Рататуй с виноградом

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 66 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт рататуя с виноградом относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт рататуя с виноградом
Фотография рецепта рататуя с виноградом

Как вам сочетание горячих овощей с виноградом? Пробовали когда-нибудь? Если нет, то обратитесь к моему рецепту. На удивление получилось вкусно, хотя и необычно. Проверьте это сами, читайте!

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
66 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт рататуя

Довольно простой вариант горячего блюда подойдет для вегетарианцев. Но если хотите, то отдельно поджарьте и добавьте фарш, чтобы было более сытно. А для начала ознакомьтесь с тем, как приготовить рататуй с виноградом. Обратите внимание на приправу, она-то и должна соединить все продукты вместе.

Рецепт Рататуя в микроволновке

Рататуй в микроволновке

баклажан - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка;...

Рецепт Рататуя по-венгерски

Рататуй по-венгерски

перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; помидор — 2 шт.; цукини; чеснок — 4...

Ингредиенты

  • Баклажан — 2 шт.
  • Цукини — 2 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Помидор черри — 200 г
  • Виноград — 200 г (без косточек)
  • Оливковое масло — 2-4 ст.л.
  • Прованские травы — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

Цукини, баклажан и перец промойте. Нарежьте овощи кусочками.

Рецепт рататуя с виноградом

Обжарьте баклажаны на сильном огне в масле в глубокой сковороде в течение 2-х минут.

Рецепт рататуя с виноградом

Затем добавьте цукини и перец. Готовьте блюдо на среднем огне 8 минут, помешивая. Влейте еще масло, если необходимо. Посолите, поперчите и добавьте травы.

Рецепт рататуя с виноградом

Потом добавьте помидоры кусочками. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты. В конце добавьте виноград.

Рецепт рататуя с виноградом

Через 2 минуты рататуй будет готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт рататуя с виноградом

Рецепт Рататуя по-провански

Рататуй по-провански

Помидоры 5 шт.; Баклажаны 2 шт.; Кабачки 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук 1 головка; Консервированные...

Рецепт Рататуя с тимьяном

Рататуй с тимьяном

Лук репчатый 200 г; Красный сладкий перец 350 г; Баклажаны 500 г; Помидоры 500 г; Растительное масло...

Рецепт Рататуя в духовке

Рататуй в духовке

Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Баклажан — 2 шт.; Кабачок — 1 шт.; Помидор — 5 шт.; Лавровый...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ofundinto1979
ofundinto1979

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рататуй с виноградом.

Чеботарева Леся
Чеботарева Леся

Готовится элементарно)

Бархатова Тоня
Бархатова Тоня

Спасибо за информацию!

adnane1978
adnane1978

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ofundinto1979
ofundinto1979

Рататуй с виноградом вкусняцкое блюдо, сама откидной рататуй готовлю.

Прилепко Лада
Прилепко Лада

Очень красивая и оригинальная подача рататуя с виноградом.
Рецепт супер, спасибо!

Дария Ниценко
Дария Ниценко

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

boreiko_84
boreiko_84

Спасибочки erantis
попробуем обязательно

yuliya91
yuliya91

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Рецепт Рататуя с курицей

Рататуй с курицей

Куриное филе — 200 г; Томатная паста — 100 г; Овощной бульон — 100 мл; Баклажан — 1 шт.; Цуккини — 1...

Рецепт Откидного рататуя

Рецепт откидного рататуя

Баклажаны 1/2 шт.; Цукини 1/2 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Сладкий перец 1/2 шт.; Лук-шалот 2 головки;...

Рецепт Ленивого рататуя

Как приготовить ленивый рататуй

баклажаны - 3 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 2 ст.л.; брынза - 200 г;...

Рецепт Рататуя с сыром

Рататуй с сыром

Адыгейский сыр — 150 г; Оливковое масло — 50 г; Базилик — 5 г; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.;...

Галета Рататуй

кабачки молодые - 1 шт.; растительное масло рафинированное - 80 мл; помидоры - 3 шт.; баклажаны - 1 шт.;...

Рецепт Летнего рататуя Летний рататуй

цукини - 300 г; чеснок - 2 стак.; розмарин - 1 веточка; тимьян - 4 веточки; оливковое масло - 7 ст.л.;...

Рецепт Рататуя Рататуй

баклажаны 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; томатная...

Рецепт Рататуя в мультиварке

Рататуй в мультиварке

Помидоры 8 шт.; Кабачок 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 150 г; Растительное...

Рецепт Рататуя со свежим базиликом

Рататуй со свежим базиликом

1 луковица, нарезанная; 1-2 зубчика чеснока, измельчить; 1/2 стак. оливкового масла; 1 большой цукини;...