Перловая каша с сыром
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 285 ккал.
Распространенность, низкая цена и сыграли с перловкой злую шутку ее стали часто готовить везде, где нужно было сэкономить, но это экономия и масштабы готовки не способствовали улучшению вкуса. А ведь перловая каша может быть очень вкусной, если только ее правильно приготовить. Базовый рецепт приготовления перловой каши на воде можно дополнять о своему вкусу: здесь, например, приведен несладкий вариант с добавлением сыра.
Популярные рецепты: • Вкусная каша • Рецепт перловой
Каша перловая с сухофруктами
крупа перловая — 200 г; вода — 1000 мл; сухофрукты — 200 г; лимон — 1 шт.; апельсин — 1 шт.; сок апельсиновый;...
Перловая каша в мультиварке
700-750 мл чистой воды; 260 г перловой крупы; 50 г сливочного масла; соль, сахар по вкусу...
Ингредиенты
- Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 40 г
- Перловая крупа 200 г
- Сливочное масло 40 г
- Соль 1 ч.л.
- Сушёный лук ½ ч.л.
Как приготовить
Для того, чтобы варка каши занимала меньше времени, нужно накануне замочить крупу в достаточном количестве воды. Проще всего оставить замоченную крупу на ночь.
После замачивания слейте воду, промойте крупу и залейте ее свежей водой так, чтобы она покрывала перловку на 2-3 см (по объему на стакан замоченной крупы нужно 1,5 стакана воды). Добавьте соль и варите на небольшом огне под неплотно прикрытой крышкой 30-40 минут.
Когда вода впитается, а крупа станет мягкой, но упругой, добавьте масло, перемешайте и оставьте под крышкой в теплом месте на 10-15 минут, чтобы впитались остатки жидкости.
Готовая каша получается рассыпчатой и вкусной, зернышки не слипаются.
Приправить кашу можно по-разному, хорошо подходит такой сыр, который вы добавили бы в пасту.
В качестве приправы в дополнение к сыру очень хорош сушеный лук в виде мелких гранул или порошка.
Каша перловая рассыпчатая
Перловка - 1 стак. (200 мл); Куркума - 0.3 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Вода...
Рассыпчатая перловая каша
крупа перловая — 180 г; бульон — 700 мл; масло топленое — 60 мл; лук репчатый — 1 шт.; соль...
Комментарии
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит перловую кашу с сыром
спасибо за рецепт…
Teplo_72, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сделала сегодня перловую кашу с сыром.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вот вам хорошая идейка - каша перловая с мясом cookingplus.ru/kashi/perlovaya/kasha-perlovaya-s-myasom, спасибо автору!
Готовится элементарно)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик перловой каши с сыром
Teplo_72 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно перловая каша с сыром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Перловая каша с сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Перловая каша с сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Teplo_72, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от перловой каши с сыром!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Супер!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное teplo_72 за прекрасный рецепт!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Перловая каша с говядиной
Говядина 200 г; Перловая крупа 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Свежемолотый...
Рецепт каши перловой жемчужинка
крупа перловая 1 стак.; лук 1 шт.; картофель 1 шт.; соль по вкусу; бекон 100 г...
Как приготовить кашу перловую с грибами
Луковица — 3-4 шт.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Веточка розмарина...
Перловая каша в духовке
Крупа перловая 1 стак.; Вода 3 стак.; Масло сливочное 50 г; Соль 1 ч.л....
Перловая крупа - 200 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное - 3 ст.л.; Соль - по...
Каша перловая с мясом Перловая крупа — 1 стак.; Свинина — 200 г; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливочное масло — 50...
Каша перловая полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...
Рецепт перловой каши
Крупа перловая 185 г; Вода 1000 г; Соль 5,5 г; Масло сливочное 20 г...
Перловая каша с куриными желудками в мультиварке
Куриные желудки 500 г; Перловая крупа 200 г; Лук репчатый 150 г; Морковь 100 г; Соль по вкусу; Специи...
Перловая каша в духовке
Крупа перловая 1 стак.; Вода 3 стак.; Масло сливочное 50 г; Соль 1 ч.л....