Гречневая каша с мясом и грибами в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 141 ккал.

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке
Фотография рецепта гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Блюда приготовленные в духовке-это всегда вкусно. А гречка с мясом и грибами-это просто объедение!

Общее время:
2 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
141 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепты в духовке  • Каши с грибами  • Каши с мясом  • Каша в духовке  • Рецепт гречневой

Рецепт Гречневой каши с яйцом, грибами и куриной грудкой

Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой

крупа гречневая — 350 г; грибы сушеные — 10 г; грудка куриная копченая — 300 г; лук репчатый — 2 шт.;...

Рецепт Гречневой каши с белыми грибами и пармезаном

Гречневая каша с белыми грибами и пармезаном

Гречневая крупа 400 г; Белые грибы 400 г; Сливочное масло 100 г; Сыр пармезан 100 г; Лук репчатый 1 головка;...

Ингредиенты

  • крупа гречневая 1 стак.
  • филе куриное 250 г
  • грибы шампиньоны 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • вода кипяченая 2.5 стак.
  • специи по вкусу
  • растительное масло для жарки 30 мл

Как приготовить

Филе порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Обжарить на растительном масле

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Грибы помыть, порезать

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Морковку натереть на крупную терку, лук порезать кубиком

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Обжарить слегка лук

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Добавить морковь к луку, перемешать, обжарить

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Добавить грибы, перемешать, жарить под крышкой (до испарения жидкости от грибов)

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

К готовым овощам добавить мясо и перемешать

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Гречневую крупу перебрать и хорошо промыть

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

На дно кастрюльки уложить овощи с мясом. Посолить, посыпать специями (душистый молотый и лавровый лист молотый). Кастрюлька объемом в 1.8 л.

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Засыпать аккуратно крупу, посолить

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Залить теплой водой.

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Кастрюльку накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 гр духовку. По истечении 30 мин я достала кастрюльку, чтобы попробовать содержимое на соль. В итоге посолила, все перемешала и отправила еще на 30 минут (ориентир на свою духовку и крупу!)

Рецепт Гречневой каши с грибами и жареным чесноком

Гречневая каша с грибами и жареным чесноком

1 стак. гречневой крупы; 400 г вешенок или шампиньонов; 1 большая луковица; 1 головка чеснока; 100 мл...

Рецепт Каши гречневой, запеченной с грибами

Каша гречневая, запеченная с грибами

гречневая крупа - 1 стак.; грибы - 200 г; лук репчатый - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; сметана - 5 ст.л.; сыр...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
sinyatinskaya_73
sinyatinskaya_73

Как это должно быть вкусно!!!!

erorir
erorir

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

yetiturse2003
yetiturse2003

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tiseed, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гречневую кашу с мясом и грибами в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

buzdyk_73
buzdyk_73

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Панченко Анюша
Панченко Анюша

Я теперь просто обязана приготовить гречневую кашу с мясом и грибами в духовке

Кельнер Женя
Кельнер Женя

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

layves
layves

Кто-нибудь готовил кашу гречневую, запеченную с грибами?

Котловцев Инга
Котловцев Инга

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Tiseed…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гречневую кашу с мясом и грибами в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.

lonerin1981
lonerin1981

Большое спасибо за рецепт!
гречневая каша с мясом и грибами в духовке просто супер!!!

itelorsen
itelorsen

Буду к вам заходить чаще.

Ириша Ованнисян
Ириша Ованнисян

Это очень - очень вкусный рецепт!

nedun1995
nedun1995

Девочки, гречневая каша с мясом и грибами в духовке объедение.
Супер.
tiseed большое спасибо!!!

Рецепт Гречневой каши с яйцами и грибами

Гречневая каша с яйцами и грибами

Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Шампиньоны 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 10 г; Яйцо...

Рецепт Гречневой каши с белыми грибами

Рецепт гречневой каши с белыми грибами

900г крупы гречневая; 2 горсти сушеные белые грибы; 3 луковицы; 3 яйца; 1,5 л бульона куриного; масло...

Рецепт Гречневой каши с тушенкой

Как приготовить гречневую кашу с тушенкой

Гречка - 1 пакет; Тушенка - 1 банка; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, перец - по...

Рецепт Гречневой каши в духовке

Гречневая каша в духовке

Гречка — 1 стак.; Свинина — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Сливочное масло — 150 г; Подсолнечное...

Гречневая каша с грибами

Крупа гречневая ядрица 200 г; Лук репчатый 100 г; Шампиньоны 200 г; Лайм 1 шт.; Рафинированное растительное...

Рецепт Каши гречневой с грибами Каша гречневая с грибами

Гречневая крупа - 1 стак.; Грибы лесные свежие - 200-300 г; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по...

Рецепт Гречневой каши с мясом Гречневая каша с мясом

Говядина — 900 г; Гречка — 2 стак.; Грибы — 450 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 2 шт.; Соль, перец —...

Рецепт Гречневой каши

Рецепт гречневой каши

Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...

Рецепт Гречки с курицей в горшочке

Гречка с курицей в горшочке

Гречневая крупа 100 г; Куриное филе 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Карри...

Рецепт Гречки с шампиньонами в мультиварке

Гречка с шампиньонами в мультиварке

Гречка - 170 г; Шампиньоны - 200 г; Репчатый лук - 200 г; Растительное масло - 3 ст.л.; Чеснок (по желанию)...