Оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 584 ккал. Рецепт оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком
Фотография рецепта оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
584 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Салаты с перцем  • Рецепт оливье

Рецепт Оливье с крабом и антоновским яблоком

Оливье с крабом и антоновским яблоком

Консервированные крабы 300 г; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Маринованные огурцы 3 шт.; Огурцы 1 шт.;...

Рецепт Вегетарианского оливье

Вегетарианский оливье

Зеленый горошек — 1 шт. (банка); Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Маринованные огурцы — 200 г; Приправы...

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 100 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Майонез 200 г

Как приготовить

Картофель и морковь сварить в подсоленной воде, остудить до комнатной температуры, очистить и измельчить ножом.

Перец вымыть, обсушить, срезать верхушку и удалить семена. Мякоть нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, мелко нашинковать.

Яблоко (лучше использовать кислое) очистить, удалить сердцевину, нарезать мякоть мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Выложить овощи в миску, добавить яйца и зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать. Переложить оливье в салатник и убрать в холодильник на полтора часа перед подачей.

Рецепт Оливье, просто оливье

Оливье, просто оливье

картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...

Рецепт Оливье в тарталетках

Оливье в тарталетках

Тарталетки — 10 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горошек...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
hatofesi1990
hatofesi1990

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

handenon1982
handenon1982

Скажу честно: не возлагала больших надежд на оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

valova_88
valova_88

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

avanzato_79
avanzato_79

Спасибо!
Отличный рецепт оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком!

ingarou
ingarou

Что думаете о рецептике оливье диетический?

vera
vera

Oklun, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком.

tasha94
tasha94

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Настаева Инга
Настаева Инга

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Рецепт Оливье с кальмарами

Оливье с кальмарами

Для салата:; Кальмары - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Картошка...

Рецепт Оливье диетический

Рецепт оливье диетический

Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Кислые...

Рецепт Оливье с ветчиной

Как приготовить оливье с ветчиной

Ветчина в/с - 300 г; Огурцы маринованные - 2 шт.; Морковь (вареная) - 2 шт.; Куриные яйца (вареные) -...

Рецепт Оливье с грибами

Оливье с грибами

Куриное филе 300 г; Шампиньоны 300 г; Морковь 2 шт.; Лук 3 шт.; Твердый сыр 250 г; Яйцо 5 шт.; Майонез...

Оливье Семейный

майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 6 ст.л.; йогурт обезжиренный - 6 ст.л.; специи - по вкусу; кинза...

Рецепт Оливье с языком Оливье с языком

#1 говяжий язык весом 1,2 кг; 7 яиц; 400 г замороженного зеленого горошка; 1 длинноплодный огурец; 6-7...

Рецепт Салата Оливье Салат Оливье

Горошек консервированный 300 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Огурцы 300 г; Язык свиной 500 г; Яйцо...

Рецепт Оливье

Рецепт оливье

горошек зеленый консервированный 1 стак.; картофель отварной в мундире 3 шт.; морковь отварная 1 шт.;...

Рецепт Оливье с камчатскими крабами

Оливье с камчатскими крабами

1 банка (250-300 г) камчатских крабов; 8 яиц; 6 соленых огурцов; 6-7 средних картофелин; 2 средние морковки;...

Рецепт Классического французского салата Оливье

Классический французский салат Оливье

Рябчики — 1-2 шт.; Говяжий язык — 0,5 шт.; Листья салата — 100 г; Раки — 25 шт.; Маринованные огурцы...