Скумбрия фаршированная с желатином
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 13 ч 45 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 167 ккал.
Приготовь яркую и аппетитную закуску на праздничный стол!
Скумбрия фаршированная с желатином - блюдо, которое способно удивить гостей. Готовится не сложно, а выглядит великолепно и необычно. И вкус отличный! Если хочется разнообразить праздничное (но, кстати, и повседневное) меню, рецепт станет настоящей находкой!
Популярные рецепты: • Рецепт рыбы
Курица, фаршированная орехами, черносливом и яблоком
курица - 1500 г; лук репчатый - 1 шт.; чернослив без косточек - 10 шт.; грецкие орехи - 45 г; бренди...
Скумбрия с овощами под сметанной заливкой
Свежая скумбрия 1 шт.; Лук 1 головка; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2,299 шт.; Сметана 20%-ная 2 столовые...
Ингредиенты
- Скумбрия - 800 г
- Яйца - 2 шт.
- Морковь - 120 г
- Желатин - 30 г
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
От скумбрии, которую предварительно нужно разморозить, нам понадобится только филе. Тщательно удаляем из него все косточки.
Посыпаем половинки филе с внутренней стороны солью, специями и желатином, равномерно распределяя.
Трем на терке морковь.
Яйца чистим и режем кружочками.
Выкладываем на одну половинку филе морковь, сверху кладем кружочки яиц.
Соединяем две половинки филе, туго заматываем их в пищевую пленку, обматываем ниткой, прокалываем заготовку в нескольких местах зубочисткой.
Кипятим воду, опускаем в нее заготовку и варим полчаса на среднем огне. После этого остужаем.
Остывшую рыбу убираем в холодильник на 12 часов (под груз).
Закуска готова к подаче на стол!
Видео рецепт скумбрии фаршированной с желатином
Фаршированная щука со свининой и овощами
#щука свежая 1,5 кг; для начинки:; свиной фарш 400 г; сливки 100 мл; хлеб белый 3 куска; яйца 2 шт.;...
Скумбрия-гриль с маслом и укропом
сливочное масло - 80 г; укроп свежий - 4 шт.; соль - 1 щепотка; перец - 1 щепотка; скумбрия - 2 шт....
Тыква Фаршированная голова Джека
Тыква — 1 шт.; Мякоти свинины — 200 г; Луковица — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Зубчик...
Комментарии
Вот сейчас по Вашему рецепту, Светлана, делаю это чудо чудное;)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
скумбрия фаршированная с желатином — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Светлана)))))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Рыба фаршированная и запеченная
Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — 80 г;...
Рецепт скумбрии под чесночным соусом
Скумбрия — 2 шт.; Чеснок — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок; Сливки — 200 мл; Подсолнечное масло — 2 ст.л.; Соль,...
Как приготовить фаршированную куриную грудку
лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; помидоры в собственном соку — 300 г; филе куриное — 200 г; сыр...
Фаршированная курица Лимпопо
курица тушка - 1200 г; бекон - 115 г; морковь крупная - 1 шт.; лук зеленый - 2 веточки; томаты вяленые...
утка; яблоко — 5 шт.; клюква свежая — 250 г; сахар — 10 г; масло растительное — 45 мл; уксус винный белый...
Лосось в кунжутной панировке
лосось филе 500 г; оливковое масло 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; сахар 2 ч.л.; тимьян сухой 1 ч.л.; перец чили...
Скумбрия с овощами под сметанной заливкой
Свежая скумбрия 1 шт.; Лук 1 головка; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2,299 шт.; Сметана 20%-ная 2 столовые...