Кисель плодово-ягодный

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 30 ккал.

Рецепт киселя плодово-ягодный
Фотография рецепта киселя плодово-ягодный

Как часто бывало в детстве, что бабушка варила кисель. На ягодах, на фруктах, на варенье. А есть еще мой любимый молочный и даже шоколадный! Вот, как правильно приготовить кисель плодово-ягодный.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
30 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Вкусные напитки  • Рецепт киселя

В холодном виде кисель очень похож на студень. Особенно если вы положили в него приличную порцию картофельного крахмала. Да, весь секрет киселя кроется именно в крахмале. Благодаря ему у киселя появляется нужная густота.

Рецепт Традиционного ягодного киселя

Традиционный ягодный кисель

Клюква 1/2 стак.; Черная смородина 1/2 стак.; Черника 1/2 стак.; Вода 1.2 л; Сахар 1/2 стак.; Лимонный...

Рецепт Киселя смородинового

Кисель смородиновый

Смородина черная — 1 стак. (свежая или замороженная); Вода — 1 л; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 2-3 ст....

Ингредиенты

  • Фруктово-ягодный набор — 1 кг
  • Крахмал картофельный — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Вода — 3 л

Как приготовить

Нам понадобится картофельный крахмал. Без него кисель не кисель. Разводим крахмал в холодной воде. Тщательно размешиваем до однородной белесой консистенции.

Рецепт киселя плодово-ягодный

Промываем фруктово-ягодную смесь. Я взяла замороженную. Кладем ее в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Всыпаем сахар. Вводим крахмалистую воду и провариваем 10-15 минут на небольшом огне.

Рецепт киселя плодово-ягодный

На все про все у нас потратится час, даже немного меньше. Готовый кисель разливаем по мискам или кружкам, как вам больше нравится. Можно подавать горячим, если на улице холодно. Отлично согревает и витаминизирует. А в жару лучше остудить. Тогда такой киселек замечательно освежает. Вот такое у него волшебное свойство.

Видео рецепт киселя плодово-ягодный

Рецепт Киселя из шиповника

Кисель из шиповника

Шиповник — 100 г; Вода — 800 мл; Мёд — 2 ст.л.; Крахмал — 25 г; Лимонный сок — 1 ч.л....

Рецепт Диетического киселя

Диетический кисель

Варенье клубничное — 1 стак.; Крахмал кукурузный — 3 ст.л.; Сахар — По вкусу; Яблоки — 2 шт.; Вода —...

Рецепт Киселя для ребенка

Кисель для ребенка

Варенье — 750 мл; Картофельный крахмал — 5 ст.л.; Вода — 3 л; Лимонная кислота — 1 Щепотка...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ksyukha
ksyukha

Очень люблю кисель плодово-ягодный, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Валя Гуменюк
Валя Гуменюк

Кисель плодово-ягодный просто Отпад!!!
Советую всем!!!

bobrova_73
bobrova_73

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

mortis_83
mortis_83

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
estont, ваш рецепт киселя плодово-ягодный самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

alalatr
alalatr

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Настаева Инга
Настаева Инга

Еще ни разу не готовила диетический кисель, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Абайдулина Полина
Абайдулина Полина

Дорогая estont!!!
Приготовила кисель плодово-ягодный мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Марианна Кузнеченкова
Марианна Кузнеченкова

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

erednido
erednido

Estont, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кисель плодово-ягодный!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Валя Гуменюк
Валя Гуменюк

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Рецепт Киселя из клубники

Кисель из клубники

Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Картофельный крахмал - 3 ст.л.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Клубника - 1...

Рецепт Киселя из облепихи

Рецепт киселя из облепихи

Вода — 2 л; Облепиха (заморозка) — 200 г; Кипяченая вода (холодная) — 100 мл; Сахар — 3-4 ст.л.; Крахмал...

Рецепт Брусничного киселя

Как приготовить брусничный кисель

250 мл сыворотки; 100 мл пюре брусничного протертого; 2 ст.л. мёда; 1 ч.л. с горкой крахмала; 25 мл воды...

Рецепт Киселя из варенья

Кисель из варенья

Варенье - 250 г; Вода - 1 л; Лимонная кислота - по вкусу; Крахмал картофельный - 3 ст.л....

Черничный кисель

Сахар 75 г; Замороженная черника 500 г; Лимон 1 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Картофельный крахмал 1 столовая...

Рецепт Киселя из ягод Кисель из ягод

Очищенная вода 1 л; Виноград 150 г; Черная смородина 150 г; Красная смородина 150 г; Кукурузный крахмал...

Рецепт Киселя Кисель

Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек); Вода очищенная — 8 стак.; Сахарный песок — 180 г; Лимонный...

Рецепт Киселя из жимолости

Кисель из жимолости

Жимолость - 180 г; Сахар - 5 ст.л.; Вода - 1 л; Крахмал картофельный - 35 г...

Рецепт Домашнего клубничного киселя

Домашний клубничный кисель

клубника (замороженная) 1 кг; сахар 1 стак.; вода 1 л; крахмал 5-6 ст.л....