Фаршированная щука со свининой и овощами

Бергич Майя
Бергич Майя

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 284 ккал.

Рецепт фаршированной щуки со свининой и овощами
Фотография рецепта фаршированной щуки со свининой и овощами
Общее время:
120 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
284 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт рыбы

Рецепт Щуки запеченной в духовке со сметаной и овощами

Щука запеченная в духовке со сметаной и овощами

Щука - 2 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Сметана...

Рецепт Скумбрии с овощами под сметанной заливкой

Скумбрия с овощами под сметанной заливкой

Свежая скумбрия 1 шт.; Лук 1 головка; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2,299 шт.; Сметана 20%-ная 2 столовые...

Ингредиенты

для начинки:

  • свиной фарш 400 г
  • сливки 100 мл
  • хлеб белый 3 куска
  • яйца 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • соль

дополнительно:

  • вино белое 150 мл
  • смесь пряных трав

Как приготовить

Приготовить начинку: порезать луковицу на кубики, потереть морковь, обжарить. Залить булку молоком, хорошо отжать. Положить все продукты в блендер, посыпать перцем, солью. Измельчить. Вынуть из рыбки хребет, посыпать солью, перцем. Положить начинку.

Сколоть брюхо зубочистками. Переложить щуку на фольгу, посыпать приправами, полить вином. Завернуть рыбу в фольгу, отправить в духовку. Готовить 35 минут, соблюдая температуру 185 градусов. Вынуть фаршированную щуку со свининой из фольги, порезать на кусочки.

Рецепт Скумбрии фаршированной с желатином

Скумбрия фаршированная с желатином

Скумбрия - 800 г; Яйца - 2 шт.; Морковь - 120 г; Желатин - 30 г; Соль - по вкусу; Специи сухие - по...

Рецепт Рыбы фаршированной и запеченная

Рыба фаршированная и запеченная

Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — 80 г;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
noneseda2003
noneseda2003

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

nedun1995
nedun1995

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Бергич, что так же вкусно.

Евгения Маевская
Евгения Маевская

Изумительно вкусно…

lilya77
lilya77

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю фаршированную щуку со свининой и овощами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Ворман Елизавета
Ворман Елизавета

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему щука запеченная в духовке со сметаной и овощами.

Анна Лисняк
Анна Лисняк

Буду смело готовить фаршированную щуку со свининой и овощами на праздники!

domit1995
domit1995

Спасибо большое за рецепт, Бергич.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

telpee
telpee

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фаршированную щуку со свининой и овощами. Вот я ему и приготовлю.

manya81
manya81

Рецептик супер!!:)

klubnika_83
klubnika_83

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ucisen
ucisen

Я приготовила сегодня фаршированную щуку со свининой и овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Бергич!

omiompaye
omiompaye

Бергич!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Стрелец Светлана
Стрелец Светлана

Бергич, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить фаршированную щуку со свининой и овощами по этому простому рецептику.

olesya
olesya

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

mila94
mila94

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Чурекова Вера
Чурекова Вера

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить фаршированную щуку со свининой и овощами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

starobranova_89
starobranova_89

Приготовила фаршированную щуку со свининой и овощами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Сочиленкова Ника
Сочиленкова Ника

Спасибо!!!
фаршированная щука со свининой и овощами СУПЕР!!!

akatova_91
akatova_91

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

rears2002
rears2002

Большое спасибо за рецепт фаршированной щуки со свининой и овощами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Лида Бжицкая
Лида Бжицкая

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Рецепт Запеченного кижуча под овощами

Запеченный кижуч под овощами

4 стейка кижуча (800 г); 1 большая луковица; 1 крупная морковь; 2-3 щепотки Прованских трав; 2-3 ст.л....

Рецепт Горбуши с овощами в духовке

Рецепт горбуши с овощами в духовке

Горбуша - 300 г; Помидоры - 100 г; Лук - 70 г; Болгарский перец - 70 г; Пармезан - 35 г; Сливочное масло...

Рецепт Лосося с овощами в горшочке

Как приготовить лосося с овощами в горшочке

стейки лосося 2 шт.; картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сметана 3 ст.л.; прованские...

Рецепт Рыбы в горшочках с овощами

Рыба в горшочках с овощами

Рыбное филе (судак, пангасиус) - 800 г; Картофель - 800 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Приправа...

Запеченная рыба с овощами

судак (филе) 750 г; лимон 1 шт.; приправы по вкусу; соль по вкусу; масло растительное 2 ч.л.; морковь...

Рецепт Лосося с овощами и рисом Лосось с овощами и рисом

дикий рис — 250 г; филе лосося — 500 г (можно заменить окунем, судаком и т.д.); растительное масло —...

Рецепт Филе палтуса с овощами Филе палтуса с овощами

Филе палтуса — 700 г; Морковь — 1 шт.; Стебли сельдерея — 1-2 шт.; Перышки зеленого лука — 4 шт.; Петрушка...

Рецепт Щуки на пару

Рецепт щуки на пару

Щука 600 г; Молоко 1 стак.; Цукини 600 г; Морковь 200 г; Лук порей 1 стебель; Сельдерей 1 стебель; Лавровый...

Рецепт Селедки по-голландски

Селедка по-голландски

Сельдь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 2 ч.л.; Морковка — 1 шт.; Лавровый...

Рецепт Креветок в апельсиновой корочке

Креветки в апельсиновой корочке

Креветки — 0,5 кг; Апельсин — 1 шт.; Крахмал — 150 г; Чили — 2 шт.; Оливковое масло — По вкусу; Апельсиновый...