Жаркое из капусты
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 135 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Аппетитное и ароматное блюдо. Капуста хорошо сочетается с овощами и специями. Жаркое из капусты - отличное блюдо на все случаи жизни. Попробуйте, не пожалеете!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт жаркого
Приготовление этого блюда можно вариировать как угодно. Можете готовить с мясом и без. иГрибы можно использовать как свежие, так и сушеные. Специй можете добавить побольше на свое усмотрение. Если будете использовать мясо, то советую свинину. Для приготовления этого замечательного блюда, вам нужно выполнить несколько простых шагов, о которых я Вам подробно расскажу.
Жаркое по-мароккански
Куриные бедрышки без кожи и без костей - 500 г; мука - 2 ст.л.; кориандр молотый - 1 ч.л.; тмин - 1 ч.л.;...
Жаркое по-французски
соль - 1 щепотка; вино красное - 230 г; лук белый - 2 шт....
Ингредиенты
- Капуста — 400 г
- Грибы — 300 г
- Мясо — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Красный молотый перец — 1 ч.л.
- Бульон — 250 мл
- Коренья петрушки и сельдерея — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Порежьте мясо кубиками, лук колечками, а грибы пластинками.
Разогрейте на сковороде растительное масло. Посолите мясо и слегка обжарьте.
Когда мясо зарумянится, добавьте грибы, а через 3-4 минуты - лук. Помешивая, жарьте минут 10.
Капусту крупно пошинкуйте, добавьте на сковороду и тушите 15 минут.
Затем добавьте мякоть помидора и специи: красный перец, нарезанные пряные коренья, лавровый лист, соль и все хорошо перемешайте.
Влейте на сковороду бульон, накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение 35 минут.
На стол можно подавать как в горячем, так и в охлажденном виде. К этому блюду обязательно подайте сметану. Приятного аппетита!
Видео рецепт жаркого из капусты
Жаркое по-домашнему
Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Картофель...
Жаркое с пельменями
Картофель (небольшой) 800 г; Пельмени 400-500 г; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры свежие 2-3 шт.; Бульон...
Жаркое в горшочках
лук репчатый - 1 головка; чеснок - 1 долька; морковь - 1 шт.; корнишоны маринованые - 4 шт.; грибы -...
Комментарии
Жаркое из капусты — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Чудесный рецепт жаркого из капусты!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жаркое из капусты!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень понравился рецепт жаркого с грибами, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт жаркого из капусты!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Dolgallo_72, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за информацию!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом жарким из капусты!
Спасибо dolgallo_72 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Приготовила жаркое из капусты.
Обалденно вкусно!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт жаркого из капусты.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жаркое из капусты обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Все понятно и наглядно.
Готовить с dolgallo_72 одно удовольствие!
Спасибо огромное за рецепт жаркого из капусты!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за рецепт жаркого из капусты, получилось!
Жаркое из говядины
Говядина 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Белое сухое вино 100 мл; Растительное масло 50 мл; Чеснок 2 зубчика;...
Рецепт жаркого из чечевицы
чечевица; вода; лавровый лист; масло оливковое; соль; лук репчатый; чеснок; морковь; масло растительное;...
Как приготовить тирольское жаркое
Картофель 600 г; Лук 1 шт.; Говядина 250 г; Ветчина 100 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Яйцо куриное...
Жаркое с грибами
Картофель — 5 шт.; Куриное филе — 500 г; Лисички — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло подсолнечное —...
мясо - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 1...
Ленивое жаркое индейка — 700-800 г (1/2 грудки); яблоки кислые — 3-4 шт. (кислые, например — антоновка); лук репчатый...
Свиное жаркое оливковое масло - 6 ст.л.; свиная корейка - 1 ⅕ кг; вино белое - 2 ¼ стак.; лук репчатый мелкий - 12...
Жаркое с грибами в горшочках
репчатый лук 1 шт.; чеснок 3 зубчика; шампиньоны 100 гр; картофель 4 шт.; свинина 300 гр; сметана 30%...
Жаркое с грибами и сметаной в мультиварке
свинина 400 г; грибы сушеные 300 г; сметана 250 г; картофель 5-6 клубней; лук репчатый 2 головки; морковь...