Куриные шашлычки на шпажках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1823 ккал.
Это просто замечательная горячая закуска - она вкусная и сытная, легко готовится, ее удобно есть. Эти шашлычки хорошо подавать с макательными соусами - я особенно рекомендую тартар или огуречно-йогуртовый дип. Главное в процессе приготовления - не передержать шашлычки в духовке - но это правило касается всех блюд с использованием куриных грудок.
Популярные рецепты: • Рецепт шашлыка
Шашлычки из свинины на шпажках в духовке
Свинина — 500 г; Специи — По вкусу; Томатная паста — 3 ст.л....
Хрустящие куриные шашлычки на ужин
куриное филе - 500 г; перец болгарский зеленый - 2 шт.; яйцо - 1 шт.; перец чили - 2 щепотки; мука -...
Ингредиенты
Основа
- куриное филе 800 г
- свежий имбирь 2 ст.л.
- небольшой пучок зеленого лука 15 г
- веточка петрушки 4-5 шт.
- соевый соус 4-5 ст.л.
- белое сухое вино 1 ст.л.
- растительное масло 1 ст.л.
- кунжут 2 ст.л.
- соль 1/3 ч.л.
- деревянные шпажки
Как приготовить
Деревянные шпажки предварительно вымачиваем в воде.
Мелко рубим имбирь, лук и петрушку. Кладем в глубокую миску. Туда же вливаем вино, соевый соус и растительное масло, добавляем соль.
Куриное филе нарезаем на тонкие длинные полоски.
Кладем в маринад, перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник примерно на час.
Замаринованное филе надеваем на шпажки примерно вот так:
Затем перекручиваем мясо на шпажках.
На форму с небольшим количеством воды кладем решетку. Сверху помещаем шашлычки. Посыпаем кунжутом.
В принципе, вы можете готовить шашлычки просто на противне, но на решетке они получаются более эстетичными.
Отправляем шашлычки в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Затем вынимаем, переворачиваем и готовим еще 4 минуты.
Подаем горячими с соусом (см. аннотацию к рецепту).
Приятного аппетита!
Шашлычки из индейки по-индийски
1½ ч.л. молотого кумина (зиры); 1½ ч.л. молотого кориандра; 1½ ч.л. молотой куркумы; 1½ ч.л. порошка...
Шашлычки из лосося на шпажках
Лосось — 700 г; Брокколи — 200 г; Кабачек — 2 шт. (почистить); Свежая петрушка — 1 Щепотка; Лимонный...
Комментарии
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Шикарный рецепт куриных шашлычков на шпажках!
Приготовила мужу на день варенья!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении сочных куриных шашлычков. За идеи и мысли и ваши советы.
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Мой парень просто обожает куриные шашлычки на шпажках))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Tanya88, большое спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Какой интересный рецепт куриных шашлычков на шпажках:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я, как большая любительница куриных шашлычков на шпажках, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне куриных шашлычков на шпажках выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Думаю, очень вкусно.
Прикольно получилось класс!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень люблю куриные шашлычки на шпажках, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Tanya88, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Tanya88!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Домашние шашлычки на шпажках
свинина 500 г; кабачок 1 шт.; шампиньоны 4 шт.; лук 1 шт.; приправы по вкусу по вкусу; уксус бальзамический...
Рецепт маленьких шашлычков из овощей
кабачки - ½ шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; орегано - 1 щепотка; оливковое масло - 4...
Как приготовить копченые шашлычки с овощами
перец болгарский; шампиньоны; колбаски; соус барбекю; кинза; петрушка...
Куриные шашлычки в беконе
филе куриное 450 г; бекон 150 г; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу; перец 1 по вкусу; сметана 5 ст....
Куриное филе — 1,5 кг; Сок лимона — 1 шт.; Семена белой горчицы — 2-3 ч.л.; Оливковое масло — 100 мл;...
Сочные куриные шашлычки 700г куриного филе грудки (2 половинки); Примерно 12 маленьких картофелин; 1-2 маленьких кабачка; Розмарин;...
Овощные шашлычки цукини - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; грибы - по вкусу; моцарелла - по вкусу; петрушка...
Рецепт шашлычков овощных
картофель — 2 шт.; капуста цветная — 200 г; перец болгарский — 2 шт.; цукини — 300 г; помидоры черри...
Шашлык по-горски из свинины
Лук репчатый 1 кг; Свиная вырезка 3 кг; Шафран молотый 0,5 ч.л.; Сушеный базилик 2 ст.л.; Красное сухое...
Шашлык из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде
1,5 кг свиной шейки; 3/4 стак. яблочного сока; 1/3 стак. яблочного уксуса; 1/3 стак. медовой горчицы...