Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 123 ккал.
Тут как с борщом у каждой хозяйки свой вариант приготовления. Я к своему варианту пришла опытным путем. В этом блюде по моему мнению, чтобы получить все же жаркое, а не суп в горшочке, стоит немного потрудиться.
Популярные рецепты: • Рецепт жаркого
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой
грибы белые - 500 г; свинина - 600 г; картофель - 800 г; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; горошек...
Жаркое с курицей и черносливом в горшочках
Картофель 850 г; Морковь 100 г; Репчатый лук 150 г; Куриное филе 500 г; Помидор 100 г; Перец болгарский...
Нам понадобятся: - горшочки; - мясо свинина постная (порезать кубиками 1,5х1,5 см) ; - лук репчатый (порезать кубиками) ; - морковь (порезать кубиками) ; - картофель (нарезать большими кубиками) ; - огурчики консервированные (нарезать в зависимости от их размера: кубиками или кружочками) ; - грибы, если свежие, порезать дольками (у меня соленые грузди соломкой) ; - лавровый лист; - томаты в собственном соке; - соль, перец; - любимые пряности; - чеснок; - при наличии оливки (у меня не было) ; - большая емкость для смешивания; - кипяток.
Теперь очень быстро по очереди в самом минимальном количестве растительного масла обжариваем и шумовкой выкладываем в емкость для смешивания: 1. Лук и морковь; 2. Грибы и огурчики; 3. Мясо; 4. Картофель.
Теперь добавляем пряности, чеснок, соль, перец. Тщательного перемешиваем. Раскладываем по горшочкам. В каждый горшочек кладем по одной помидорке (порезав ее) и паре ложе томатного сока от них, немного пряностей (у меня абхазская аджика), лаврушку. Заливаем кипятком в зависимости от желаемой густоты.
Накрываем крышечками из теста (у меня дрожжевое как для пиццы), делаем в тесте отверстие и ставим в нагретую духовку на 170 C на часок. Следите за тестом, если надо прикрыть фольгой.
Жаркое с грибами и картошкой в горшочках
Курица - 600 г; Сушёные грибы - 50 г; Картошка - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок...
Жаркое в горшочках в микроволновке
Свинина — 600 г; Картофель — 600 г; Грибы — 200-300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1 шт.; Сметана — 4 ст.л....
Жаркое в горшочках готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
жаркое в горшочках у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо, anna98 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Anna98!
Спасибо огромное за новенький рецептик жаркого в горшочках!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт жаркого из капусты cookingplus.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kapusty - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить жаркого в горшочках.
Anna98,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жаркого в горшочках.
Получилась вкуснятина!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы жаркое в горшочках готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Я хочу приготовить жаркое в горшочках на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Это было превосходно...
чуть жаркое в горшочках вместе с пальцами не слопала)
Как же аппетитно.
Жаркое из свинины в горшочках
На 6 горшочков:; Картофель - 1 кг; Свинина - 1 кг; Шампиньоны - 300 г; Лук репчатый - 2-3 шт.; Приправа...
Рецепт жаркого в горшочках с курицей
Куриное филе 1 кг; Картофель 5 шт.; Луковица 1 шт.; Морковь 1 шт.; Мука 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Зелень...
Как приготовить жаркое с грибами в горшочках
репчатый лук 1 шт.; чеснок 3 зубчика; шампиньоны 100 гр; картофель 4 шт.; свинина 300 гр; сметана 30%...
Простое жаркое в горшочках
свинина - 100 г; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; фасоль - по вкусу; бульон - по вкусу; жир...
Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Картофель...
мясо - по вкусу; помидоры - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; чеснок - по вкусу; укроп...
Капуста — 400 г; Грибы — 300 г; Мясо — 200 г; Лук — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Растительное...
Рецепт рыбного жаркого
горбуша свежемороженая 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; майонез 250 г; морковь 1 шт.; лавровый лист 1 шт.;...
Овощное жаркое с копченой колбасой
Цукини 1 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Зеленый болгарский перец...
Жаркое из картофеля
Картофель — 1 кг; Луковица — 1 шт.; Копчености — 150 г; Сыр типа "Бри" — 400-500 г; Масло растительное...