Каша с мясом в горшочке в духовке перловая
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 119 ккал.
Аппетитная, вкусная томленая каша для семейного ужина!
Перловая каша в горшочке получается рассыпчатой, небольшое количество томатной пасты делает ее особенно вкусной и очень красивого ярко-оранжевого цвета.
Мясо предварительно обжаривать обязательно.
Такая каша с мясом - идеальное блюдо на обед на второе или на ужин.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепты в духовке • Каши с мясом • Каши в горшочке • Каша в духовке • Рецепт перловой
Перловая каша с мясом и грибами в горшочке
морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; свинина - 400 г; шампиньоны свежие - 200 г; сливочное масло...
Перловая каша с мясом, грибами и овощами
Перловая крупа 1,5 стак.; Говядина 400 г; Шампиньоны 200 г; Зеленый горошек 100 г; Лук репчатый 1 головка;...
Ингредиенты
- Перловка - 1 стак. (200 мл)
- Свинина - 400 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 100 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 5 стак. (200 мл)
- Поваренная соль - 1.5 ч.л.
- Специи сухие - 1 ч.л.
Как приготовить
Чтобы приготовить очень вкусную перловую кашу, нам понадобится почти два часа времени. Перед закладкой перловой крупы и мяса в горшочек, их нужно подготовить.
Перловую крупу промываем, заливаем в кастрюле двумя стаканами воды и ставим на огонь. Как только закипит, делаем малый огонь и варим до полного испарения воды, минут 15-20, крышкой не накрываем.
Тем временем ополаскиваем и обсушиваем мясо, нарезаем его небольшими кусочками и начинаем жарить с добавлением растительного масла на сильном огне.
Пока мясо жарится, очищенную морковку и лук нарезаем небольшими кубиками. Добавляем овощи к мясу через 10 минут жарки, когда оно начнет зарумяниваться, посыпаем солью и специями, перемешиваем.
С луком и морковкой жарим свинину еще 5 минут, немного убавив огонь до среднего.
В горшочек сначала выкладываем жареное с луком и морковкой мясо. Сверху на мясо выкладываем отваренную перловую крупу.
Столовую ложку томатной пасты разводим в трех стаканах воды и заливаем кашу с мясом в горшочке.
Горшочек накрываем крышкой, ставим в духовку и готовим при 200 градусах в течение часа.
Через час горшочек с кашей достаем из духовки, кашу с мясом перемешиваем, снова накрываем крышкой, и возвращаем в духовку еще на 20 минут.
Перловую кашу с мясом подаем на стол в горшочке горячей, сразу из духовки, затем раскладываем порции по тарелкам.
Видео рецепт каши с мясом в горшочке в духовке перловая
Перловка с мясом в горшочке в духовке
На 4 горшочка 600-700 мл; Мясо - 600 г; Перловка (сухая) - 400 г; Морковь - 280 г; Репчатый лук - 200...
Перловая каша с мясом в мультиварке
Перловка - 1 стак. (200 мл); Говядина - 200 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Соль - по вкусу;...
Перловая каша с грибами в духовке
крупа Голландская ТМ «Националь» - 1 стак.; шампиньоны свежие - 150 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый...
Комментарии
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Пасибо тебе panicheva_94.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за рецепт каши с мясом в горшочке в духовке перловая.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Приготовила мужу кашу с мясом в горшочке в духовке перловая.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кашу с мясом в горшочке в духовке перловая.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://cookingplus.ru/kashi/perlovaya/perlovaya-kasha-s-myasom-v-multivarke.
Panicheva_94!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо, panicheva_94, за изумительный рецепт каши с мясом в горшочке в духовке перловая!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо большое за замечательный рецепт каши с мясом в горшочке в духовке перловая.
Рецептик супер!!:)
Перловая каша в мультиварке
700-750 мл чистой воды; 260 г перловой крупы; 50 г сливочного масла; соль, сахар по вкусу...
Рецепт каши перловой в горшочке
Крупа перловая — 400 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Томатная паста — 4 ст.л.; Вода — 1.5 л; Соль —...
Как приготовить перловую кашу в горшочке
перловка 1 стак.; куриная грудка вареная 0.5 шт.; лук 0.5 шт.; морковь 1 шт.; сметана 2 ст.л.; соль по...
Перловая каша в духовке
Крупа перловая 1 стак.; Вода 3 стак.; Масло сливочное 50 г; Соль 1 ч.л....
Перловая крупа — 1 стак.; Свинина — 200 г; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливочное масло — 50...
Каша перловая полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...
Фасолевая каша в мультиварке
Фасоль — 100 г (предварительно замочить в холодной воде); Перловая крупа — 200 г; Говядина — 300 г; Сметана...
Сливочная перловая каша с горошком
Основа; перловка 170 г; зеленый горошек 400 г; сливки 33% 200 мл; соль по вкусу...