Капустные шницели
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 829 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт шницеля
Шницели алла миланезе фаршированные
600г тонкопорезанных телячих антрекотов (4 шт.); 5 ст.л.муки; 3 яйца; 100г панировочных сухарей; 1 ст...
Капустные шницели с грибным соусом
Вода 1 л; Капуста 1 кочан; Шампиньоны 6 шт.; Молоко 1.5 стак.; Яйцо 2 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.;...
Ингредиенты
- капуста белокочанная
- сухари панировочные — 200 г
- мука — 100 г
- лимон — 1 шт.
- лук зеленый
- лук-порей
- петрушка
- масло растительное
- паприка
- черный перец горошек
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
Вилок белокочанной капусты разделываем, отделяя цельные листья. Припускаем их в кипятке с солью и лавровым листом примерно 15 минут. Не забываем накрыть сковородку крышкой.
2. Готовые капустные листья слегка выравниваем и панируем в сухарях и муке.
3. Теперь нарезаем зеленый лук и лук порей соломкой, отдельной горсткой сложив белые нижние части. Лимон чистим и режем кольцами.
4. Листья петрушки мелко шинкуем. Лимонные дольки обваливаем наполовину в сладкой паприке, наполовину - в петрушке.
5. Пропитавшиеся капустные шницели жарим на растительном масле и выкладываем на салфетку.
6. Готовое блюдо выкладываем порционно, украшаем дольками лимона и луковой соломкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт капустных шницелей
Куриные шницели по-министерски
4 куриных филе (или 2-3); 2 яйца+3-4 ст.л. молока; 1 белый батон; 5-6 ст.л. муки; соль, перец (и те специи,...
Шницели под соусом с каперсами
Пшеничная мука 5 столовых ложек; Растительное масло 4 столовые ложки; Молотый душистый черный перец по...
Куриные шницели с пармезаном
Куриное филе — 800 г; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца — 2 шт.; Панировочные сухари...
Комментарии
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Маша за отличные и простые рецепты!
Делала капустные шницели только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо Маша, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Мы тоже недавно первый раз делали капустные шницели. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
шницели из молодой капусты - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Очень вкусно и главное просто.
капустные шницели получается ням-ням.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Огромное спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Маша.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо! Люблю капустные шницели!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Попробовали сегодня капустные шницели, просто класс!!!
Приготовила капустные шницели-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Картофельно-мясные шницели
мясной фарш 500 г; картофель 5 шт.; яйца 5 шт.; мука 5 ст.л.; специи; соль...
Рецепт шницелей из молодой капусты
молодая капуста; сухари; растительное масло; соль...
Как приготовить шницели в томатном соусе
600 г свиной корейки; 0,5-1 ч.л. Итальянских трав; 2-3 ст.л. оливкового масла; 250-300 г свежих томатов...
Шницели с сыром и яйцом
свинина 700 г; сыр твердый 150 г; хлеб 100 г; яйца 9 шт.; молоко 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец...
куриные грудки - 4 шт.; зелень - 1 пучок; сыр буко - 150 г; чеснок - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; соль - 1...
Шницели Солнечные куриное филе - 600 г; морковь - 600 г; чеснок - 3 стак.; мука - 6 ст.л.; курица - по вкусу; яйцо - 6...
Вкусные шницели куриная грудка; карбонад; сыр; помидор; мука для панировки; соль; карри, специи; яйцо; минеральной водой;...
Рубленые куриные шницели со шпинатом
Основа; куриное филе 4 шт.; замороженный шпинат 150 г; белки 2 шт.; мука 2 ст.л.; сухой чеснок 1/2 ч.л.;...
Куриные шницели по-министерски
4 куриных филе (или 2-3); 2 яйца+3-4 ст.л. молока; 1 белый батон; 5-6 ст.л. муки; соль, перец (и те специи,...