Жаркое с орегано
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 622 ккал.
Рецепт от Оливера, но мне он достался от жены моего брата - Катюши. Бесподобно вкусно! Орегано придает картофелю и помидорам такой вкус и аромат. Оторваться не возможно от такой вкуснятины! Попробуйте, и праздник для вкусовых рецепторов обеспечен!
Популярные рецепты: • Рецепт жаркого
Жаркое по-домашнему
Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Картофель...
Жаркое из баранины
Вода - 500 мл; Баранина - 400 г; Картошка - 4 шт.; Тимьян, чабрец - 5 г; Куркума - 0.5 ч.л.; Перец черный...
Ингредиенты
- картофель - 2 кг
- специи - 1
- орегано - 1 тушка
Как приготовить
Картошку очистите, залейте водой и поставьте варить. Посолите. Из бедер вырезать кости, порезать небольшими кубиками и обжарить на раст. масле до готовности. Посолить, поперчить. На помидорах сделать тоненький надрез по периметру, от хвостика до хвостика, тоненько, буквально только кожицу. Когда картошка уже готова, опустите туда помидоры и подержите минутку. Достаньте помидоры, с картошки слейте воду. В форму налейте раст. масла (ложки 2-3), положите туда картошку, поломайте ее вилкой на кусочки, посыпьте орегано. С помидоров снимите кожицу. Благодаря нашим надрезом - это очень легко, просто потяните за кожицу в разные стороны и помидор "оголится". Лучше использовать мелкие помидоры, но если у вас крупные, как у меня сегодня, то разрежьте пополам и уложите сверху на картошку. Щедро посыпьте орегано. На помидоры выложите курицу, вместе с маслом, в котором она жарилась. И еще сверху сбрызните раст. маслом. Поставьте в разогретую до 220 г духовку. Не на долго. Минут на 1.
Как только зарумяниться - готово!
Жаркое из картошки
Говядина — 400 г; Картофель — 500 г; Лук — 100 г; Растительное масло — 60 г; Лавровый лист — 2 шт.; Бульон...
Жаркое в горшочке
мясо - по вкусу; помидоры - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; чеснок - по вкусу; укроп...
Комментарии
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я слабо разбираюсь в жарком с орегано, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жаркого с орегано!
Спасибо Людмила, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Людмила, здесь новое блюдо жаркое из баранины.
Так и хочется приготовить!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает жаркое с орегано, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Увидев рецепт жаркого с орегано и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Доброго!
Сегодня приготовила жаркое с орегано по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Людмила одно удовольствие!
Необыкновенный рецепт жаркого с орегано!!!
Уверена маме понравится
все любители жаркого с орегано оценили!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Это не жаркое с орегано, это просто бомба!!!
Я готовила жаркое с орегано на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жаркое с орегано даже гости заказывают!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Приготовила!!!
Людмила, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Жаркое из курицы
курица 1 шт.; картошка 6 шт.; лук репчатый 3 шт.; морковь 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; помидоры свежие...
Рецепт жаркого сборного
мясо - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 1...
Как приготовить русское жаркое
говядина — 600 г; картофель; морковь; лук репчатый — 2 шт.; масло сливочное — 60 г; бульон; сметана —...
Жаркое в тыкве
Тыква — 1 шт.; Картофель — 6-7 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Свинина — 500...
рыба - 1 кг; картофель - 1 кг; морковь - 2; соус - 2 шт.; грибы - по вкусу; масло растительное - по вкусу;...
Жаркое из утки Утка — 1 шт. (порционные кусочки); Картофель — 10 шт. (средних); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Рыбное жаркое горбуша свежемороженая 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; майонез 250 г; морковь 1 шт.; лавровый лист 1 шт.;...
Рецепт свиного жаркого
оливковое масло - 6 ст.л.; свиная корейка - 1 ⅕ кг; вино белое - 2 ¼ стак.; лук репчатый мелкий - 12...
Жаркое с цветной капустой в горчичном соусе
капуста цветная 200 г; морковь 2 шт.; картофель 4 шт.; сыр (твердый) 50 г; горчица 20 г; мед 1 ст.л.;...
Жаркое в горшочке
мясо - по вкусу; помидоры - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; чеснок - по вкусу; укроп...