Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 392 ккал.
Мне нравиться импровизировать и экспериментировать. Люблю простые но вкусны блюда. Чаще всего экспериментирую с соусами.
Популярные рецепты: • Рецепт печени
Запеченая телячья печень под яблочно-луковым соусом
Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Яблоко 4 шт.; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль...
Телячья печень на пюре из яблок с ягодным соусом
печёнка телячья — 200 г; яблоко — 2 шт.; вино белое — 70 мл; соль; черный перец; цветы; клюква свежая...
Ингредиенты
- соль - 1 щепотка
- куриная печень - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
- малина - по вкусу
- инжир - по вкусу
- орехи - по вкусу
Как приготовить
1. Отмочить в холодной воде печень. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Оставить на время. перед готовкой добавить пару столовых ложек оливкового масла.
2. Выложить аккуратно на решетку гриля (аэрогриля). Готовить при 200 С.
3.
минут и все готово!
4. Готовим соус. Перебрать малину (у меня два ремонтантных сорта желтой. Рассыпную - в соус, а плотную для красоты).
5. Почистить инжир. Почистить орехи. Перебить все с блендере.
6. Я сделала не "масло" а оставила немного, так чтобы косточки чувсвовались и с малины и с инжира... и орешки тоже чтобы чувствовались.
7. Заправить травками. У меня смесь через мельничку.
8. Быстро и вкусно.
9. Приятного аппетита!
Печень по-строгановски
печень говяжья 500 г; яблоко зеленое 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сок лимона 1 ст.л.; кетчуп 2 ст.л.; майонез...
Печень по-итальянски
Печень — 500 г; Лук — 1-2 шт.; Маргарин — 2 ст.л.; Мука — 1 ст.л.; Сметана — 2 ст.л.; Морковь — 1 шт....
Комментарии
Старый добрый рецепт.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо! Люблю печень-гриль с инжирно-малиновым соусом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Недавно готовила печень по-дерптски cookingplus.ru/goryachee/pechen/pechen-po-derptski, так мне даже не осталось)
Хороший сайт, зайду еще.
Делала печень-гриль с инжирно-малиновым соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Огооо спасибо девочки.
Блюдо просто супер, готовила печень-гриль с инжирно-малиновым соусом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печень-гриль с инжирно-малиновым соусом готовить...
Нямка нямнямка…
Посмотрела на фото печени-гриля с инжирно-малиновым соусом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Самарина, это просто волшебный рецепт!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Печень по-дерптски
Телячья печень 600 г; Сливочное масло 125 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Портвейн 100 мл; Лимон...
Рецепт печени под соусом
Печень куриная — 500 г; Сметана — 200 г; Чеснок — 4 Зубчика; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Мускатный...
Как приготовить печень с яблоками
0,5 кг печени; 1 репчатый лук; 1 яблоко "Антоновское"; масло сливочное; сметана....
Печень по-царски
печёнка — 1000 г; лук репчатый — 7 шт.; морковь — 4 шт.; яйцо — 5 шт.; крупа манная — 33 г; масло растительное...
Свиная печень — 500 г; Молоко — 100 мл; Лук — 1 шт.; Соль — - По вкусу...
Печень с овощами Куриная печень — 1 кг; Лук — 2 шт.; Баклажан — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.;...
Печень в яблоке яблоки - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; вода - 50 г; коньяк - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Рецепт печени куриной
#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...
Куриная печень с грушами
Печень куриная 300 г; Груши 1 шт.; Кресс-салат (или рукола) 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.; Мед 1 ч.л.;...
Телячья печень с беконом и картофелем
печёнка телячья — 500 г; картофель — 3 шт.; бекон — 200 г; базилик; масло растительное; петрушка; соль;...