Квас из хлеба
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 480 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 14 ккал.
В летнюю пору часто нас очень мучает жажда, так почему бы собственноручно не приготовить прохладный и вкусный квас? Поверьте, в этом нет ничего сложного, стоит лишь раз попробовать!
Популярные рецепты: • Напитки из лимона • Рецепт кваса
Представляю вашему вниманию, простой рецепт приготовления кваса из хлеба. Холодный, вкусный и просто потрясающий напиток! Готовится очень просто, вечером оставляем настаиваться - утром напиток готов. Хранить квас, следует в холодильнике, к столу подавать холодным. Хорошего вам дня!
Домашний квас из черного хлеба без дрожжей
Вода — 2 л; Черный хлеб — 450 г; Сахар — 75 г; Изюм — 2-3 ст.л....
Домашний квас из ржаного черного хлеба
Вода - 3 л; Хлеб - 300 г; Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 125 г; Изюм - 60 г...
Ингредиенты
- Хлеб черный — 500 г
- Сахар — 300 г
- Дрожжи — 15 г
- Вода горячая — 5 л
- Лимон — 1 шт. (по желанию)
Как приготовить
Хлеб нарежьте и зажарьте в духовке до золотистости. Засыпьте хлеб в кастрюлю.
Заливаем хлеб тремя литрами кипятка, накрываем крышкой и оставляем остывать.
Дуршлаг застелите марлей и процедите сухари. Жидкость в сторону, а хлеб залейте еще 2 литрами кипятка, оставьте на 1 час.
Опять процедите сухари через марлю, всю жидкость слейте в пятилитровую банку, добавьте сахар, дрожжи. Все тщательно перемешайте и оставьте на ночь. По желанию, добавьте лимон.
Квас готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт кваса из хлеба
Домашний квас из бородинского хлеба
Бородинский хлеб – 5 ломтиков; Сахар – 2 ст.л.; Вода кипячёная – 700 мл; Дрожжи сухие - 0,5 ч.л....
Квас из ржаного хлеба без дрожжей
Ржаной хлеб — 500 г (у меня Бородинский); Вода — 2 л; Сахар — 3-4 ст.л.; Изюм — По вкусу (по желанию...
Домашний квас из ржаного хлеба
Хлеб ржаной 2 ломтика; Солод ферментированный 20 г; Сахар 100 г; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Вода 1,5 л...
Комментарии
Квас из хлеба готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
квас из хлеба у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Удобная у вас инструкция по приготовлению кваса из хлеба получилась
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Кто-нибудь готовил квас из апельсинов?
Обалденно, вкусно! edsiglemy, вы кудесница!
Спасибо, edsiglemy, очень вкусно!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Квас из хлеба для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Edsiglemy, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Edsiglemy, получилось зашибись!
Edsiglemy, большое спасибо!
Edsiglemy, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Попробовали сегодня квас из хлеба, просто класс!!!
Edsiglemy, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала квас из хлеба,очень понравилось.Спасибо.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сижу сейчас, доедаю квас из хлеба.
Очень вкусно, мне понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Квас из ржаного хлеба
Вода — 8 л; Хлеб ржаной — 1 кг; Сахар — 250 г; Дрожжи свежие — 25 г; Изюм — 50 г...
Рецепт кваса из апельсинов
Апельсин — 1 шт.; Лимонная кислота — 1 ч.л.; Сахар — 300 г; Дрожжи — 10 г (прессованные); Вода кипяченая...
Как приготовить квас окрошечный
Вода — 3500 мл; Сахар — 75 г; Хлеб ржаной — 500 г; Дрожжи свежие — 15 г...
Квас из бузины
Бузина — 20 шт. (соцветия); Вода — 4 л; Сахар — 400 г; Лимонная кислота — 2 ч.л.; Мята — 1 шт. (вето...
Вода — 5 л; Лимон — 500-600 г; Сахар — 2-2,5 стак.; Дрожжи — 25 г; Изюм — 150 г...
Лимонный квас мука 1/2 стак.; лимон 2 шт.; сахар или мёд 3-4 ст.л.; *сахара можно добавлять и больше, т.к. получается...
Квас
сухарики; сухие дрожжи; сахар...
Квас из сусла без дрожжей
Сухари ржаные — 200 г; Вода — 3 л; Сахар — 1/2 стак.; Изюм — По вкусу...