Квас для окрошки
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 5700 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 58 ккал.
На мой взгляд, для окрошки нужно готовить квас только из черного хлеба. Он получается насыщенным, ароматным и в меру газированным. Надеюсь, что вам, так же, как и мне, понравится такой вариант!
Популярные рецепты: • Вкусные напитки • Рецепт кваса
Готовится такой квас очень легко. Если будете добавлять изюм, не мойте его. На домашнем квасе окрошка всегда вкуснее, поэтому хотя бы разок, но попробуйте приготовить его по моему рецепту. А я пока расскажу, как приготовить квас для окрошки. Удачи!
Домашний квас для окрошки
Хлеб ржаной — 1 шт. (буханка); Сахар — 24 ст.л. (2 столовые ложки для закваски, 8 столовых ложек для...
Квас окрошечный
Вода — 3500 мл; Сахар — 75 г; Хлеб ржаной — 500 г; Дрожжи свежие — 15 г...
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Бородинский хлеб — 0,5 кг
- Сахар — 4 ст.л.
- Изюм — По вкусу (по желанию)
Как приготовить
Подготовьте продукты для кваса. Воду желательно брать кипяченую, комнатной температуры, но можно использовать и сырую фильтрованную.
Хлеб порежьте не большими кубиками. Подсушите немного в духовке, но можно обойтись и без этого, просто квас будет чуть светлее по цвету.
Возьмите чистый большой бутыль. Сложите в него хлеб и сахар, можно добавить немного изюма.
Влейте теплую воду, завяжите марлей горлышко, и оставьте в тепле квас бродить. Через 4-5 дней он будет готов. Отцедите и перелейте в бутылки квас, плотно закупорьте.
Видео рецепт кваса для окрошки
Квас из крапивы
Крапива — По вкусу; Вода — 3 л (фильтрованная); Сахар — 3 ст.л....
Квас березовый
Сахар коричневый 3 ст.л.; Изюм 6-8 шт.; Сок березовый 1 л; Хлеб ржаной 2 ломтика...
Квас из аронии
рябина черноплодная - 200 г; вода - 1 ⅘ л; сахар - 1 стак.; дрожжи свежие - 10 г...
Комментарии
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю квас для окрошки!!!
Еще раз спасибо!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Рецепт кваса для окрошки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ingathist, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
квас для окрошки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Попробуйте квас из крапивы, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Ingathist, спасибо за новый вариант кваса для окрошки.
Нужно будет обязательно попробовать
Я уже сделала квас для окрошки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
У меня квас для окрошки прямо как на картинке!
получилось шикарно, ingathist спасибо за рецептик!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо, ingathist, очень вкусно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Какая вкусняшка!
Не перестаю удивляться! Класс!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Приготовила.
Едим.
Но от кваса для окрошки я ожидала бО'льшего!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за рецепт кваса для окрошки, получилось!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как квас для окрошки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Квас из ячменя
Ячмень — По вкусу (пол-лая банка); Сахар — 3 ст.л.; Вода — 3 л...
Рецепт кваса на хлебе
хлеб "Бородинский"; сухие дрожжи; сахар; вода...
Как приготовить быстрый квас
вода 3000 мл; сухарики (ржаные) 300 г; сахар 1 стак.; дрожжи 7 г; лимонная кислота 1 ч.л.; кофе растворимый...
Веселый квас
хлеб - 300 г; дрожжи свежие - 1 ч.л....
Рис 5 ст.л.; Изюм 50 г; Сахар тростниковый 100 г; Сухие дрожжи 1 ст.л....
Свекольный квас
Свёкла – 1 кг; Вода – 2 л; Сахарный песок – 20 г; Ржаной хлеб – 1 ломоть; Чеснок – 1 долька; Соль – по...
Хлебный квас
Бородинский хлеб — 200 г; Изюм — 30 г; Сахар — 3 ст.л.; Вода — 3 л; Сухие дрожжи — 0,5 ч.л....