Нежная печень в сметане
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 381 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт печени
Печень индейки в сметане с луком
картофель 1000 г; печень индейки 600 г; репчатый лук 2 шт.; морковь 1 шт.; сметана 200 мл; сухое белое...
Нежная куриная печеночка
куриная печень - 400 г; специи - 1...
Ингредиенты
- Печень - 700 - 800 г
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Лук - 1 шт. (средней величины)
- Мука - 1 ст.л. без горки
- Черный молотый перец (по вкусу)
- Паприка - 1 ч. ложка
- Соль - 1 ч. ложка без горки
- Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка, сельдерей) - 1 ч. ложка
- Растительное масло
Как приготовить
Ингредиенты для приготовления печени в сметане
2. Печень очистить от пленок, порезать пластинами толщиной 0,7 - 1 см. Хорошо отбить с двух сторон
3. Лук порезать полукольцами
4. Лук пассеровать на растительном масле до золотистой корочки
5. Выложить печень на раскаленную сковороду
6. Печень обжарить с двух сторон в течение 2-3 мин
7. Добавить в миску 2-3 (с горкой) ложки сметаны, черный молотый перец, соль по вкусу, 1/4 стакана кипяченой воды, 1 ст. ложку муки
8. Приготовленную смесь добавить к печени. Добавить паприку, пряную сушеную зелень
9. Печень в сметане готова
10. Приятного аппетита!
Говяжья печень в сметане
700 г говяжьей печени; 200 г сметаны; 1 крупная луковица; 100 мл чистой воды; мука - опционально; несколько...
Куриная печень в сметане
Куриная печень 600 г; Сметана 20%-ная 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу;...
Комментарии
Нежную печень в сметане давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Я уже сделала нежную печень в сметане.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень вкусный рецепт нежной печени в сметане, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в нежной печени в сметане. Посмотрите еще печень по-дерптски cookingplus.ru/goryachee/pechen/pechen-po-derptski, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо ofitit за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о нежной печени в сметане зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо большое, ofitit, освежила в памяти рецепт нежной печени в сметане!
порадую любимого.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Печень по-итальянски
Печень — 500 г; Лук — 1-2 шт.; Маргарин — 2 ст.л.; Мука — 1 ст.л.; Сметана — 2 ст.л.; Морковь — 1 шт....
Рецепт печени по-королевски
печёнка говяжья — 500 г; перец болгарский — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; молоко — 240 мл; мука пшеничная...
Как приготовить печень по-дерптски
Телячья печень 600 г; Сливочное масло 125 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Портвейн 100 мл; Лимон...
Печень под соусом
Печень куриная — 500 г; Сметана — 200 г; Чеснок — 4 Зубчика; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Мускатный...
0,5 кг печени; 1 репчатый лук; 1 яблоко "Антоновское"; масло сливочное; сметана....
Печень с овощами Куриная печень — 1 кг; Лук — 2 шт.; Баклажан — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.;...
Рецепт печени куриной
#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...
Куриная печень жареная с луком
Куриная печень - 600 г; Лук - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Хмели-сунели - 1...
Печень по-королевски
печёнка говяжья — 500 г; перец болгарский — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; молоко — 240 мл; мука пшеничная...