Домашний тыквенный сок

Исмагзамова Маня
Исмагзамова Маня

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 28 ккал. Повод приготовления: хэллоуин. И все это мы будем варить.

Рецепт домашнего тыквенного сока
Фотография рецепта домашнего тыквенного сока
Общее время:
15 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
28 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Хэллоуин

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Напитки из лимона  • Рецепт соков

Забытый вкус детства! Начнем тыквенную дегустацию с сока. Классика жанра из трехлитровых банок советских гастрономов. Тыквенный сок всегда был полезным, сладким, любимым! А ниже - проверенный рецепт моей мамы. Вот уже многие годы мы пьем тыквенный сок домашнего производства. В канун Дня всех святых специально для Woman s Day челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко готовила из тыквы и предлагает попробовать все - от марокканской закуски до изысканного французского десерта.

Рецепт Томатного сока из томатной пасты домашний

Томатный сок из томатной пасты домашний

Томатная паста - 1 ст.л.; Вода - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец - по вкусу...

Рецепт Домашнего пряного тыквенного ликера

Домашний пряный тыквенный ликер

Вода 500 мл; Сахар 250 г; Тростниковый сахар 250 г; Тыквенное пюре 430 г; Корица 6 шт.; Гвоздика 6 шт.;...

Ингредиенты

  • Тыква 2,5 кг
  • Вода 2 л
  • Сахар 500 г
  • Лимон 2 шт.

Как приготовить

Забытый вкус детства! Начнем тыквенную дегустацию с сока.

Классика жанра из трехлитровых банок советских гастрономов.

Тыквенный сок всегда был полезным, сладким, любимым! А ниже - проверенный рецепт моей мамы.

Вот уже многие годы мы пьем тыквенный сок домашнего производства.

В канун Дня всех святых челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко готовила из тыквы и предлагает попробовать все - от марокканской закуски до изысканного французского десерта.

Тыкву очистить, удалить семечки, мякоть натереть на средней или мелкой терке.

Сахар залить водой (~1,5 стакана), нагреть до растворения, добавить лимонный сок и дать покипеть минут 5 7.

Тыкву залить лимонно-сахарным сиропом, влить оставшийся объем воды и поставить на медленный огонь - уварить тыкву до мягкости, затем взбить блендером на высокой мощности либо протереть через сито.

Готовый сок снова вернуть на плиту, довести до кипения, разлить в стерильные банки и закатать под ключ.

Видео рецепт домашнего тыквенного сока

Рецепт Тыквенного сока с апельсином

Тыквенный сок с апельсином

1 кг тыквы (очищенной мякоти); 100 г сахара; 1 средний апельсин; пол-лимона...

Рецепт Домашнего томатного сока

Домашний томатный сок

Помидоры — 900 г; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Черный молотый перец — По вкусу...

Рецепт Тыквенного тирамису

Тыквенный тирамису

тыква - 400 г; творог жирный - 200 г; сахарная пудра - 45 г; кленовый сироп - 5 мл; сливки жирные - 80...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
manya
manya

Впервые делала домашний тыквенный сок.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

tanya
tanya

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

othofotor
othofotor

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

westoreno1990
westoreno1990

Кто-нибудь готовил тыквенный суп-пюре по этому рецепту? понравилось?

yingadde1986
yingadde1986

Исмагзамова, спасибо большое, за вкусный превкусный домашний тыквенный сок!!!

Лобач Полина
Лобач Полина

Спасибо за рецепт!

ildun
ildun

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Пронько Валентина
Пронько Валентина

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Сибирцева Катарина
Сибирцева Катарина

Приготовила домашний тыквенный сок!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

alisa
alisa

Приготовила домашний тыквенный сок на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

dariya96
dariya96

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

dasha
dasha

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

tashkalova_87
tashkalova_87

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

kalyuzhnova_87
kalyuzhnova_87

Вкуснятина

tedates
tedates

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашний тыквенный сок, спасибо огромное за рецептик!!!!

Сибирцева Катарина
Сибирцева Катарина

Спасибочки :)

khruslova_94
khruslova_94

Первый раз делала домашний тыквенный сок.
получилось то, что нужно!

Диана Рысакова
Диана Рысакова

Исмагзамова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант домашнего тыквенного сока.
Мне он нравится больше других.

Диана Шаталина
Диана Шаталина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Рецепт Тыквенного супа-пюре

Тыквенный суп-пюре

Тыква (или кабачок) 800 г; Масло оливковое 1 ст.л.; Лук репчатый (порезанный мелко) 1 луковица; Бульон...

Рецепт Тыквенного чизкейка

Рецепт тыквенного чизкейка

Основа:; Печенье - 250 г; Орехи грецкие – 1 горсть; Сливочное масло – 140-170 г (по необходимости); Апельсиновая...

Рецепт Тыквенного латте

Как приготовить тыквенный латте

Вода — 1,5 стак.; Сахар — 1,5 стак.; Тыквенное пюре — 1/3 стак.; Молотая корица — 1,5 ч.л.; Мускатный...

Рецепт Тыквенного смузи

Тыквенный смузи

банка тыквенного пюре — 1 шт. (450 г); молока — 3 стак. (или больше); ванильного йогурта — 1/2 стак.;...

Тыквенный ханум

тыква мускатная 300 г; мука 800 г; яйцо сырое 1 шт.; масло растительное без запаха 3 ст.л.; фарш ассорти...

Рецепт Тыквенного сока Тыквенный сок

500 г тыквы (почищенной); 100 г сахара; 1 лимон...

Рецепт Сока свекольного

Сок свекольный

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Имбирь свежий — 1/2 ч.л. (тертый); Лимонный сок — 2...

Рецепт Имбирно-апельсинового фреш

Имбирно-апельсиновый фреш

Морковь (крупная) 3 шт.; Апельсин 2 шт.; Грейпфрутовое масло 5-7 капель; Имбирь 20 г...