Жаркое из индейки с картофелем

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 395 ккал. Повод приготовления: на ужин, на праздничный стол.

Рецепт жаркого из индейки с картофелем
Фотография рецепта жаркого из индейки с картофелем

Классический рецепт жаркого из индейки и картофеля. Ничего лишнего - все просто и легко. Готовое блюдо очень вкусное и сытное. Попробуйте!

Общее время:
120 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
395 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепт жаркого

Готовьте жаркое из индейки так: сначала замаринуйте мясо в смеси сметаны, горчицы, имбиря, лимонного сока и специй в течение получаса, а затем обжарьте на сильном огне. Овощи порежьте и сложите в горшочки для запекания. Сверху выложите мясо, посыпьте зеленью и добавьте бульон. Тушите в духовке в течение 25 минут при 200 градусах. На стол можно подать прямо в горшочке. Приятного аппетита!

Рецепт Нежного и сочного жаркого из мяса с картофелем

Нежное и сочное жаркое из мяса с картофелем

Картофель 6 шт.; Свинина без кости 500 г; Лук репчатый 1 шт....

Рецепт Жаркого из телятины с картофелем и тыквой

Жаркое из телятины с картофелем и тыквой

тыква 400 г; картофель 200 г; лук 1 шт.; телятина 500 г...

Ингредиенты

  • Индейка — 600 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Тертый имбирь — 2 ст.л.
  • Горчица — 1,5 ст.л.
  • Измельченная зелень — 2 ст.л.
  • Бульон (куриный или из индейки) — 200 мл
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Для маринада смешайте сметану, горчицу, тертый имбирь, сок из лимона, посолите и поперчите.

Рецепт жаркого из индейки с картофелем

Порежьте индейку кусочками и поместите в маринад на 30 минут.

Рецепт жаркого из индейки с картофелем

Тем временем порежьте картофель, перец и морковь.

Рецепт жаркого из индейки с картофелем

Маринованную индейку обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.

Рецепт жаркого из индейки с картофелем

В горшочки для запекания выложите порезанные овощи, сверху кусочки мяса, посыпьте измельченной зеленью. Бульон поровну разделите между горшочками. Протушите в духовке в течение 25 минут при 200 градусах. На стол можно подать прямо в горшочке.

Рецепт Жаркого из индейки с тимьяном и паприкой

Жаркое из индейки с тимьяном и паприкой

картофель 700 г; филе индейки 500 г; перец сладкий болгарский 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Сочного жаркого с грибами и картофелем

Сочное жаркое с грибами и картофелем

говядина (или свинина) 400 г; картофель 400 г; шампиньоны (или белые грибы) 200 г; лук 1 шт....

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
khlystunova_83
khlystunova_83

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жаркое из индейки с картофелем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жаркое из индейки с картофелем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Наизова Юська
Наизова Юська

Это было превосходно...
чуть жаркое из индейки с картофелем вместе с пальцами не слопала)

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

asilou
asilou

Приготовила мужу жаркое из индейки с картофелем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

viktoriya93
viktoriya93

Очень довольна жарким из индейки с картофелем! Благодарю за рецепт.

yuliya91
yuliya91

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

yulya82
yulya82

Спасибо! Клевенько!

Карапчук Лиза
Карапчук Лиза

Хочу угостить вас рецептиком жаркого из свинины с картофелем cookingplus.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-kartofelem. А какие блюда готовите вы?

uguldull
uguldull

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Рецепт Жаркого из свинины с картофелем

Жаркое из свинины с картофелем

Мякоть свинины — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...

Рецепт Жаркого из картошки

Рецепт жаркого из картошки

Говядина — 400 г; Картофель — 500 г; Лук — 100 г; Растительное масло — 60 г; Лавровый лист — 2 шт.; Бульон...

Рецепт Жаркого в горшочке

Как приготовить жаркое в горшочке

мясо - по вкусу; помидоры - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; чеснок - по вкусу; укроп...

Рецепт Жаркого с орегано

Жаркое с орегано

картофель - 2 кг; специи - 1; орегано - 1 тушка...

Русское жаркое

говядина — 600 г; картофель; морковь; лук репчатый — 2 шт.; масло сливочное — 60 г; бульон; сметана —...

Рецепт Жаркого из сома Жаркое из сома

рыба - 1 кг; картофель - 1 кг; морковь - 2; соус - 2 шт.; грибы - по вкусу; масло растительное - по вкусу;...

Рецепт Жаркого из утки Жаркое из утки

Утка — 1 шт. (порционные кусочки); Картофель — 10 шт. (средних); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...

Рецепт Свиного жаркого

Рецепт свиного жаркого

оливковое масло - 6 ст.л.; свиная корейка - 1 ⅕ кг; вино белое - 2 ¼ стак.; лук репчатый мелкий - 12...

Рецепт Жаркого из свинины с чесноком и розмарином

Жаркое из свинины с чесноком и розмарином

розмарин - 3 веточки; чеснок - 4 дольки; соль крупного помола - 1 ½ ч.л.; перец черный свежемолотый -...

Рецепт Жаркого из свинины с картофелем

Жаркое из свинины с картофелем

Мякоть свинины — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...