Гречка со стручковой фасолью

Зоя Багаури
Зоя Багаури

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 148 ккал.

Рецепт гречки со стручковой фасолью
Фотография рецепта гречки со стручковой фасолью

Гречка с овощами и стручковой фасолью - это всегда вкусно и сочно.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
148 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусная каша  • Рецепт гречневой

Рецепт Гречки с овощами и фасолью

Гречка с овощами и фасолью

Гречневая крупа — 200 г; Фасоль стручковая — 100 г; Консервированная кукуруза — 50 г; Луковица — 1 шт.;...

Рецепт Гречки в микроволновке

Гречка в микроволновке

1 стак. гречки; 1 ч.л. соли....

Ингредиенты

  • Фасоль стручковая - 150 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 50 г
  • Масло подсолнечное - 60 г
  • Гречка - 100 г
  • Вода - 1 стак.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Предлагаю еще одно постное блюдо с гречкой. На этот раз со стручковой фасолью с добавлением лука и моркови для красоты, цвета и вкуса. Можно готовить двумя способами - аналогично размещенному ранее плову с гречкой, когда в овощную обжарку добавляется сухая гречка, и с приготовленной отдельно гречкой. Этот способ я и показываю сейчас. Фасоль у меня замороженная.

Для приготовления гречки со стручковой фасолью возьмите продукты по списку.

Сначала поставьте вариться гречку. Достаточно ее залить водой в пропорции 1:2 и варить на медленном огне под крышкой, пока не впитается вся вода. Удобно использовать пакетики каш "Просто".

Рецепт гречки со стручковой фасолью

Очистите и кубиком порежьте морковь и лук.

Рецепт гречки со стручковой фасолью

У стручковой фасоли удалите кончики и нарежьте ее брусочками по 2-3 см.

Рецепт гречки со стручковой фасолью

На масле обжарьте лук и морковь.

Рецепт гречки со стручковой фасолью

Добавьте стручки фасоли.

Рецепт гречки со стручковой фасолью

Готовьте под крышкой минут 8. Если фасоль свежая, то добавьте немного воды.

Рецепт гречки со стручковой фасолью

Когда овощи будут практически готовы, добавьте к ним отваренную гречку. Перемешайте и слегка потомите вместе, очень вкусно, когда гречка немного поджарится.

Рецепт гречки со стручковой фасолью

Подавайте гречку со стручковой фасолью горячей, посыпав зеленью укропа.

Рецепт гречки со стручковой фасолью

Приятного аппетита!

Видео рецепт гречки со стручковой фасолью

Рецепт Гречки с фрикадельками

Гречка с фрикадельками

Фарш свиной — 300 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречка — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Черный...

Рецепт Гречки по-купечески

Гречка по-купечески

750 мл чистой воды; 0,5 кг свинины; 2 луковицы; 250 г помидоров; 200 г гречки; 150 г моркови; небольшой...

Рецепт Гречки с лисичками

Гречка с лисичками

Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
tomara83
tomara83

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Дудко Алла
Дудко Алла

Все понятно и наглядно.
Готовить с Зоя одно удовольствие!

yasha
yasha

Это было превосходно...
чуть гречку со стручковой фасолью вместе с пальцами не слопала)

Надежда Медынская
Надежда Медынская

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт гречки с лисичками.

katarina
katarina

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Рецепт Гречки со свининой

Гречка со свининой

Гречневая крупа — 1 стак.; Кипящая вода — 1,5 стак.; Свинной фарш — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковь...

Рецепт Гречки под соусом

Рецепт гречки под соусом

Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0.5 ч.л. (без горки); Помидор — 600 г; Лук — 1-2 шт.;...

Рецепт Гречки с тушенкой

Как приготовить гречку с тушенкой

Крупа гречневая 1 стак.; Тушенка 2 банки; Перец красный сладкий 1 шт.; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук...

Рецепт Гречки с лососем

Гречка с лососем

1 банка консервированного лосося; 2 стак. воды; масло растительное - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 большая...

Гречка с печенью

Печень куриная — 300 г; Гречневая крупа — 150 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло...

Рецепт Красной гречки Красная гречка

гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...

Рецепт Гречки с мясом Гречка с мясом

500 г говяжей вырезки (свинины); 2 зубчика чеснока; 3 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. растительного масла;...

Рецепт Гречневой каши с сухофруктами

Гречневая каша с сухофруктами

Гречка — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Курага — 100 г; Чернослив — 100 г; Инжир — 100 г; Грецкие орехи — 100...

Рецепт Классической гречки с грибами в горшочке

Классическая гречка с грибами в горшочке

гречневая крупа 300 г; грибы 100 г; перец черный молотый; соль...