Куриные шницели с пармезаном

Горячковская Алла
Горячковская Алла

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 292 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт куриных шницелей с пармезаном
Фотография рецепта куриных шницелей с пармезаном

Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
292 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепт шницеля

Советую подавать куриные шницели с пармезаном с каким-нибудь соусом, вашим любимым, понечно. И гарниром из свежих овощей. Куриные шницели с пармезаном готовятся в течении 40 минут. Вам очень понравится это изысканное блюдо.

Рецепт Куриных мини-шницелей с картофелем по-словацки

Куриные мини-шницели с картофелем по-словацки

Для мини-шницелей:; Курица (филе) 4 шт.; Мука пшеничная немного для панировки; Соль; Перец (молотый);...

Рецепт Рубленых куриных шницелей со шпинатом

Рубленые куриные шницели со шпинатом

Основа; куриное филе 4 шт.; замороженный шпинат 150 г; белки 2 шт.; мука 2 ст.л.; сухой чеснок 1/2 ч.л.;...

Ингредиенты

  • Куриное филе — 800 г
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Яйца — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 0,5 стак.
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Белое вино — 60 мл
  • Чеснок — 1 Зубчик

Как приготовить

Подготовьте все ингредиенты.

Рецепт куриных шницелей с пармезаном

В чашке взбейте яйца с вином, мелко порубите зелень и чеснок. Смешайте с яичной массой, посолите, поперчите.

Рецепт куриных шницелей с пармезаном

Натрите на мелкой терке сыр Пармезан и смешайте его с панировочными сухарями.

Рецепт куриных шницелей с пармезаном

Сначала окуните кусочки куриного филе в яичную массу, затем обваляйте в панировке.

Рецепт куриных шницелей с пармезаном

Обжаривайте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Видео рецепт куриных шницелей с пармезаном

Рецепт Куриных шницелей по-министерски

Куриные шницели по-министерски

4 куриных филе (или 2-3); 2 яйца+3-4 ст.л. молока; 1 белый батон; 5-6 ст.л. муки; соль, перец (и те специи,...

Рецепт Шницелей под соусом с каперсами

Шницели под соусом с каперсами

Пшеничная мука 5 столовых ложек; Растительное масло 4 столовые ложки; Молотый душистый черный перец по...

Рецепт Шницелей куриных в сырной шубе

Шницели куриные в сырной шубе

куриное филе 1 кг; мука 150 г; яйца 2 шт.; сыр твердый (45% жирности) 100 г; соль; перец...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
marte_75
marte_75

Куриные шницели с пармезаном — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Врясова Зина
Врясова Зина

Давно хочу попробовать сделать куриные шницели с пармезаном))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

klubnika_83
klubnika_83

Горячковская, это просто волшебный рецепт куриных шницелей с пармезаном!
спасибо!

nourat
nourat

Куриные шницели с пармезаном - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

alingu
alingu

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриные шницели с пармезаном «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ucimracra
ucimracra

Наверно нужно порепетировать приготовление http://cookingplus.ru/goryachee/shnitsel/shnitseli-iz-molodoi-kapusty. А то вдруг опростоволосимся.

София Ивашкина
София Ивашкина

Первый раз сделала сама куриные шницели с пармезаном.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

margarita75
margarita75

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

sedov_91
sedov_91

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

belonenko_82
belonenko_82

Это очень - очень вкусный рецепт!

tirorillu
tirorillu

Вкуснятина неописуемая!!!

longarowa1996
longarowa1996

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Рецепт Картофельно-мясных шницели

Картофельно-мясные шницели

мясной фарш 500 г; картофель 5 шт.; яйца 5 шт.; мука 5 ст.л.; специи; соль...

Рецепт Шницелей из молодой капусты

Рецепт шницелей из молодой капусты

молодая капуста; сухари; растительное масло; соль...

Рецепт Шницелей в томатном соусе

Как приготовить шницели в томатном соусе

600 г свиной корейки; 0,5-1 ч.л. Итальянских трав; 2-3 ст.л. оливкового масла; 250-300 г свежих томатов...

Рецепт Ароматных шницелей

Ароматные шницели

куриные грудки - 4 шт.; зелень - 1 пучок; сыр буко - 150 г; чеснок - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; соль - 1...

Капустные шницели

капуста белокочанная; сухари панировочные — 200 г; мука — 100 г; лимон — 1 шт.; лук зеленый; лук-порей;...

Рецепт Шницелей Солнечных Шницели Солнечные

куриное филе - 600 г; морковь - 600 г; чеснок - 3 стак.; мука - 6 ст.л.; курица - по вкусу; яйцо - 6...

Рецепт Вкусных шницелей Вкусные шницели

куриная грудка; карбонад; сыр; помидор; мука для панировки; соль; карри, специи; яйцо; минеральной водой;...

Рецепт Шницеля капустного с луковой заправкой

Шницель капустный с луковой заправкой

кочана белокочанной капусты — 0,5 шт.; луковицы — 3 шт.; соевого соуса — 2 ст.л.; панировочных сухарей...

Рецепт Капустных шницелей с грибным соусом

Капустные шницели с грибным соусом

Вода 1 л; Капуста 1 кочан; Шампиньоны 6 шт.; Молоко 1.5 стак.; Яйцо 2 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.;...