Стейк рибай на сковороде

antonina
antonina

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 670 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт стейка рибай на сковороде
Фотография рецепта стейка рибай на сковороде

Стейк рибай на сковороде готовится в считанные минуты. Для его приготовления понадобится только специи и масло. А добавив немного вина, можно будет приготовить и соус. Подается стейк рибай с овощами.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
670 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Вкусные рецепты  • Рецепты на сковороде  • Рецепт стейка

Стейк рибай на сковороде жарится быстро и просто. Главное - не прокалывать его и не снижать температуру. Помимо соли и перца, можно натереть стейк и другими специями, которые вы чаще всего используете для говядины. Проявите фантазию! Пряитного аппетита!

Рецепт Стейка из свинины на сковороде гриль

Стейк из свинины на сковороде гриль

Свиной стейк - 2 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Соль, черный перец - по вкусу...

Рецепт Стейка из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Говядина 400 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Розмарин 1 веточка; Соль по вкусу; Перец черный молотый для...

Ингредиенты

  • Стейк рибай — 300 г (2 кусочка)
  • Масло сливочное — 1-2 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Вино белое сухое — 1/4 стак. (для соуса)

Как приготовить

Стейки перед жаркой должны достичь комнатной температуры.

Рецепт стейка рибай на сковороде

2. Толстостенную сковороду поставьте на средне-быстрый огонь, выложите в нее сливочное и растительное масло. Прогрейте.

Рецепт стейка рибай на сковороде

3. Стейк рибай посолите и поперчите с обеих сторон.

Рецепт стейка рибай на сковороде

4. Жарьте стейк по 3-5 минут с каждой стороны на средне-высоком огне. Не прокалывайте!

Рецепт стейка рибай на сковороде

5. Готовые стейки выложите отдохнуть на минут 5. А в это время добавьте вина в сковороду, понизьте огонь до медленного и перемешайте. Соус будет готов, когда загустеет (5-8 минут).

Рецепт стейка рибай на сковороде

6. "Отдохнувший" стейк порежьте на кусочки и залейте соусом.

Рецепт стейка рибай на сковороде

7. Подавайте с отварным (запеченным) картофелем или другими овощами.

Видео рецепт стейка рибай на сковороде

Рецепт Стейка рибай с соусом Чимичурри

Стейк рибай с соусом Чимичурри

Листья петрушки 70 г; Рубленная кинза (кориандр) по вкусу; Свежие листья орегано по вкусу; Красный винный...

Рецепт Стейка рибай на гриле с овощами

Стейк рибай на гриле с овощами

стейк рибай — 400 г; лайм — 1 шт.; соус соевый — 10 мл; масло оливковое — 30 мл; соус чили; черный перец;...

Рецепт Стейка из горбуши на сковороде

Стейк из горбуши на сковороде

Горбуша — 800 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Мука — 4 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец черный...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ussosedit
ussosedit

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

tofindo
tofindo

Antonina, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

kille
kille

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили стейк рибай на сковороде вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Ася Мужичок
Ася Мужичок

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила стейк рибай с соусом чимичурри, мужу очень понравилось.

Лида Плешанова
Лида Плешанова

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

yana
yana

Мы тоже недавно первый раз делали стейк рибай на сковороде.

Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

Antonina, спасибо большое, за вкусный превкусный стейк рибай на сковороде!!!

Рецепт Стейка по-вьетнамски

Стейк по-вьетнамски

лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...

Рецепт Стейка на сковороде

Рецепт стейка на сковороде

Стейк — 3-4 шт. (400-600 г); Масло оливковое — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Розмарин...

Рецепт Стейка из фуа-гра

Как приготовить стейк из фуа-гра

фуа-гра — 110 г; вино красное — 120 мл; виноград — 35 г; персик — 1 шт.; сахар — 40 г; хлеб для тостов;...

Рецепт Стейка оссобуко

Стейк оссобуко

#Голяшки говяжьи - 500 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Мускатный...

Стейк из семги

мука - 1 шт.; соевый соус - 3 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; винный уксус белый - 1 шт.; соль - 1...

Рецепт Стейка рибай Стейк рибай

Говядина 500 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль морская по вкусу; Смесь перцев по вкусу;...

Рецепт Стейка семги Стейк семги

Стейки семги — 2 шт. (по 150-200 г); Масло растительное — 2 ч.л.; Соль — 2 Щепотки; Черный перец — 1...

Рецепт Стейка из свинины в фольге

Стейк из свинины в фольге

Свинина - 360 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Масло подсолнечное - 60 мл; Приправа для мяса - 0,3...

Рецепт Стейка из оленины с соусом из крыжовника

Стейк из оленины с соусом из крыжовника

Ингредиенты основные; Оленина 600 г; Растительное масло 2 ст.л.; Крыжовник 1 ст.л.; Ингредиенты для сливочного...