Морс из вишни и малины

Name: морс из вишни и малины
Total time: 14 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 1,5 стак. вишни; 2 стак. малины; 1 лимон; 1 стак. сахара; 1 л бутилированной воды; 1 звездочка бадьяна

snezhanna

10 отзывов

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 14 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 32 ккал. Повод приготовления: детский праздник, обед, полдник. Рецепт морса из вишни и малины относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем варить.

Фотография рецепта морса из вишни и малины

Настоящий кладезь витаминов! Яркий вкус и цвет! Обязательно приготовьте этот морс в сезон - у нас эти ягоды одновременно находятся на пике сезона в июле. Особенно вкусным морс получается из дикой малины, собранной в лесу своими руками. Но дикая малина обычно созревает позже - и вполне вероятно, что вишню тогда придется использовать уже замороженную.

Общее время:

14 ч

Рецепт на

6 порций

Калорий:

32 ккал

Сложность:

Несложный

Национальная кухня:

Авторская

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Способ приготовления:

Варить

Повод приготовления:

Детский праздник, Обед, Полдник

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Напитки из лимона • Рецепт морса

Если у вас нет специальной машинки для удаления косточек из вишни, есть два простых приспособления, которые вам легко ее заменят. Это обычная толстая канцелярская скрепка или шпилька для волос. Шпилька - уже готовый инструмент, ее округлым концом нужно просто протыкать каждую ягодку и поддев косточку, вытягивать ее. А скрепку нужно сделать похожей на шпильку, разогнув один конец - большой или маленький, в зависимости от размера вишни.

Морс из вишни замороженной

Вода — 2 л; Замороженная вишня — 1/2 кг; Сахар — 1/2-1 стак. (по вкусу)...

Морс из вишни и крыжовника

вишня - 1 стак.; крыжовник - 1 стак.; сахар - 70 г; вода - 1 л...

Ингредиенты

1,5 стак. вишни
2 стак. малины
1 лимон
1 стак. сахара
1 л бутилированной воды
1 звездочка бадьяна

Как приготовить

Удалите косточки из вишни. Положите малину и вишню в миску, засыпьте ягоды сахаром, накройте и оставьте на несколько часов или ночь.

С лимона снимите цедру, измельчите. Из самого лимона выжмите сок. Положите ягоды в выстеленное марлей сито, установите над миской. Потолките, отожмите сок.

Выжимки от ягод положите в сотейник, залейте бутилированной водой, добавьте цедру лимона и бадьян, на небольшом огне доведите до кипения. Затем снимите с огня, настаивайте под крышкой 20 мин

Процедите и остудите отвар. Смешайте с ягодным соком и соком лимона. Подавайте хорошо охлажденным.

Морс из сухофруктов

Сухофрукты — 400 г; Изюм — 1 стак. (мультиварочный); Сахар — 1 стак. (мультиварочный); Вода — По вку...

Апельсиновый морс

апельсины 3 шт.; корица молотая 1 щеп; сахар-песок 75 г; вода кипяченая 750 мл...

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

irisha75

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..