Картофельно-мясные шницели

Журавская Тася
Журавская Тася

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 648 ккал.

Рецепт картофельно-мясных шницели
Фотография рецепта картофельно-мясных шницели

Шницель относится к немецкой кухне. Изначально - это кусок мяса обжаренный в масле. Сегодня существует несколько десятков вариантов рецепта шницеля.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
648 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт шницеля

Можно говяжье мясо заменить бараньим или мясом индюшки. Подавать с овощным салатом в горячем виде. Украсить зеленью

Рецепт Рубленых куриных шницелей со шпинатом

Рубленые куриные шницели со шпинатом

Основа; куриное филе 4 шт.; замороженный шпинат 150 г; белки 2 шт.; мука 2 ст.л.; сухой чеснок 1/2 ч.л.;...

Рецепт Рубленых шницелей из курицы с сыром

Рубленые шницели из курицы с сыром

Основа; филе куриных грудок (около 250 г каждое) 3 шт.; чеснок 2-3 зубчик; твердый сыр типа "российского"...

Ингредиенты

  • мясной фарш 500 г
  • картофель 5 шт.
  • яйца 5 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • специи
  • соль

Как приготовить

Взять говяжий или свиной фарш, смешать его с яйцами и мукой. Очистить и протереть на терке сырой картошки. Смешать с мясным фаршем. Всыпать муку.

Готовую смесь приправить по желанию. Обжаривать на раскаленной сковороде с маслом. Переворачивать картофельно-мясной шницель, когда нижняя сторона зарумянится.

Рецепт Куриных шницелей по-министерски

Куриные шницели по-министерски

4 куриных филе (или 2-3); 2 яйца+3-4 ст.л. молока; 1 белый батон; 5-6 ст.л. муки; соль, перец (и те специи,...

Рецепт Шницелей под соусом с каперсами

Шницели под соусом с каперсами

Пшеничная мука 5 столовых ложек; Растительное масло 4 столовые ложки; Молотый душистый черный перец по...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
lizaveta
lizaveta

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Саша Губайдуллина
Саша Губайдуллина

Это просто очень вкусно

nika
nika

Девочки, картофельно-мясные шницели — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

arouraled
arouraled

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

sifuga
sifuga

Журавская, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофельно-мясные шницели!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Тепло Галка
Тепло Галка

А на приготовление картофельно-мясных шницели меня вдохновил рецепт шницелей из молодой капусты. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

waner
waner

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Саша Губайдуллина
Саша Губайдуллина

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Саша Шутенко
Саша Шутенко

Приготовила картофельно-мясные шницели!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Лиза Чикалова
Лиза Чикалова

Нямка нямнямка…

idour
idour

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ingathist
ingathist

Очень красиво! И вкусно!

serafima71
serafima71

Сейчас буду готовить это чудо:)

zina
zina

Вкус картофельно-мясных шницели просто потрясающий!
Будем повторять.

Людочка Рускевич
Людочка Рускевич

Журавская, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

adlea1991
adlea1991

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик картофельно-мясных шницели

Гринь Людмила
Гринь Людмила

Очень люблю картофельно-мясные шницели, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Рецепт Куриных шницелей с пармезаном

Куриные шницели с пармезаном

Куриное филе — 800 г; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца — 2 шт.; Панировочные сухари...

Рецепт Шницелей из молодой капусты

Рецепт шницелей из молодой капусты

молодая капуста; сухари; растительное масло; соль...

Рецепт Шницелей в томатном соусе

Как приготовить шницели в томатном соусе

600 г свиной корейки; 0,5-1 ч.л. Итальянских трав; 2-3 ст.л. оливкового масла; 250-300 г свежих томатов...

Рецепт Шницелей с сыром и яйцом

Шницели с сыром и яйцом

свинина 700 г; сыр твердый 150 г; хлеб 100 г; яйца 9 шт.; молоко 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец...

Ароматные шницели

куриные грудки - 4 шт.; зелень - 1 пучок; сыр буко - 150 г; чеснок - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; соль - 1...

Рецепт Капустных шницелей Капустные шницели

капуста белокочанная; сухари панировочные — 200 г; мука — 100 г; лимон — 1 шт.; лук зеленый; лук-порей;...

Рецепт Шницелей Солнечных Шницели Солнечные

куриное филе - 600 г; морковь - 600 г; чеснок - 3 стак.; мука - 6 ст.л.; курица - по вкусу; яйцо - 6...

Рецепт Вкусных шницелей

Рецепт вкусных шницелей

куриная грудка; карбонад; сыр; помидор; мука для панировки; соль; карри, специи; яйцо; минеральной водой;...

Рецепт Венского шницеля из свинины

Венский шницель из свинины

Свиная корейка — 600 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 1/2 ч.л.; Яйцо куриное — 1 шт.; Перец черный молотый...

Рецепт Шницеля из куриного филе в духовке

Шницель из куриного филе в духовке

1 ст.л. растительного масла; 6 куриных грудок; соль и черный молотый перец по вкусу; 3/4 стак. (100 г)...