с обоих концов, ложкой выскоблить мякоть, оставляя стенки толщиной 5 мм.

Мелко нарубить мякоть кабачка, добавить фарш, лук, петрушку, перемешать. Посолить, поперчить.

Наполнить кабачки начинкой. Установить вертикально в глубокую кастрюлю, залить водой и отварить 40 минут. Если такой глубокой кастрюли нет, можно разрезать пополам и установить вертикально половинки кабачков.

Достать из воды, нарезать на ломтики 4-5 см и полить лимонным соком.

Рецепт Кабачков запеченных в сметане в мультиварке

Кабачки запеченные в сметане в мультиварке

Кабачки - 600 г; Сметана - 80 г; Чеснок - 2 зубч; Соевое масло - 5 мл; Укроп - 10 г; Петрушка - 10 г;...

Рецепт Тушеных кабачков с картошкой в сливках

Тушеные кабачки с картошкой в сливках

Кабачок - 250 г; Картофель - 200 г; Чеснок - 1-2 зубчика; Сливки - 200 мл; Растительное масло - 2 ст.л.;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Как это должно быть вкусно!!!!

ischenko_98
ischenko_98

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Виктория Косенко
Виктория Косенко

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Толкач Даша
Толкач Даша

Спасибо большое!!!
очень понравилось диетические фаршированные кабачки,легко и просто.
Искренне спасибо, Люда.

redatesi
redatesi

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

alingu
alingu

Люда!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Можете прокомментировать cookingplus.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-farshirovannye-myasom?

onena
onena

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик диетических фаршированных кабачков

Бакакина Антонина
Бакакина Антонина

Я сделала диетические фаршированные кабачки, все получилось очень даже..!
Люда, спасибо большое!!

otoott1978
otoott1978

Огромная благодарность вам,Люда…))))

tata76
tata76

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

mikhailova_83
mikhailova_83

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

narantede1986
narantede1986

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о диетических фаршированных кабачках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Татьяна Горяча
Татьяна Горяча

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ischenko_98
ischenko_98

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Рецепт Фаршированных кабачков по-монастырски

Фаршированные кабачки по-монастырски

Сливочное масло — 30 г; Укроп — 50 г; Плавленый сыр — 200 г; Кабачки — 8 шт.; Лук — 3 шт.; Морковь —...

Рецепт Кабачков фаршированных в мультиварке

Рецепт кабачков фаршированных в мультиварке

кабачки 3 шт.; фарш мясной 500 г; лук зеленый 0.5 пуч; базилик свежий 1 шт.; зелень петрушки 0.5 пуч;...

Рецепт Фаршированных кабачков на сковороде

Как приготовить фаршированные кабачки на сковороде

Кабачки - 500 г; Куриное филе - 250 г; Твёрдый сыр - 100 г; Яйца - 3 шт.; Манка - 2 ст.л.; Соль - 0.5...

Рецепт Баклажанов, фаршированных мясом

Баклажаны, фаршированные мясом

баклажаны 2-4 шт.; фарш (говядина со свининой) 400 г; помидор 1-2 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 1-3...

Кабачки под соусом в духовке

Кабачки — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Сыр твердый — 50 г; Сметана — 1 ст.л.; Молоко — 1/3 стак.; Соль и специи...

Рецепт Жареных кабачков с чесноком Жареные кабачки с чесноком

Кабачок — 1 шт. (800-1000 г); Чеснок — 4-5 Зубчиков; Соль — - По вкусу; Перец — - По вкусу; Растительное...

Рецепт Кабачков с перцем в духовке Кабачки с перцем в духовке

Кабачок 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Черный молотый...

Рецепт Кабачков по-венгерски

Рецепт кабачков по-венгерски

Кабачки — 600 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Лимонный сок — 2 ч.л.; Сметана — 5 ст.л.; Масло растительное...

Рецепт Стручковой фасоли с яйцом и грецким орехом

Стручковая фасоль с яйцом и грецким орехом

Лук 1 шт.; Сливочное масло 25 г; Зеленая стручковая фасоль 400 г; Растительное масло 50 мл; Яйцо куриное...

Рецепт Баклажанов в китайском стиле

Баклажаны в китайском стиле

баклажан 2 шт.; лук зеленый 5 шт.; зубок чеснока 6 шт.; имбирь свежий 1 ст.л.; перец чили красный 0.5...