Стейк из свиной шейки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 759 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт стейка из свиной шейки
Фотография рецепта стейка из свиной шейки

Очень простой рецепт приготовления вкусных стейков без особых хлопот. Стейк получится сочным и нежирным, что очень важно для тех, кто заботится о фигуре и здоровье.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
759 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт стейка

Свиная шейка - это отличное мясо для того, чтобы приготовить вкусный и сочный стейк. Готовится он быстро, правда, мясо надо будет предварительно замариновать, тогда оно будет вкуснее. Но, если у вас мало времени, попробуйте приготовить мясо сразу же, после того, как подготовите его. Рецепт, как приготовить стейк из свиной шейки, простой, ведь чем меньше возишься с мясом, тем оно натуральнее. Внимательно читайте и готовьте. Пусть все получится вкусно!

Рецепт Свиного стейка в маринаде из кефира

Свиной стейк в маринаде из кефира

Свиная шейка - 500 г; Кефир - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу...

Рецепт Свиного стейка в соевом соусе

Свиной стейк в соевом соусе

Свиная вырезка - 500 г; Соевый соус - 50 мл; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по вкусу; Растительное...

Ингредиенты

  • Свиная шея — 1 кг
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Острый красный перец — 1/4 ч.л.
  • Соль — 3/4 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1/4 ч.л.

Как приготовить

Сначала мясо моем и нарезаем кусками толщиной приблизительно по 1.5 см.

Рецепт стейка из свиной шейки

Посыпаем каждый стейк смесью специй и соли и отправляем в холодильник промариноваться хотя бы на час.

Рецепт стейка из свиной шейки

Выкладываем стейки на решетку духовки. Духовку разогреваем до 220 градусов. Ставим решетку в духовку, на нижний ярус духовки ставим противень, в который наливаем воду.

Рецепт стейка из свиной шейки

Через 25-30 минут после того, как поставили стейки в духовку, их следует перевернуть на решетке на другую сторону. Если вода в противне выкипела, обязательно долейте еще.

Рецепт стейка из свиной шейки

Отправляем мясо обратно в духовку еще минут на 15.

Видео рецепт стейка из свиной шейки

Рецепт Стейка из шейки свинины

Стейк из шейки свинины

Свиной ошеек — 400-500 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль — 2-3 Щепоток; Перец черный молотый — 1-2...

Рецепт Свиного стейка на гриле

Свиной стейк на гриле

свинина - 600 г; соевый соус - 2 шт.; горчица - 1 шт.; специи - 1...

Рецепт Стейка на мангале

Стейк на мангале

Говядина 1 кг; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправы для мяса по вкусу...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
inears1970
inears1970

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Все понятно и наглядно.
Готовить с lyuba96 одно удовольствие!

tengurori
tengurori

Lyuba96, спасибо огромное за рецепт стейка из свиной шейки!
делаю уже 5-й раз!

alekseenko_81
alekseenko_81

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Обаятельная Инга
Обаятельная Инга

Какая у Вас Фантазия!!!

mila94
mila94

Lyuba96, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

katarina85
katarina85

Этот рецепт чем-то похож на свиной стейк в маринаде из кефира cookingplus.ru/goryachee/steik/svinoi-steik-v-marinade-iz-kefira. Я правильно поняла?

Анастасия Панасюк
Анастасия Панасюк

Ухтышка какой рецепт стейка из свиной шейки!!!!!!!
слюни текут рекой

sasena
sasena

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ifyappi
ifyappi

Спасибо за рецепт стейка из свиной шейки, получилось!

yelya
yelya

Спасибо, lyuba96!

sabrekova_87
sabrekova_87

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

arina71
arina71

Lyuba96, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

manya
manya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела стейк из свиной шейки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

itero
itero

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

lomova_76
lomova_76

Стейк из свиной шейки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

chernova_79
chernova_79

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

alisa99
alisa99

Вкусно

Рецепт Стейка с тимьяном

Стейк с тимьяном

Вырезка говяжья 600 г; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Масло сливочное несоленое 3 ст.л.;...

Рецепт Стейка из фуа-гра

Рецепт стейка из фуа-гра

фуа-гра — 110 г; вино красное — 120 мл; виноград — 35 г; персик — 1 шт.; сахар — 40 г; хлеб для тостов;...

Рецепт Чимичурри стейк

Как приготовить чимичурри стейк

Говяжий стейк — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка — 15 г; Винный...

Рецепт Стейка из карпа

Стейк из карпа

Карп — 1 кг; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Лимон — 0.5 шт.; Веточка розмарина — 1 шт.; Растительное...

Стейк из семги

мука - 1 шт.; соевый соус - 3 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; винный уксус белый - 1 шт.; соль - 1...

Рецепт Стейка из тунца Стейк из тунца

Филе тунца 150 г; Оливковое масло 10 мл; Соль 0,1 г; Свежемолотый черный перец 0,1 г; Сливочное масло...

Рецепт Стейка рибай Стейк рибай

Говядина 500 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль морская по вкусу; Смесь перцев по вкусу;...

Рецепт Стейка с кровью

Стейк с кровью

Филе миньон — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Оливковое масло — 1 ст.л....

Рецепт Стейков из тунца по-маррокански

Стейки из тунца по-маррокански

Тунец 800 г; Растительное масло 150 мл; Чеснок 3 зубчика; Лимонный сок 1 столовая ложка; Молотая паприка...