Плов с говядиной
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 110 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт плова
Плов узбекский с говядиной в мультиварке
Рис - 450 г; Говядина - 550 г; Морковь - 500 г; Лук репчатый - 250 г; Чеснок - по вкусу; Растительное...
По мотивам Шах-плов
рис для плова 1 стак.(а); мякоть баранины 400 г; масло сливочное 100 г; масло растительное 30 мл; лук...
Ингредиенты
- рис - 900 г
- говядина - 700 г
- барбарис - 1 горсть
- приправа для плова - 2 ч.л.
- зира - 1 щепотка
- перец черный - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт.
- лук репчатый - 3 головки
- морковь - 3 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- подсолнечное масло - 100 мл
- вода - 1 л
Как приготовить
Говядину промыть и нарезать кусочками.
Казан поставить на огонь, налить масло и прогреть. Выложить и обжарить мясо.
Лук нарезать кубиками, морковь соломкой, чеснок мелко порубить ножом.
К обжаренному мясу выложить морковь, перемешать и обжарить пару минут.
Добавить лук с чесноком, обжарить пару минут.
Посолить, поперчить, добавить барбарис, зиру и приправу для плова. Тушить на медленном огне под зарытой крышкой 10 минут.
Я люблю, чтобы говядина таяла во рту, поэтому добавляю 1,5 стакана воды и еще тушу 20 минут.
Краснодарский рис промыть до прозрачной воды.
Выложить рис в казан, влить 1 л воды, сверху вставить лавровый лист и готовить на медленном огне под закрытой крышкой, не мешая, 30 минут.
Через 30 минут выключить плиту, плов перемешать и закрыть крышкой. Дать настояться 20 минут и подавать к столу. Приятного аппетита!
Классический плов
Баранина — 1 кг; Вода — 4 стак.; Морковь — 3 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Чеснок — 1 шт. (головка); Растительное...
Плов в горшочках
мясо - 200 г; рис - 100 г; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; масло растительное...
Комментарии
Вот это да! Какой красивый рецептик плова с говядиной! А вкусный и простой!
Искала рецепт плова с говядиной и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать плов с говядиной к домашнему празднику.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Настя, спасибо за рецепт!
С фото, да еще и пошагово как плов узбекский.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Lera70, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт плова с говядиной!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Плов ферганский
жир - 1 кг; лук репчатый - 500 г; рис - 1 кг; барбарис - 1 ст.л.; зира - 1 ч.л.; соль - 2 ст.л.; сало...
Рецепт чайханского плова
Баранина (задняя часть) 2 кг; Курдюк 100 г; Узбекский рис 2 кг; Желтая морковь 2 кг; Лук репчатый 400...
Как приготовить плов с сосиской
Рис — 1 стак.; Сосиски — 4 шт.; Яблоко — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 40 г;...
Гречневый плов
лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
мясо - 800 шт.; лук репчатый - 2 шт.; рис - 3 стак....
Плов узбекский баранина 600 г; рис басмати 2 стак.; лук 2 шт.; морковка 2 шт.; чеснок 2 шт.; перец жгучий 1 шт.; кумин...
Плов на ужин Рис басмати — 300 г; Сметана — 50 г; Вода — 300 мл; Мука — 200 г; Шафран — 1 г; Изюм белый — 100 г; Чернослив...
Рецепт плова итр
рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...
Турецкий плов с баклажанами
Рис - 300 г; Баклажаны - 2 шт.; Помидор - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1-2 шт.; Чеснок - 2...
Плов из перловки с курицей
Перловая крупа - 1 стак.; Куриное филе - 350 г; Масло растительное - 50 мл; Лук репчатый - 2-3 шт.; Морковь...