Каша перловая с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 65 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, для детей. Рецепт каши перловой с грибами относится к вегетарианским рецептам.
Для разнообразия привычного ежедневного меню хочу предложить несложный, но очень классный способ, как приготовить кашу перловую с грибами и жареным луком. Чудесный вариант для обеда или ужина!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Каши с грибами • Каши для детей • Рецепт перловой
Этот рецепт приготовления перловки фантазия на тему ризотто. Если вам по вкусу это блюдо, тогда обязательно попробуйте повторить мой рецепт с перловкой. Использовать вы можете абсолютно любые грибочки, которые вам по душе. Для более насыщенного вкуса можно добавить заранее приготовленный овощной бульон. Что касается специй, то тут вы также можете экспериментировать. Удачи!
Перловая каша с мясом и грибами в горшочке
морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; свинина - 400 г; шампиньоны свежие - 200 г; сливочное масло...
Перловая каша с мясом, грибами и овощами
Перловая крупа 1,5 стак.; Говядина 400 г; Шампиньоны 200 г; Зеленый горошек 100 г; Лук репчатый 1 головка;...
Ингредиенты
- Луковица — 3-4 шт.
- Оливковое масло — 3-4 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Грибы — 450 г
- Веточка розмарина — 1 шт.
- Перловая крупа — 1 стак.
- Бальзамический уксус — 1 ч.л.
- Бульон — 3.5 стак. (или вода)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Как приготовить
Очистите пару луковиц и чеснок, измельчите их.
2. На сковороде с высокими бортиками или в сотейнике разогрейте немного масла. Выложите лук с чесноком, обжарьте их на среднем огне (минуты 3).
3. Вымойте, обсушите и нарежьте мелко грибочки. Я использую шампиньоны.
4. Выложите грибы на сковороду и аккуратно перемешайте.
5. Для аромата добавьте веточку розмарина. Жарьте минут 5, помешивая периодически.
6. Добавьте перловку, перемешайте. Влейте бальзамический уксус.
7. Вливайте понемногу бульон и готовьте до готовности перловки. На отдельной сковороде обжарьте оставшийся лук до карамельного цвета, присыпьте им кашу перед подачей. Приятного аппетита!
Видео рецепт каши перловой с грибами
Перловая каша с грибами в духовке
крупа Голландская ТМ «Националь» - 1 стак.; шампиньоны свежие - 150 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый...
Перловая каша с грибами и беконом
Бекон (сырокопченый) 100 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Вино белое сухое (столовое)...
Перловая каша с курицей и грибами
Перловая крупа 200 г; Сушеные грибы 20 г; Куриное филе 250 г; Сливочное масло 25 г; Лук репчатый 1 шт.;...
Комментарии
Marta, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом каши перловой с грибами.
Столько восхищений от гостей!
Вкус каши перловой с грибами просто потрясающий!
Будем повторять.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Привет!
Я не ем кашу перловую с грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://cookingplus.ru/kashi/perlovaya/postnaya-perlovaya-kasha-s-gribami.
Спасибо, marta, за помощь!
Мой муж очень любит кашу перловую с грибами.
Кашу перловую с грибами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кашу перловую с грибами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Постная перловая каша с грибами
крупа перловая 1 стак.; грибы шампиньоны 300 г; масло растительное 3 ст.л.; лук репчатый 2 шт.; соль...
Рецепт перловой каши с белыми грибами
Перловая крупа 200 г; Белые грибы 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Белое сухое вино 150 мл; Чеснок 1 зубчик;...
Как приготовить кашу перловую рассыпчатую
Перловка - 1 стак. (200 мл); Куркума - 0.3 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Вода...
Перлотто — перловая каша
1 небольшая курица; 200 г свежих шампиньонов; свежая перловка 300-400 г; небольшая белая репчатая луковица...
перловая крупа - 1 шт.; морковь - 1; орех мускатный - 1 щепотка...
Каша перловая полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...
Кутья из перловки на Рождество рождественская
Перловка - 150 г; Вода - 450 мл; Сахар - 1 ч.л.; Мёд - 3 ст.л.; Грецкие орехи - 50 г; Изюм - 100 г; Мак...
Монастырская каша пшенная
Пшено - 100 г; Нешлифованный рис - 100 г; Гречка - 100 г; Перловка - 100 г; Лук - 250 г; Морковь - 160...