Зразы мясные
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 235 ккал.
Мясные зразы приготовлены из фарша с картофелем, сыром и чесноком, подаются с тушеной капустой или другим овощным гарниром.
Популярные рецепты: • Рецепт зраз
Мясные орехово-грибные зразы с сыром
Яйца - 2 шт.; Грецкие орехи - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ч.л.; Твёрдый сыр - 100 г; Шампиньоны - 300...
Мясные зразы с овощной начинкой
лук-порей - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; кабачки - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; хлеб - 4 куска; говядина...
Ингредиенты
- 500 г котлетного фарша (с яйцом и хлебом, размоченным в молоке)
- 3-5 ст.л. "вчерашнего" пюре (или отварная картошка)
- 50 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. майонеза
- зелень петрушки и укропа
- панировочные сухари.
Как приготовить
Сыр потереть на мелкой терке, выдавить чеснок. Добавить майонез, пюре (вареный картофель) и мелко порубленную зелень. Все тщательно перемешать.
Из фарша делать небольшую лепешку (руки смачивать в воде).
В центр лепешки класть не более 1 ч. л. начинки. Много не надо класть, иначе зразы лопнут при жарке.
Слепить все зразы, хорошо их обваливая в сухарях.
Поставить минут на 40 в холодильник.
Затем обжарить зразы на разогретом растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. Следить, чтобы они не лопнули.
Подавать с тушеной капустой или другим овощным гарниром.
Мясные зразы с яичным блинчиком
фарш ассорти 400 г; яйцо куриное 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 2 зуб; соль и перец по вкусу; специи...
Мясные зразы с травами и сыром
Говяжий фарш 500 г; Яйцо 1 шт.; Молоко 120 мл; Овсяные хлопья 0,5 стак.; Лук 1 шт.; Твердый сыр 80 г;...
Комментарии
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Оля, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала зразы мясные.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим зразы мясные на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо, Оля!
Ваш рецепт зраз мясных всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Оля, отличный рецепт зраз мясных
спасибо за идейку
Зразы мясные с сыром cookingplus.ru/goryachee/zrazy/zrazy-myasnye-s-syrom гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Будем пробовать!
Сделали, но еще не пробовали!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Зразы мясные с грибами
Фарш — 600 г (свинина+говядина); Грибы — 200 г; Луковица — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Хлеб — 3-4 Ломтиков;...
Рецепт мясных зраз с грибами
Фарш говяжий - 250 г; Фарш куриный - 250 г; Лук репчатый - 1 шт.; Батон белый - 100 г; Яйцо - 1 шт.;...
Как приготовить мясные зразы с омлетом
Фарш; Мясной фарш - 500 г; Белый батон - 70 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Соль - 0,5 ч.л.;...
Мясные зразы рулетные
Фарш:; Фарш мясной - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Белый хлеб - 6 ломт; Молоко -...
Мясной фарш 500 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 3 шт.; Хлеб белый 2 ломтика; Молоко коровье 2/3 стак.;...
Зразы мясные с яйцом Фарш — 800 г (свинина+говядина); Крахмал — 2 ст.л.; Крупа манная — 2 ст.л. (в фарш); Крупа манная — 1...
Мясные зразы с яйцом 300 г мясного фарша (желательно свино-говяжьего); 8 перепелиных яиц (или 6 куриных небольшого размера);...
Рецепт зраз
говядина - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; томатная паста - по вкусу; лавровый лист - по...
Манные зразы с мясом
#Молоко 1 л; Манная крупа 250 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 0,5 столовой ложки;...
Зразы из фарша с грибами
Картофельное пюре — 900 г; Фарш — 400 г; Грибы — 300 г; Лук — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Специи — По вкусу...