Стейки из баранины острые
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 681 ккал. Повод приготовления: на обед, на праздничный стол.
Чаще всего для этого блюда берут отбивные из ягненка, но хорошо подойдет и взрослый барашек. Стейки из баранины острые не затруднительны в приготовлении, и результат потрясащий!
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Красивые рецепты • Рецепт стейка
Стейки из баранины острые напоминают о странах Кавказа, где баранина - самое почитаемое мясо. К острым стейкам подходит любой гарнир, но чтобы не потерять вкус мяса, советую вам просто сделать салат из свежих овощей, можете сварить картофель. Для тех кто не очень любит острое, можете не добавлять перец чили, чеснок даст достаточно пикантности. Наслаждайтесь!
Говяжьи стейки с помидорами по-американски
1 кг говяжьей вырезки; 500 г помидоров черри; 6 зубчиков чеснока; 6 веточек свежего тимьяна; 3 ст.л....
Стейки из индейки с апельсиновым соком
Филе индейки 500 г; Паприка по вкусу; Апельсины 1 шт.; Мускатный орех по вкусу; Орегано по вкусу; Оливковое...
Ингредиенты
- Отбивные из баранины — 4 шт.
- Красный перец Чили — 1 шт.
- Пучок свежей кинзы — 1 шт. (небольшой)
- Пучок свежей мяты — 1 шт. (небольшой)
- Коричневый сахар — 1 ч.л.
- Специи по вкусу — 2 ч.л. (Лучше подходят смесь индийских специй Гарам Масала, они часто встречаются в магазинах.)
- Соль — 1 ч.л.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Корень имбиря — 1 шт. (небольшой)
- Натуральные йогурт — 120-150 мл
- Растительное масло — 2 ч.л.
Как приготовить
Подготовьте все ингредиенты. Почистите и измельчите чеснок и имбирь. Нарвите и помойте листики мяты и кинзы.
Измельчите в блендере имбирь, листья мяты и кинзы и перец чили, добавьте давленный чеснок и хорошо перемешайте все.
Смешайте измельченную зелень с натуральным йогуртом, специями, кориневым сахаром и солью. У вас получится густой соус.
Вымажите стейки в густом соусе. Расколите растительное масло на сковороде. Выкладывайте стейки. Жарьте с каждой стороны по 4-5 минут. Проверяйте готовность стейков вилкой. Стейки из баранины острые дадут восхитительный аромат!
Видео рецепт стейков из баранины острые
Стейки из толстолобика с овощами гриль
Рыба 700 г; Масло растительное рафинированное 120 г; Соль 10 г; Морковь 2 шт.; Тимьян 1 веточка; Лимон...
Стейки на решетке и картошка-трясучка
свиная шея; чёрный молотый перец; приправа для жаркого с дымком; картофель; чеснок; зелень; подсолнечное...
Тунцовые стейки с ананасовым чатни
тунец (стейк) 2 шт.; сок лимона 2 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; перец молотый по вкусу; растительное масло...
Комментарии
Прочитала, надо попробовать.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала стейки из баранины острые первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Первый раз в жизни решилась на стейки из баранины острые и не получилось(((
Так обидно!!
Вот вам хорошая идейка - американские стейки, спасибо автору!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Скорее бы попробовать)
Спасибо за рецепт стейков из баранины острые.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Огромное спасибо!
Стейки из баранины острые вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Некоторое время назад готовила стейки из баранины острые-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Nourat2002, умничка!
Какой аппетитный рецептик стейков из баранины острые сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит стейки из баранины острые.
Большое тебе спасибо, nourat2002, за такие простые, но аппетитные блюда.
Стейки из лосося с голубым сыром
лосось - по вкусу; сыр голубой - по вкусу; специи - 1...
Рецепт стейков из тунца по-маррокански
Тунец 800 г; Растительное масло 150 мл; Чеснок 3 зубчика; Лимонный сок 1 столовая ложка; Молотая паприка...
Как приготовить стейки из семги в духовке
Стейки семги — 2 шт.; Растительное масло — 80 мл; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Орегано...
Жареные свиные стейки
Вырезка свиная 1 кг; Лук репчатый 500 г; Соль 20 г; Горчица в зернах 5 г; Перец черный молотый 5 г; Тмин...
Стейк — 1-2 шт.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Лук — 0,5 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Грибы — 5-6 шт.; Коньяк...
Стейки из дайкона дайкон - по вкусу; кунжутное масло - по вкусу; соевый соус - по вкусу; кунжут - по вкусу; мисо-паста...
Стейк из красной рыбы в духовке
Красная рыба - 600 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Розмарин - 1 ч.л.; Имбирь - 40 г; Лимоны - 80 г;...
Стир фрай пепер-стейк
400г говядины; 4 стрелки зеленого лука; 2 зелёных перца; 1 большая луковица; 4 зубка чеснока; кусок имбиря;...