Жареные кабачки с чесноком

Name: жареные кабачки с чесноком
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Кабачок — 1 шт. (800-1000 г); Чеснок — 4-5 Зубчиков; Соль — - По вкусу; Перец — - По вкусу; Растительное масло — 4-5 ст.л.; Майонез — - По вкусу

cunelalee

14 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 433 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Фотография рецепта жареных кабачков с чесноком

Простая и легкая закуска - жареные кабачки с чесноком. Подаются кабачки как на холодное, так и горячими. Готовится закуска - чуть более 20 минут. Можно подавать жареные кабачки с чесноком как гарнир.

Общее время:

30 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

433 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепт овощей

Рецепт Кабачков, фаршированных говядиной и булгуром

Кабачки, фаршированные говядиной и булгуром

Кабачки 6 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Говяжий фарш...

Рецепт Кабачков запеченных в сметане в мультиварке

Кабачки запеченные в сметане в мультиварке

Кабачки - 600 г; Сметана - 80 г; Чеснок - 2 зубч; Соевое масло - 5 мл; Укроп - 10 г; Петрушка - 10 г;...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт. (800-1000 г)
Чеснок — 4-5 Зубчиков
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
Растительное масло — 4-5 ст.л.
Майонез — - По вкусу

Как приготовить

К жареным кабачкам с чесноком я часто добавляю и другие овощи - болгарский перец, репчатый лук. Жарю все вместе и выходит замечательное овощное блюдо, закуска или полезный гарнир. Если у вас есть сковородка-гриль, то можете обжаривать кабачки в ней. Выходит очень красиво и вкусно. Можно это блюдо готовить и на воздухе на решетке. Итак, как приготовить жареные кабачки с чесноком? 1. Кабачок промойте, очистите от кожуры и нарежьте кольцами или полукольцами, толщиной по одному сантиметру. Если семечки большие и твердые, то их лучше выбрать.

В сковороде прогрейте растительное масло. Выложите кабачки и обжаривайте, помешивая, на среднем огне в течение 10-15 минут. Посолите и поперчите. 3. Чеснок очистите и выдавите через пресс прямо на кабачки. Жарьте на медленном огне еще в течение нескольких минуток. Готовые кабачки выложите на тарелку, подавайте с майонезом. Закуска из жареных кабачков с чесноком будет вкусной и когда остынет. Мне очень нравится кушать их просто с хлебом. Приятного аппетита!