Зразы с рисом и яйцом

Нюта Канибор
Нюта Канибор

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 222 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт зраз с рисом и яйцом относится к диетическим рецептам.

Рецепт зраз с рисом и яйцом
Фотография рецепта зраз с рисом и яйцом

Зразы - блюдо, вкус которого зависит от богатства вашей фантазии, ведь для начинки вы можете использовать любые понравившиеся ингредиенты, а я предлагаю вам отличнейший рецепт зраз с рисом и яйцом.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
222 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт зраз

Рецепт приготовления зраз с рисом и яйцом довольно простой и экономичный, поэтому отлично подойдет для ужина или обеда в кругу семьи. Такие зразы, на мой взгляд, гораздо лучшее и интереснее обычных котлет, ведь их вкус намного ярче и сочнее, а благодаря тому, что зразы у нас с сюрпризом внутри, они понравятся даже детям. Поэтому не стоит долго думать по поводу меню на этот вечер, порадуйте свою семью и приготовьте им это замечательное блюдо, а мой рецепт зраз с рисом и яйцом с фото поможет вам в этом.

Рецепт Зраз фаршированных грибами и яйцом

Зразы фаршированные грибами и яйцом

фарш ассорти 500 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 3 г; шампиньоны свежие 200 г; молоко 0.5 стак.;...

Рецепт Зраз из курицы с грибами и рисом

Зразы из курицы с грибами и рисом

#курица 1,8-2 кг; хлеб тостовый 4 куска; яйца 1 шт.; чеснок 1 зубчик; укроп 3-4 веточки; перец черный...

Ингредиенты

  • Фарш говяжий — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Хлеб — 2 Ломтика
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 100 г
  • Рис — 50 г
  • Мука — 20 г
  • Масло растительное — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Для начала нам необходимо пропустить уже готовый фарш через мясорубку, так он получается более нежный. Репчатый лук чистим и так же перекручиваем через мясорубку.

Рецепт зраз с рисом и яйцом

Хлеб заливаем молоком и оставляем на несколько минут размокать.

Рецепт зраз с рисом и яйцом

Когда батон размякнет, перекладываем его к фаршу и хорошенько перемешиваем.

Рецепт зраз с рисом и яйцом

Теперь можно добавить соль и специи по вкусу и еще раз перемешать наш фарш.

Рецепт зраз с рисом и яйцом

Рис и яйца необходимо предварительно отварить и остудить, лук обжарить и так же остудить. Смешиваем нарезанные яйца и обжаренный лук.

Рецепт зраз с рисом и яйцом

Добавляем отваренный рис, немного солим и перемешиваем.

Рецепт зраз с рисом и яйцом

Из фарша делаем лепешку и в ее середину кладем начинку, соединяем края и формируем котлетку.

Рецепт зраз с рисом и яйцом

Теперь необходимо обвалять каждую зразу в муке.

Рецепт зраз с рисом и яйцом

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем зразы со всех сторон до золотистой румяной корочки. Приятного аппетита!

Видео рецепт зраз с рисом и яйцом

Рецепт Куриных зраз с рисом и грибами

Куриные зразы с рисом и грибами

Основа; целая курица 1,8-2 кг; яйца 1 шт.; ломтик белого тостового хлеба 4 шт.; крупный зубчик чеснока...

Рецепт Рыбных зраз с яйцом и луком

Рыбные зразы с яйцом и луком

Филе белой рыбы 500 г; Яйцо 4 шт.; Батон 200 г; Лук 1 шт.; Зеленый лук 0,5 пуч; Панировочные сухари 40...

Рецепт Зраз с грибами и яйцом

Зразы с грибами и яйцом

Фарш (свинина + говядина) - примерно 1 кг; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт. (луковица средней величины);...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Ненарочкина
Зоя Ненарочкина

Нюта, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

anna88
anna88

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

asorit1977
asorit1977

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Боднар Зина
Боднар Зина

Вчера сделала зразы с сыром и яйцом cookingplus.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-syrom-i-yaitsom. А сегодня приготовлю зразы с рисом и яйцом.

asitore
asitore

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

serebryanskaya_93
serebryanskaya_93

Спасибо, Нюта, очень вкусно!

chernyakova_84
chernyakova_84

Нюта, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант зраз с рисом и яйцом.
Мне он нравится больше других.

alisa
alisa

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Баздырева Алена
Баздырева Алена

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Клеткина Ксюха
Клеткина Ксюха

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

anyuta92
anyuta92

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем зразы с рисом и яйцом пробовать))))

tomara86
tomara86

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

zina91
zina91

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

lena94
lena94

Спасибо за рецептик зраз с рисом и яйцом!!!
Муж был в восторге.
зраз с рисом и яйцом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

utrit
utrit

ДА!!! Нюта, огромное спасибо, за рецепт зраз с рисом и яйцом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

semidd1981
semidd1981

Очень люблю зразы с рисом и яйцом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Рецепт Зраз с яйцом в духовке

Зразы с яйцом в духовке

Фарш мясной - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 4 шт.; Белый хлеб - 2 ломт; Молоко - 0.5 стак. (200...

Рецепт Зраз куриных с яйцом

Рецепт зраз куриных с яйцом

Картофель — 5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Масло растительное — По вкусу; Мука — По вкусу; Куриное филе — 400 г;...

Рецепт Зраз с сыром и яйцом

Как приготовить зразы с сыром и яйцом

Фарш мясной — 500-600 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо сырое — 1 шт.; Сыр — 50-60 г; Молоко — 50-60 мл;...

Рецепт Зраз мясных с яйцом

Зразы мясные с яйцом

Фарш — 800 г (свинина+говядина); Крахмал — 2 ст.л.; Крупа манная — 2 ст.л. (в фарш); Крупа манная — 1...

Мясные зразы с яйцом

300 г мясного фарша (желательно свино-говяжьего); 8 перепелиных яиц (или 6 куриных небольшого размера);...

Рецепт Зраз с целым яйцом Зразы с целым яйцом

Фарш мясной — 800 г (смесь свиного и говяжьего); Яйцо — 10 шт. (1 - для панировки, 1 - в фарш, 8 - в...

Рецепт Зраз с яйцом Зразы с яйцом

Свиное филе 600 г; Яйцо перепелиное 10 шт.; Петрушка (зелень) 1 пучок; Чеснок 4 зубчика; Масло сливочное...

Рецепт Постных картофельных зраз

Постные картофельные зразы

Картофель — 700 г; Грибы — 200 г; Мука — 0,5 стак.; Зелень — 100 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное...

Рецепт Картофельных зраз с куриной печенью

Картофельные зразы с куриной печенью

картофель 500 г; яйцо 1 шт.; крахмал картофельный 1 ст.л.; соль и перец по вкусу; лук 1 шт.; печень куриная...