Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 70 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт овощей
Тушеная капуста с мясом с картошкой мультиварке
Свинина - 300 г; Картошка - 400 г; Капуста белокочанная - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Морковь - 80 г;...
Тушеная капуста с помидорами и маслинами
Капуста белокочанная — 300 г; Маслины — 100 г; Помидоры — 200 г; Петрушка сушеная — 1/4 ч.л.; Луковица...
Люблю функцию тушения в мультиварке, особенно тушеные овощные блюда и каши получаются обалденными. Ничего не пригорает, не убегает, а капустка какая получается, да еще и в сметанно-томатном соусе, сочная, мягкая, оранжевая:) Подойдет такая капуста и для гарнира, и для начинки в пироги, пирожки, вареники и прочие блюда, похожие на эти. Мускатный орех придает капусте изюминку, можно также добавить немного тмина, если вам нравится его аромат и вкус:)
Итак, чтобы приготовить капусту в мультиварке, подготовьте капусту белокочанную, сметану, томатную пасту, лук, морковь, растительное масло, воду, соль, мускатный орех молотый, черный молотый перец.
Нашинкуйте тоненько капусту и переложите в кастрюльку мультиварки. Влейте 120 мл горячей кипяченой воды, уже подсоленной, перемешайте и тушите капусту, включив соответствующую программу, 30 минут.
За это время приготовьте соус: просто смешайте 80 мл кипятка, сметану и томатную пасту. Также обжарьте морковь (мелкая терка) и лук (мелкие кубики) на растительном масле. Через 30 минут добавьте к капусте соус...
... и обжаренные лук с морковью, а также еще немного соли, перца и мускатный орех.
Перемешайте капусту и готовьте еще 30 минут (программа "Тушение", изначально установленная на 1 час: 30 минут готовим до соуса и овощей и 30 минут, соответственно, после).
В общем понадобится 1 час на тушение капусты в размере среднего кочана. Если капусты меньше- то и время тушения следует уменьшить.
Капуста, тушеная в мультиварке, подойдет и как гарнир, и как начинка для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков, в общем, куда хотите, это универсальный и очень удобный рецепт! Ну а мне и так было вкусно!;)
Приятного вам аппетита.
Савойская капуста с вустерским соусом
капуста савойская - 1 кочан; соус - 100 мл; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...
Пекинская капуста с курицей и грибами
Куриное филе — 1 шт.; Пекинская капуста — 200 г; Яйца — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Зелень — По...
Капуста, запеченная дольками
капуста белокочанная - 1 кг; бульон - ½ шт.; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар...
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Прикольно получилось класс!!!
Вспомнила, еще готовила http://cookingplus.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-v-klyare. Вкусняшка.
Капуста заварная на закуску
1 кг капусты; 4 стак. воды; 1 корочка черного хлеба; 3 ст.л. растительного масла; 3 ч.л. соли; 5 г аниса;...
Рецепт тушеной пекинской капусты
Китайская капуста 400 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 2 столовые ложки; Перец черный молотый...
Как приготовить тушеную капусту с грибами
1 кг капусты; 0,5 кг свежих грибов (шампиньоны, белые грибы или лисички); 5 помидор или 2 ст.л. томатной...
Цветная капуста с грибами
капуста цветная - 1 кочан; петрушка - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...
Белая фасоль – 1/2 стак.; Сухая спаржевая фасоль – 1/2 стак.; Вешенки – 170 г; Шампиньоны – 150 г; Помидоры...
Тыква 500 г; Шампиньоны 300 г; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Грибной бульон 100 мл; Сливочное масло 30 г;...
1 кочан цветной капусты; 3 яйца; 2 ст.л. сметаны; 2-3 ст.л. муки; соль; масло для жарки...
Кабачки, фаршированные говядиной и булгуром
Кабачки 6 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Говяжий фарш...
Сельдерей жареный
сельдерей корень - 700 г; растительное масло для жарки - 70 мл; соль - по вкусу; яичные желтки - 4 шт.;...