Скумбрия под чесночным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 510 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Даже если вы не большой любитель скумбрии, обратите внимание на один из самых вкусных и простых методов ее приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить скумбрию под чесночным соусом.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт рыбы
Рыбка приготовится очень быстро, вам стоит только подождать до ее остывания и подавать теплой к столу. Вместо скумбрии можно использовать и другую рыбку (например, треску). Рыбку можно подавать только с соусом, а можно сделать к ней простой гарнир (например: овощи, салат) .
Гратен с треской и картофелем под ванильно-сливочным соусом
треска - 6 шт.; апельсиновая цедра - по вкусу; апельсиновый сок - по вкусу; розмарин - 1 веточка; чеснок...
Рыбка, запеченная под соусом Бешамель и картофелем
картофельное пюре - 700 г; рыба белая - 300 г; яйцо - 4 шт.; сыр - 60 г; молоко - 1 стак.; мука - 1 ст.л.;...
Ингредиенты
- Скумбрия — 2 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Укроп — 1 Пучок
- Сливки — 200 мл
- Подсолнечное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Очистите зубчики чеснока, вымойте укроп и нарубите его мелко. Вымойте рыбку, разрежьте брюхо и удалите внутренности, хорошенько промойте и оботрите салфетками, посолите и поперчите.
2. Установите чашу мультиварки, налейте в нее растительное масло и включите режим Мультиповар, установите 160 градусов и отправьте в разогретую чашу чеснок, готовьте его пять минут.
3. Достаньте чеснок из чаши, выложите рыбку и обжаривайте ее в течение 5 минут с каждой стороны. Тем временем чеснок раздавите вилкой, смешайте его со сливками и укропом.
4. Готовую рыбку выложите на тарелку, оставьте до остывания и полейте соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт скумбрии под чесночным соусом
Скумбрия с овощами под сметанной заливкой
Свежая скумбрия 1 шт.; Лук 1 головка; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2,299 шт.; Сметана 20%-ная 2 столовые...
Форель на пару с клюквенно-медовым соусом
Форель 300 г; Морская соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Лимон 1 шт.; Свежая клюква 300 г; Мед 3 столовые...
Семга с соусом из порея и шнитт-луком
лук-порей - 2 шт.; семга филе на коже - 500 г; вино белое - 75 мл; небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт.;...
Комментарии
Suchkova_79, получилось зашибись!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Делала скумбрию под чесночным соусом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
А я сделала скумбрию под чесночным соусом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Скумбрия фаршированная с желатином
Скумбрия - 800 г; Яйца - 2 шт.; Морковь - 120 г; Желатин - 30 г; Соль - по вкусу; Специи сухие - по...
Рецепт креветок в тесте с тайским соусом
Креветки - 25 шт.; Слоёное тесто - 1 г; Растительное масло - 3 ст.л.; Соевый соус - 3 ст.л.; Вода - 0.5...
Как приготовить скумбрию-гриля с маслом и укропом
сливочное масло - 80 г; укроп свежий - 4 шт.; соль - 1 щепотка; перец - 1 щепотка; скумбрия - 2 шт....
Треска с томатно-овощным соусом
700-800 г филе трески; 2 крупных луковиц; 3 моркови; 3-4 ст.л. томатной пасты; 2 ч.л. сахара; 3 ст.л....
Картошка - 8 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Майонез - 5 ст.л.; Бульонный кубик - 1 шт.; Вода - 1 ст.л.; Оливковое...
Креветки под сметанным соусом Креветки — 500 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Петрушка — По вкусу; Сметана — 250 г; Черный...
Треска с арахисовым соусом треска - 400 г; арахис - 40 г; чеснок - 2 стак.; апельсиновый сок - 5 ст.л.; бальзамический уксус - 2...
Форель запеченная в духовке
500-600г форели; морковь; красный лук; паприка свежая; сыр; приправы...
Пангасиус жареный
Филе пангасиуса — 500 г; Мука — 100 г; Соль — 2 ч.л.; Перец — 1 Щепотка; Приправа — 0,5 ч.л.; Растительное...