Рататуй с куриным фаршем

Анюта
Анюта

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 379 ккал.

Рецепт рататуя с куриным фаршем
Фотография рецепта рататуя с куриным фаршем

Рататуй, прежде всего, классика мировой вегетарианской кухни, которая воспета не только поварами, но и одноименным мультфильмом. В данный рецепт входит мясная составляющая.

Общее время:
70 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
379 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт рататуя

При подаче блюдо можно посыпать любой рубленой зеленью, украсить помидорами и тонкими дольками лимона.

Рецепт Рататуя в мультиварке

Рататуй в мультиварке

Помидоры 8 шт.; Кабачок 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 150 г; Растительное...

Рецепт Рататуя по-деревенски

Рататуй по-деревенски

#Баклажан - 1 шт.; Кабачок - 1 шт.; Помидоры - 6 шт.; Перец сладкий - 4 шт.; Чеснок - 4 зубчика; Лук...

Ингредиенты

  • куриный фарш 500 г
  • сыр твердый 100 г
  • масло сливочное 50 г
  • помидоры 2-3 шт.
  • баклажаны 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 1 зубчик

Как приготовить

Добавить в куриный фарш измельченный репчатый лук и чеснок, соль, перец - по вкусу. Массу перемешать. Нарезать помидоры кружками. Так же нарезать баклажаны и обжарить на сковороде без жира с антипригарным покрытием. Немного остудить и положить сверху, на кружочки, фарш с луком.

Смазать форму для выпечки, по кругу выложить баклажаны и помидоры поочередно. Добавить кусочки сливочного масла, посыпать тертым сыром. Печь рататуй с куриным фаршем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Рецепт Классического рататуя

Классический рататуй

Помидор 1 кг; Баклажан 300 г; Перец сладкий болгарский 300 г; Кабачок 300 г; Лук репчатый 100 г; Чеснок...

Рецепт Рататуя на сковороде

Рататуй на сковороде

Баклажан 200 г; Цукини 200 г; Красный болгарский перец 120 г; Помидоры 300 г; Лук репчатый 200 г; Чеснок...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
yulya92
yulya92

Очень очень вкусно!
Делала рататуй с куриным фаршем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

rita92
rita92

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

kira94
kira94

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

alena
alena

Последнее время увлеклась cookingplus.ru/goryachee/ratatui/ratatui-na-skovorode, моим нравится.

kira
kira

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

ildun
ildun

Спасибо за рецепт рататуя с куриным фаршем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Ксюха Наизова
Ксюха Наизова

Легко и вкусно!!!

Рецепт Рататуя со свининой

Рататуй со свининой

Баклажан — 1 шт.; Цуккини — 1-2 шт.; Лук — 1 шт.; Перец сладкий — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Перец чили...

Рецепт Упрощенного Рататуя

Рецепт упрощенного рататуя

Лук репчатый 2 головки; Чеснок 6 зубчиков; Баклажаны 4 шт.; Помидоры 6 шт.; Сладкий перец 6 шт.; Картофель...

Рецепт Рататуя с грибами

Как приготовить рататуй с грибами

Баклажан 1 шт.; Кабачок 1/2 шт.; Лук-порей 1 стебель; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Помидор 1 шт.;...

Рецепт Рататуя с курицей

Рататуй с курицей

Куриное филе — 200 г; Томатная паста — 100 г; Овощной бульон — 100 мл; Баклажан — 1 шт.; Цуккини — 1...

Откидной рататуй

Баклажаны 1/2 шт.; Цукини 1/2 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Сладкий перец 1/2 шт.; Лук-шалот 2 головки;...

Рецепт Ленивого рататуя Ленивый рататуй

баклажаны - 3 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 2 ст.л.; брынза - 200 г;...

Рецепт Блюда рататуй Блюдо рататуй

1 баклажан; 1 морковь; 2 картофеля; 2 помидора; 1 сладкий перец; капуста; 1 луковица; 2 ст.л. томат-пасты;...

Рецепт Рататуя

Рецепт рататуя

баклажаны 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; томатная...

Рецепт Рататуя с мясом в мультиварке

Рататуй с мясом в мультиварке

Свинина — 400 г; Сыр — 200 г; Баклажан — 2 шт.; Кабачок — 1 шт.; Помидор — 4 шт.; Пучок петрушки — 1...

Рецепт Простого рататуя с баклажанами

Простой рататуй с баклажанами

2 зубчика чеснока; 2 луковицы; 2 баклажана; 350 г кабачков; 2 сладких перца; 250 г пассаты (протертых...