Жаркое с грибами в горшочках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 84 ккал.
Вспомнила недавно про свои горшочки: давно на полке стоят. Обычно я делаю в них мясо с овощами, а сегодня решила попробовать с грибами. Получилось сочно, вкусно и -главное- быстро!
Популярные рецепты: • Рецепт жаркого
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой
грибы белые - 500 г; свинина - 600 г; картофель - 800 г; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; горошек...
Жаркое с курицей и черносливом в горшочках
Картофель 850 г; Морковь 100 г; Репчатый лук 150 г; Куриное филе 500 г; Помидор 100 г; Перец болгарский...
Ингредиенты
- репчатый лук 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- шампиньоны 100 гр
- картофель 4 шт.
- свинина 300 гр
- сметана 30% 4 ст.л.
- сливочное масло 40 гр
- лавровый лист
Как приготовить
На дно каждого горшочка кладем сливочное масло (примерно грамм по 20), нарезаем лук полукольцами, чеснок-дольками.
Дальше-картофель. Режем кубиками, солим, кладем лавровый лист.
Следующий слой-грибы. У меня были мелкие шампиньоны, поэтому я их не резала, положила целыми. Если крупные, нужно порезать на 4-6 частей.
На грибы выкладываем мясо, порезанное кубиками, не забываем посолить и поперчить.
Сверху смазываем сметаной.
Воды наливать не нужно, жидкости будет достаточно из грибов и мяса. Да, и класть нужно под самую крышку, т. к. грибы уменьшаются в объеме. Все, отправляем в духовку на 40 минут (предварительно нагретую до 180). Перед подачей я все перемешала и ели с маринованными грибами. Приятного аппетита.
Видео рецепт жаркого с грибами в горшочках
Жаркое с грибами и картошкой в горшочках
Курица - 600 г; Сушёные грибы - 50 г; Картошка - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок...
Жаркое в горшочках в микроволновке
Свинина — 600 г; Картофель — 600 г; Грибы — 200-300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1 шт.; Сметана — 4 ст.л....
Жаркое с грибами в мультиварке
мясо свинины 400 г; грибы замороженные лесные 250 г; картофель 6 шт.; перец болгарский 1 шт.; лук репчатый...
Комментарии
Oroungoro1988, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Oroungoro1988, большое спасибо!
А я также заинтересовалась жарким с грибами.
Коллега приготовила жаркое с грибами в горшочках.
Никогда вкуснее жаркое с грибами в горшочках не пробовала!!!
Всем советую.
Отличный вариант приготовления жаркого с грибами в горшочках.
Обязательно воспользуешься рецептом!
В общем, жаркое с грибами в горшочках супер!
Автор-волшебница!!!
Жаркое из свинины в горшочках
На 6 горшочков:; Картофель - 1 кг; Свинина - 1 кг; Шампиньоны - 300 г; Лук репчатый - 2-3 шт.; Приправа...
Рецепт жаркого в горшочках с курицей
Куриное филе 1 кг; Картофель 5 шт.; Луковица 1 шт.; Морковь 1 шт.; Мука 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Зелень...
Как приготовить жаркое из говядины с грибами
оливковое масло - 4 ст.л.; вино красное - ½ стак.; сливки жирные - 1 стак.; соль - 2 ч.л.; морковь -...
Жаркое из свинины с грибами
Свиная вырезка 600 г; Шампиньоны 400 г; Лук-шалот 4 шт.; Белое вино 100 мл; Вода 150 мл; Тимьян 1 ве...
свинина - 100 г; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; фасоль - по вкусу; бульон - по вкусу; жир...
Жаркое в горшочках лук репчатый - 1 головка; чеснок - 1 долька; морковь - 1 шт.; корнишоны маринованые - 4 шт.; грибы -...
Жаркое с грибами Картофель — 5 шт.; Куриное филе — 500 г; Лисички — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло подсолнечное —...
Жаркое из телятины с вишней
Ингредиенты основные; Телятина 2 кг; Вишня 1 стак.; Вишневый сироп 0.3 стак.; Сливочное масло 2 ст.л.;...
Жаркое из капусты
Капуста — 400 г; Грибы — 300 г; Мясо — 200 г; Лук — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Растительное...