Судак в панировке с легким салатом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 502 ккал.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Простые рецепты • Рецепт рыбы
Куриные котлетки с начинкой в овсяной панировке
филе куриной грудки - 1 шт.; кабачок - 0,5 шт.; сыр - 50 г; петрушка свежая; овсяные хлопья; яйцо - 1...
Треска с пюре из сельдерея и легким салатом
треска — 100 г; корень сельдерея; укроп — 15 г; фенхель; базилик — 10 г; лимон — 1 шт.; лук репчатый...
Ингредиенты
- филе судака — 80 г
- грецкие орехи (очищенные) — 30 г
- хлопья овсяные — 20 г
- лимон
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 30 мл
- соль
- морковь — 1 шт.
- стебель сельдерея
- перец болгарский — 1 шт.
- помидоры черри
- яблоко
- масло оливковое — 5 мл
- мангольд — 20 г
- соль
Как приготовить
Снимаем филе судака с кожи. Подравняем края. Кладем в миксер грецкие орехи и овсяные хлопья. Измельчаем блендером. Добавляем в панировку цедру лимона. Перемешиваем. Оделяем белок от желтка.
2. Вливаем в миску белок и обезжиренное молоко. Посолим. Взбиваем вилкой. Кладем рыбу в смесь. Стелим пергамент на противень. Панируем рыбу. Выкладываем на пергамент. Запекаем рыбу до золотистого цвета при температуре 200 градусов в течение 7-8 минут.
3. Готовим салат. Очищаем морковь. Разламываем стебель сельдерея пополам. Удаляем грубые волокна. Свежие листья сельдерея оставляем на украшения. Натираем морковь на крупной терке. Нарезаем стебель сельдерея наискосок треугольниками.
4. Очищаем болгарский перец от семян и перегородок. Нарезаем треугольником. Кладем в миску. Разрезаем четыре помидора черри пополам. Добавляем в миску. Нарезаем 20 граммов яблока треугольником.
5. Покатаем лимон по доске. Выжимаем сок лимона в салат. Заправляем оливковым маслом. Перемешиваем. Посолим. Добавляем листья мангольда. Аккуратно перемешиваем.
6. Выкладываем салат в центр тарелки. Достаем рыбу. Выкладываем филе судака на салат. Украшаем листьями сельдерея. Приятного аппетита!
Видео рецепт судака в панировке с легким салатом
Сырники с яблоком в овсяной панировке
Творог - 500 г; Овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г; Яйцо - 2 шт.; Мука - 2 ст.л.; Сахар -...
Мойва в панировке из кукурузной муки
мойва - 400 г; кукурузная мука - 150 г; соль - по вкусу; растительное масло для жарки - 100 г...
Быстрый шницель в тройной панировке
свинина - 500 г; мука - 150 г; яйцо - 3 шт.; специи - 1...
Комментарии
Офигенно вкусно получается судака в панировке с легким салатом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сегодня приготовила, получилось судака в панировке с легким салатом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Avompav, замечательный рецепт судака в панировке с легким салатом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
судак в панировке с легким салатом-это моя мечта!)))
Давно хочу попробовать сделать судака в панировке с легким салатом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Отличный рецепт cookingplus.ru/sousy/sous-tartar/sudak-orli-s-sousom-tartar, просто, быстро и вкусно.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить судака в панировке с легким салатом
Очень вкусный рецепт судака в панировке с легким салатом, буду рада воспользоваться рецептом.
Утиные ножки в панировке из специй
утиные ножки - 2 шт.; цукини - 1 шт.; чеснок - 3 шт.; лук красный - 1 шт.; спагетти - 50 шт.; винный...
Рецепт лосося в кунжутной панировке
лосось филе 500 г; оливковое масло 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; сахар 2 ч.л.; тимьян сухой 1 ч.л.; перец чили...
Как приготовить судака орли с соусом тартар
судак — 150 г; масло растительное — 50 мл; мука — 400 г; пиво — 200 мл; масло сливочное — 15 г; сахарная...
Шницель в панировке
Свинина — 800 г; Растительное масло — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца...
Скумбрия с овощами под сметанной заливкой
Свежая скумбрия 1 шт.; Лук 1 головка; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2,299 шт.; Сметана 20%-ная 2 столовые...
Королевские креветки-гриль
креветки королевские замороженные (у меня) 7 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; грузинская ореховая соль (2...