Name: морс из замороженной смородины
Total time: 60 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Красная смородина — 200 г; Вода — 1,5 л; Сахар — По вкусу

Морс из замороженной смородины

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 152 ккал. Повод приготовления: на природу, для детей, на полдник.

Фотография рецепта морса из замороженной смородины

Морсы готовили еще десятки лет назад, но тогда у наших предков не было возможности замораживать ягоды и фрукты. Сегодня все проще, и приготовить морс из замороженной смородины можно даже зимой.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

152 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Повод приготовления:

На природу, Для детей, На полдник

Что такое морс и как приготовить морс из замороженной смородины? Морс это напиток, который готовится из сока ягод и плодов и подается в холодном виде. Морс можно готовить из любых ягод по вашему вкусу и даже миксовать их между собой. Если у вас есть замороженные ягоды (как в нашем случае), то приготовить такой напиток можно в любое время года. Особенно полезно употреблять в пищу морс маленьким детям и подросткам.

Как приготовить

Готовить морсы можно из любых ягод, даже из замороженных. Сегодня предлагаю приготовить морс из замороженной смородины (красной). Итак, берем ягоды и даем немного постоять при комнатной температуре.

2. В глубокой емкости измельчаем толкушкой наши ягоды до состояния пюре. После этого нужно их пропустить через сито, чтобы получился отдельно сок с мякотью, а отдельно - отжимки.

3. Полученную гущу заливаем водой и ставим на огонь.

4. Полученный сок с мякотью отправляем на время в холодильник.

5. Когда наши отжимки в воде закипят, добавляем сахар по вкусу и варим около 10 минут на среднем огне. После этого даем морсу остыть до комнатной температуры.

6. Добавляем в морс наш сок из холодильника, после чего снова ставим на огонь и доводим до кипения, но не кипятим! По желанию перед подачей напиток можно процедить.

Видео рецепт морса из замороженной смородины

Комментарии

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

Марианна Плакина

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

missoron1982

Прикольный рецепт

raya73

Арина, спасибо за рецепт! Очень люблю морс из замороженной смородины!

Арина Бубёнова

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

chudnovets_79

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Морс из замороженной смородины

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт морса из замороженной смородины

Комментарии