Жаркое из индейки с тимьяном и паприкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 131 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт жаркого
Жаркое из индейки с картофелем
Индейка — 600 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Сметана —...
Жаркое по-охотничьи
Говяжья вырезка — 1 кг; Хлеб (ржаной) — 700-750 г; Сало — 200 г (лучше копченое); Соль, перец — По в...
Ингредиенты
- картофель 700 г
- филе индейки 500 г
- перец сладкий болгарский 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 3 зубчика
- петрушка 3 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- паприка 1/2 ч.л.
- тимьян 1/2 ч.л.
- перец черный молотый 1/4 ч.л.
Как приготовить
Филе индейки, промытое и обсушенное бумажным полотенцем, порезать порционными кусками, но не очень большими. Разогреть в объемной сковородке растительное и сливочное масло, добавить кусочки мяса и обжарить их до подрумянивания на среднем огне, добавить соль и перец по вкусу.
Нарезать очищенный картофель небольшими кубиками и добавить в сковородку с мясом и обжарить все вместе в течение 10 минут, затем к картофельно-мясной смеси добавить предварительно нашинкованный лук.
К содержимому сковородки добавить болгарский красный перец, нарезанный соломкой, все посолить и поперчить по вкусу, перемешать и жарить в районе 10 минут. За 5 минут до полной готовности блюдо нужно опять поперчить, посолить, добавить сушеный тимьян, паприку и измельченный любым удобным способом чеснок, все тщательно перемешать.
Прежде чем снять жаркое из индейки с тимьяном и паприкой с огня, его нужно приправить рубленой петрушкой.
Жаркое из баранины
Вода - 500 мл; Баранина - 400 г; Картошка - 4 шт.; Тимьян, чабрец - 5 г; Куркума - 0.5 ч.л.; Перец черный...
Жаркое из чечевицы
чечевица; вода; лавровый лист; масло оливковое; соль; лук репчатый; чеснок; морковь; масло растительное;...
Комментарии
Дорофеева, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Сейчас пойду готовить)))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ой! Что я нашла - жаркое по-охотничьи!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо Дорофеева, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Дорофеева, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Готовила жаркое из индейки с тимьяном и паприкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мой самый любимый рецепт жаркого из индейки с тимьяном и паприкой!!!
Я тоже так готовлю!
Тирольское жаркое
Картофель 600 г; Лук 1 шт.; Говядина 250 г; Ветчина 100 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Яйцо куриное...
Рецепт жаркого из капусты
Капуста — 400 г; Грибы — 300 г; Мясо — 200 г; Лук — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Растительное...
Как приготовить жаркое из курицы
курица 1 шт.; картошка 6 шт.; лук репчатый 3 шт.; морковь 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; помидоры свежие...
Жаркое с грибами
Картофель — 5 шт.; Куриное филе — 500 г; Лисички — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло подсолнечное —...
Говядина — 1,5 кг; Соль, перец — По вкусу; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Вода — 1,3 стак.; Лук — 2 шт.; Картошка...
Ленивое жаркое индейка — 700-800 г (1/2 грудки); яблоки кислые — 3-4 шт. (кислые, например — антоновка); лук репчатый...
Жаркое из утки Утка — 1 шт. (порционные кусочки); Картофель — 10 шт. (средних); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Рецепт свиного жаркого
оливковое масло - 6 ст.л.; свиная корейка - 1 ⅕ кг; вино белое - 2 ¼ стак.; лук репчатый мелкий - 12...
Жаркое по-французски
соль - 1 щепотка; вино красное - 230 г; лук белый - 2 шт....
Жаркое из курицы с овощами
Курица 1 кг; Тмин 1 стебель; Розмарин 1 стебель; Растительное масло по вкусу; Цукини 300 г; Красный сладкий...