Свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 117 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный.
Популярные рецепты: • Рецепт стейка
Мой авторский рецепт. Поглoщать с зеленым салатом микс и хорошим винцом.
Жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом
Тертый имбирь 1 столовая ложка; Зеленый лук перья 100 г; Рисовый уксус 0,3 стак.; Кунжутное масло 1/4...
Стейки из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри
Основное блюдо:; Королевские шампиньоны - 400 г; Чеснок - 15 г; Бальзамический уксус - 80 мл; Оливковое...
Ингредиенты
- Красное сухое вино 200 г
- Перец чили 1/2 шт.
- Свежий тимьян по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Инжир 200 г
- Соевый соус 100 мл
- Мед 2 столовые ложки
- Зерна граната 2 столовые ложки
- Лимонный сок 50 мл
- Карбонад 4 куска
Оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
Стейки замариновать в красном сухом вине. Не солить!
Добавить листики свежего чабреца/тимьяна, чили, перец и оставить на часок, несколько раз перемешав.
Разогреть гриль, положить стейки. На гриле смазать растительным маслом. Жарить, несколько раз переворачивая и поливая маринадом.
Инжир разрезать пополам и смешать с соевым соусом, медом и лимонным соком и вместе с маринадом поставить под гриль в духовку минут на 15 (до легкого зарумянивания среза).
Cтейки cолить в самом конце.
Подавать стейки, полив их инжирным соусoм, с половинками инжира.
Украсить гранатовыми зернами.
Стейк с грибами и красным винным соусом
перец черный - 1 щепотка; розмарин - по вкусу; вино красное - 1 стак.; бульон - ¾ стак.; эстрагон - 2...
Стейки из толстолобика с овощами гриль
Рыба 700 г; Масло растительное рафинированное 120 г; Соль 10 г; Морковь 2 шт.; Тимьян 1 веточка; Лимон...
Комментарии
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом.
Всем рекомендую.
Ну и красота свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом!!!
Обязательно попробую сделать!
Огромная благодарность вам,ingerimy…))))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом свиными стейками гриль под винным маринадом с инжирным соусом!
Спасибо ingerimy за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении стейков из королевских шампиньонов под соусом чимичурри. За идеи и мысли и ваши советы.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ingerimy ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Обязательно приготовлю на днях
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ingerimy, спасибо за новый вариант свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Ingerimy!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Стейки на решетке и картошка-трясучка
свиная шея; чёрный молотый перец; приправа для жаркого с дымком; картофель; чеснок; зелень; подсолнечное...
Рецепт стейков из тунца по-маррокански
Тунец 800 г; Растительное масло 150 мл; Чеснок 3 зубчика; Лимонный сок 1 столовая ложка; Молотая паприка...
Как приготовить стейки из баранины острые
Отбивные из баранины — 4 шт.; Красный перец Чили — 1 шт.; Пучок свежей кинзы — 1 шт. (небольшой); Пучок...
Стейки из семги в духовке
Стейки семги — 2 шт.; Растительное масло — 80 мл; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Орегано...
Вырезка свиная 1 кг; Лук репчатый 500 г; Соль 20 г; Горчица в зернах 5 г; Перец черный молотый 5 г; Тмин...
Американские стейки Стейк — 1-2 шт.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Лук — 0,5 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Грибы — 5-6 шт.; Коньяк...
Стейки из дайкона дайкон - по вкусу; кунжутное масло - по вкусу; соевый соус - по вкусу; кунжут - по вкусу; мисо-паста...
Рецепт стейков из индейки
4 стейка из филе индейки; 1 яйцо; соль; специи; панировочные сухари....
Стейк портер-хаус
говядина; картофель; масло сливочное; масло растительное; соус вустерский; чеснок; молоко; лайм; зелень;...
Стейк на сковороде
Стейк — 3-4 шт. (400-600 г); Масло оливковое — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Розмарин...