Печень цыплят бройлеров

Name: печень цыплят бройлеров
Total time: 120 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Печень куриная — 500 г; Слива — 8 шт.; Колбаса — 60 г; Лук репчатый — 2 шт.; Горчица обычная — 1 ст.л.; Кетчуп — 2 ст.л.; Соль, паприка, перец — По вкусу; Розмарин — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 15 мл

onena1971

5 отзывов

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 144 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Фотография рецепта печени цыплят бройлеров

Куриную печень можно приготовить различными способами. Ее можно обжарить с луком в сметане, можно отварить, сделать паштет, оладьи и многое другое. Попробуйте приготовить из нее шашлык.

Общее время:

120 мин

Рецепт на

3 порции

Калорий:

144 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт печени

Чтобы приготовить вкусный шашлычок из куриной печени, сделайте для него подушку из маринованного лука. Она станет прекрасным дополнением к печени. Интересное и необычное сочетание лука и слив никого не оставит равнодушным. Чтобы узнать, как приготовить печень цыплят бройлеров, прочтите этот рецепт.

Печень по-строгановски

печень говяжья 500 г; яблоко зеленое 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сок лимона 1 ст.л.; кетчуп 2 ст.л.; майонез...

Печень по-королевски

печёнка говяжья — 500 г; перец болгарский — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; молоко — 240 мл; мука пшеничная...

Ингредиенты

Печень куриная — 500 г
Слива — 8 шт.
Колбаса — 60 г
Лук репчатый — 2 шт.
Горчица обычная — 1 ст.л.
Кетчуп — 2 ст.л.
Соль, паприка, перец — По вкусу
Розмарин — 1/2 ч.л.
Масло растительное — 15 мл

Как приготовить

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под водой и нарежьте полосками или дольками. Сложите лук в глубокую емкость.

Добавьте в миску с луком горчицу, кетчуп, паприку, соль и перец. Все тщательно перемешайте и оставьте лук мариноваться на пару часов.

Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите в нее замаринованный лук. Сливы вымойте, освободите от косточек и нарежьте на дольки. Выложите сливы на лук.

Возьмите кусочек колбаски и нарежьте его кусочками. Выложите колбаску на лук, она придаст приятный копченый аромат блюду.

Вымойте и зачистите от пленок куриную печень. Обсушите ее бумажными полотенцами. Нанизайте ее на шпажки, предварительно замоченные в холодной воде. Выложите шашлычки на лук, присыпьте розмарином, солью, перцем. Запекайте печень в духовке при температуре сто восемьдесят градусов двадцать минут.