Жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 575 ккал.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт стейка
Свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом
Красное сухое вино 200 г; Перец чили 1/2 шт.; Свежий тимьян по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Стейки из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри
Основное блюдо:; Королевские шампиньоны - 400 г; Чеснок - 15 г; Бальзамический уксус - 80 мл; Оливковое...
Ингредиенты
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Зеленый лук перья 100 г
- Рисовый уксус 0,3 стак.
- Кунжутное масло 1/4 стак.
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Пальчиковые баклажаны 4 шт.
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Стейк из тунца 4 шт.
Как приготовить
В небольшой миске смешайте имбирь, нарезанный зеленый лук, уксус и кунжутное масло. Посолите и поперчите.
В сковороде с крышкой разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Добавьте нарезанные тонкими кружками баклажаны, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте до румяного цвета примерно 5-6 минут. Откройте крышку и готовьте еще 5 минут, помешивая, до мягкости и золотистого цвета. Переложите на тарелку.
Вытрите сковороду бумажным полотенцем.
Смажьте стейки оставшимся растительным маслом, посолите и поперчите.
Хорошо разогрейте сковороду на сильном огне. Выложите рыбу и жарьте примерно 5 минут с обеих сторон, чтобы мясо внутри осталось розовым.
Разрежьте каждый стейк пополам и разложите по тарелкам. Вокруг выложите баклажаны и полейте соусом.
Стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом
Тунец свежий филе 300 г; Сливки 10-11% 100 мл; Шпинат 100 г; Кунжут 20 г; Оливковое масло 50 мл; Соль...
Стейки из лосося с голубым сыром
лосось - по вкусу; сыр голубой - по вкусу; специи - 1...
Комментарии
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Арина, рецептам.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
А реально это кто-нибудь готовил?
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Рецептик супер!!:)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я тоже очень люблю жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом, и особенно предпочитаю стейки из королевских шампиньонов под соусом чимичурри.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Арина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Арина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Девочки, жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом объедение.
Супер.
Арина большое спасибо!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Стейки из тунца по-маррокански
Тунец 800 г; Растительное масло 150 мл; Чеснок 3 зубчика; Лимонный сок 1 столовая ложка; Молотая паприка...
Рецепт стейков из баранины острые
Отбивные из баранины — 4 шт.; Красный перец Чили — 1 шт.; Пучок свежей кинзы — 1 шт. (небольшой); Пучок...
Как приготовить стейки из семги в духовке
Стейки семги — 2 шт.; Растительное масло — 80 мл; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Орегано...
Жареные свиные стейки
Вырезка свиная 1 кг; Лук репчатый 500 г; Соль 20 г; Горчица в зернах 5 г; Перец черный молотый 5 г; Тмин...
Стейк — 1-2 шт.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Лук — 0,5 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Грибы — 5-6 шт.; Коньяк...
Стейки из дайкона дайкон - по вкусу; кунжутное масло - по вкусу; соевый соус - по вкусу; кунжут - по вкусу; мисо-паста...
Рецепт стейка из тунца
Филе тунца 150 г; Оливковое масло 10 мл; Соль 0,1 г; Свежемолотый черный перец 0,1 г; Сливочное масло...
Стир фрай пепер-стейк
400г говядины; 4 стрелки зеленого лука; 2 зелёных перца; 1 большая луковица; 4 зубка чеснока; кусок имбиря;...
Стейк с салатом Ужин для любимого
оливковое масло - 2 ст.л.; телятина - 500 г; горчица с зернами - 1 ч.л.; капуста белокочанная - 200 г;...