Плов из киноа с миндалем
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 131 ккал. Повод приготовления: ужин. И все это мы будем варить~0~жарить.
Киноа, она же квиноа, она же кинуа, а попросту семена лебеды По вкусу крупа киноа напоминает необработанный рис. Использую для приготвления каш, в качестве гарнира к блюдам или при выпечки хлеба
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт плова
Плов из киноа с грибами
крупа киноа 1 стак.; лук 0.5 шт.; перец болгарский 0.5 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; соль по вкусу; шампиньоны...
По мотивам Шах-плов
рис для плова 1 стак.(а); мякоть баранины 400 г; масло сливочное 100 г; масло растительное 30 мл; лук...
Ингредиенты
- крупа киноа 2 стак.
- морковь 2 шт.
- лук 1 шт.
- перец болгарский зеленый 1 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- миндальные лепестки 0.5 стак.
- масло оливковое 20 мл
- орегано сушеный 0.25 ч.л.
- соль по вкусу
- вода 4 стак.
- перец чили по вкусу
Как приготовить
Киноа - один из самых полезных злаков. Содержание в нем витаминов и полезных веществ на порядок больше, чем у другх злаков. ОНа усваивается организмом практически полностью. Очень важно, что крупа киноа не содержит глютен - вещество вызывающее аллергические реакции, поэтому ее могут есть даже аллергики. В киноа содержится большое колличество лизина - аминокислота, которая способствует лучшему усвоению кальция, что очень важно для растущего детского огранизма. Короче, о ее полезности можно говорить долго и много ;) лучше приступим к ее приготовнению.
Лук и перец порезать мелкими кубиками. Морковь настрогать соломкой.
Разогреть растительное масло (можете готовить на сливочном масле, каша получается еще вкуснее) Обжарить слегка лук, до прозрачного состояния, добавить перец и морковь, готовить 2-3 минуты. Добавить измельченный чеснок.
всыпать 2 стакана крупы
Добавить воды в пропорции 1:2 (на стакан крупа, 2 стакана воды). Посолить, добавить перец чили, орегано и лепестки миндаля. Довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой
Готовить 15 минут, пока вся вода не впитается.
Вот такая получается чудесная кашка! КАк у же писала выше о ее полезности, каша идеально подходит и для детского питания, и для диетического и лечебного, ну и конечно же для поста. Приятного вам аппетита.
Андижанский плов
#1 кг мякоти баранины; 200-300 г бараньих костей; 300 г бараньего жира; 1 кг риса сорта девзира; 1 кг...
Плов в горшочках
мясо - 200 г; рис - 100 г; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; масло растительное...
Комментарии
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Дашеева, спасибо.
Приготовила плов из киноа с миндалем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает плов из киноа с миндалем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Рецепт плова из киноа с миндалем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Плов с говядиной
рис - 900 г; говядина - 700 г; барбарис - 1 горсть; приправа для плова - 2 ч.л.; зира - 1 щепотка; перец...
Рецепт плова ферганского
жир - 1 кг; лук репчатый - 500 г; рис - 1 кг; барбарис - 1 ст.л.; зира - 1 ч.л.; соль - 2 ст.л.; сало...
Как приготовить чайханский плов
Баранина (задняя часть) 2 кг; Курдюк 100 г; Узбекский рис 2 кг; Желтая морковь 2 кг; Лук репчатый 400...
Гречневый плов
лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
мясо - 800 шт.; лук репчатый - 2 шт.; рис - 3 стак....
Плов на ужин Рис басмати — 300 г; Сметана — 50 г; Вода — 300 мл; Мука — 200 г; Шафран — 1 г; Изюм белый — 100 г; Чернослив...
Плов с айвой рис — 200 г; айва; чеснок; морковь — 1 шт.; помидор; лук репчатый — 2 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.;...
Рецепт плова итр
рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...
Плов с курицей в мультиварке
Куриное мясо — 500 г (Вам понадобиться куриная мякоть - грудка, филе и т.д.); Лук — 200 г; Морковь —...
Сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами
Коричневый рис - 300 г; Лук репчатый - 230 г; Морковь - 180 г; Растительное масло - 80 мл; Финики - 180...