Печень по-итальянски

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 135 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, романтический ужин.

Рецепт печени по-итальянски
Фотография рецепта печени по-итальянски

Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
135 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Романтический ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепт печени

Печень по-итальянски получается очень вкусной, нежной, ароматной. Печень по-итальянски готовится быстро и просто, а результат превосходит всякие ожидания. Это очень красивое блюдо. К этому блюду я подаю сухое красное вино. Это будет кстати к легкому романтическому ужину. Приятного аппетита!

Рецепт Печени по-строгановски

Печень по-строгановски

печень говяжья 500 г; яблоко зеленое 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сок лимона 1 ст.л.; кетчуп 2 ст.л.; майонез...

Рецепт Печени по-королевски

Печень по-королевски

печёнка говяжья — 500 г; перец болгарский — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; молоко — 240 мл; мука пшеничная...

Ингредиенты

  • Печень — 500 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Маргарин — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Морковь — 1 шт. (для подгарнировки)
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Печень промыть и очистить от пленок. Нарезать кусочками.

Рецепт печени по-итальянски

Нашинковать лук и слегка обжарить до золотистого цвета.

Рецепт печени по-итальянски

Печенку посолить и обжарить в течении 7-10 минут.

Рецепт печени по-итальянски

К печенке добавить лук, посыпать мукой. Через 5 минут добавить сметану, перемешать. Тушить на слабом огне около 10 минут.

Рецепт печени по-итальянски

Морковь нашинковать.

Рецепт печени по-итальянски

Лук-порей порезать колечками и слегка припустить на сковороде.

Рецепт печени по-итальянски

Выложить печень, гарнировать морковью и луком-пореем. Посыпать зеленью. Готово!

Видео рецепт печени по-итальянски

Рецепт Печени с баклажанами

Печень с баклажанами

Баклажан — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Куриная грудка — 200 г; Чеснок — 5 Зубчиков; Сливочное масло — 30 г; Оливковое...

Рецепт Печени по-дерптски

Печень по-дерптски

Телячья печень 600 г; Сливочное масло 125 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Портвейн 100 мл; Лимон...

Рецепт Печени в горшочке

Печень в горшочке

Печень говяжья — 0,7 кг; Луковица — 2 шт.; Сметана — 200 г; Соль и специи — По вкусу; Мука — 2 ст.л.;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya81
sofiya81

Супер!

ovoras
ovoras

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

asitore
asitore

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Печень по-итальянски вкусняцкое блюдо, сама печень по-дерптски готовлю.

edsutior
edsutior

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ksyukha77
ksyukha77

За рецепт спасибо

otrisan
otrisan

Готовила печень по-итальянски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Дария Руденкова
Дария Руденкова

Hicede, сделала сегодня печень по-итальянски.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Рецепт Печени с яблоками

Печень с яблоками

0,5 кг печени; 1 репчатый лук; 1 яблоко "Антоновское"; масло сливочное; сметана....

Рецепт Печени по-царски

Рецепт печени по-царски

печёнка — 1000 г; лук репчатый — 7 шт.; морковь — 4 шт.; яйцо — 5 шт.; крупа манная — 33 г; масло растительное...

Рецепт Печени с молоком

Как приготовить печень с молоком

Свиная печень — 500 г; Молоко — 100 мл; Лук — 1 шт.; Соль — - По вкусу...

Рецепт Печени с овощами

Печень с овощами

Куриная печень — 1 кг; Лук — 2 шт.; Баклажан — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.;...

Печень в яблоке

яблоки - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; вода - 50 г; коньяк - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...

Рецепт Жареной печени Жареная печень

соль - 1 щепотка; молоко - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу...

Рецепт Печени куриной Печень куриная

#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...

Рецепт Печени по строгановски со сметаной

Печень по строгановски со сметаной

Печень говяжья - 1 кг; Мука - 120 г; Растительное масло - 100 мл; Лук репчатый - 300 г; Сметана - 450...

Рецепт Печени в яблоке

Печень в яблоке

яблоки - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; вода - 50 г; коньяк - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...