Шницель по-министерски с маслом

yanchik72
yanchik72

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 244 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, новый год.

Рецепт шницеля по-министерски с маслом
Фотография рецепта шницеля по-министерски с маслом

Великолепное блюдо - шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде. Вполне подойдет на праздничный стол!

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
244 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол, Новый Год

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепты на новый год  • Рецепт шницеля

Как сделать шницель по-министерски в домашних условиях? Ничего сложного, берем куриные грудки и отбиваем их, солим-перчим, в середину кладем кусочек масла и заворачиваем конвертиком. Теперь нужно обмакнуть шницель в лезьоне и обвалять в кусочках батона, затем обжарить на сковороде. Удачи!

Рецепт Куриных шницелей по-министерски

Куриные шницели по-министерски

4 куриных филе (или 2-3); 2 яйца+3-4 ст.л. молока; 1 белый батон; 5-6 ст.л. муки; соль, перец (и те специи,...

Рецепт Шницеля по-министерски куриный

Шницель по-министерски куриный

Куриная грудка — 2 шт.; Батон — По вкусу; Яйца — 2 шт.; Молоко — 50 г; Масло сливочное — 50 г; Соль —...

Ингредиенты

  • Куриные грудки — 2 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Батон нарезной — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Как приготовить

Куриные грудки отбиваем очень тонко.

Рецепт шницеля по-министерски с маслом

Солим и перчим с двух сторон.

Рецепт шницеля по-министерски с маслом

Кладем по центру кусочек сливочного масла (10 грамм).

Рецепт шницеля по-министерски с маслом

Заворачиваем мясо конвертиком.

Рецепт шницеля по-министерски с маслом

Очень тонко нарезаем батон. Яйца взбиваем в отдельной емкости. Обмакиваем шницель в яйца, затем нужно его обвалять в кусочках батона.

Рецепт шницеля по-министерски с маслом

Обжариваем шницель на сливочном масле с двух сторон, до красивого румяного цвета. На гарнир - картофельное пюре с овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт шницеля по-министерски с маслом

Рецепт Шницеля по-столичному

Шницель по-столичному

грудка индейки — 175 г; батон; яйцо — 1 шт.; черный перец; масло растительное; морская соль...

Рецепт Шницеля на сковороде

Шницель на сковороде

Яйцо куриное 3 шт.; Мясо (любое) 400 г; Сыр твердый 200 г; Соль 1 щеп; Смесь перцев 1 щеп; Панировочные...

Рецепт Шницеля из кальмара

Шницель из кальмара

кальмары — 700 г; мука пшеничная; яйцо — 3 шт.; сухари толченые; масло оливковое — 70 мл; черный перец;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
saldupa
saldupa

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

hedsules
hedsules

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Клеткина Ксюха
Клеткина Ксюха

Спасибо за вкуснатищу!!!

yelka88
yelka88

Я еще не делал шницель по-министерски с маслом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Скиданова Эльза
Скиданова Эльза

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт шницеля по-министерски куриный.

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

violetta
violetta

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Рецепт Цыганского шницеля

Цыганский шницель

Ветчина — 350 г; Сыр — 4 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Панировочные сухари — 1/2 стак.; Масло...

Рецепт Шницеля из курицы

Рецепт шницеля из курицы

Соль и перец 5 г; Масло растительное 130 мл; Сухари панировочные 150 г; Мука 100 г; яйца 1 шт.; Филе...

Рецепт Шницеля из фарша

Как приготовить шницель из фарша

Куриный фарш - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - 4 ст.л.; Молотые сухари - 4 ст.л.; Соль, перец - по вкусу;...

Рецепт Цветного шницеля

Цветной шницель

Свиная вырезка 450 г; Сливки 20% 300 мл; Кукуруза консервированная 200 г; Красный болгарский перец 1...

Шницель Нельсон

Свиные шницели — 6 шт.; Фарш смешанный — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Зелень — По вкусу (петрушка); Яйца...

Рецепт Шницеля с яйцом Шницель с яйцом

Свиной фарш — 600-800 г; Батон — 100 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйца — 9 шт.; Твёрдый сыр — 150 г; Чёрный...

Рецепт Шницеля Шницель

свинина; сыр; ветчина; мука; яйцо...

Рецепт Шницеля из вымени

Шницель из вымени

Вымя говяжье - 300 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...

Рецепт Шницеля куриного

Шницель куриный

Куриная грудка - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Панировочные сухари - 1 стак.; Соль - по вкусу; Чеснок...