Квас смородиновый
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2280 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 21 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник.
Вкусный, ароматный и яркий. Все это про квас смородиновый в домашних условиях. Необычное приготовление напитка, который получается не только насыщенным, но и очень полезным.
Популярные рецепты: • Напитки из лимона • Рецепт кваса
Впервые квас начали готовить еще тысячу лет назад и с тех пор рецептура практически не менялась. Из ягод напиток получается более ароматным и насыщенным. Квас улучшает работу ЖКТ и прекрасно утоляет жажду. Кроме этого, он поднимает тонус и улучшает обмен веществ, поэтому лучше заменить магазинные напитки натуральным продуктом - квасом.
Смородиновый квас
смородина черная 1.5 стак.; листья смородины 3 шт.; мята 2 шт.; мед или сахар 150 г; дрожжи сухие 1 ч.л.;...
Квас из чистотела
Сыворотка — 3 л; Сахар — 1 стак.; Чистотел — 1 стак....
Ингредиенты
- Черная смородина — 250 г
- Вода — 1,5 л
- Сахар — 1 стак.
- Дрожжи — 5 г
- Лимонная кислота — 1 г
Как приготовить
Один из лучших безалкогольных напитков, которые чаще всего готовят летом. По вкусовым качествам квас не имеет равных, а приготовленный квас из ягод любят даже дети. Нам понадобится черная смородина, дрожжи, вода и сахар.
2. Тщательно моем ягоды, после чего измельчаем в блендере или в мясорубке.
3. Добавляем воду, лимонную кислоту и ставим на огонь. Доводим до кипения и накрываем крышкой. Даем напитку немного остыть.
4. Теперь пропускаем смородину через сито и полученный жмых удаляем.
5. Ставим снова напиток на огонь, добавляем сахар и сухие дрожжи. Доводим до кипения и отставляем.
6. Спустя 10 часов квас начинает бродить. Можно поставить его в холодильник на 2-3 дня или в темное место для завершения процесса брожения.
7. Вот такой красочный получается квас смородиновый. Употреблять его лучше холодным.
Видео рецепт кваса смородинового
Квас окрошечный
Вода — 3500 мл; Сахар — 75 г; Хлеб ржаной — 500 г; Дрожжи свежие — 15 г...
Квас березовый
Сахар коричневый 3 ст.л.; Изюм 6-8 шт.; Сок березовый 1 л; Хлеб ржаной 2 ломтика...
Квас из лимона
Вода — 5 л; Лимон — 500-600 г; Сахар — 2-2,5 стак.; Дрожжи — 25 г; Изюм — 150 г...
Комментарии
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Пробовала приготовить cookingplus.ru/napitki/kvas/domashnii-kvas, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
ДА!!! liloun, огромное спасибо, за рецепт кваса смородинового.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Liloun, огромное спасибо за квас смородиновый!
Получилось с первого раза.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Ты просто кудесница.
А квас смородиновый — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и квас смородиновый очень похвалила.
Домашний квас
Хлеб черный — 1 шт. (1 буханка черного хлеба. Нам нужны только корочки, желательно - чуть подгорелые);...
Рецепт имбирного кваса
Корень имбиря — 90 г; Лимон — 400 г; Сахар — 200-250 г; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Вода очищенная — 1,5...
Как приготовить лимонный квас
мука 1/2 стак.; лимон 2 шт.; сахар или мёд 3-4 ст.л.; *сахара можно добавлять и больше, т.к. получается...
Квас на хлебе
хлеб "Бородинский"; сухие дрожжи; сахар; вода...
Рис 5 ст.л.; Изюм 50 г; Сахар тростниковый 100 г; Сухие дрожжи 1 ст.л....
Сыроедческий квас
Вода — 2-2,5 л; Сахар — 2 ст.л.; Свекла — 5 шт....
Квас на яблочном соке
вода - 2 л; сахар - 100 г; какао-порошок - 2 ст.л.; дрожжи сухие - ½ ч.л.; яблочный сок - 500 мл...